秋葵胡萝卜香肠
材料:
秋葵150克，胡萝卜1根，香肠50克，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、秋葵切小段，焯水去涩。
2、胡萝卜、香肠切片。
3、起锅放油炒胡萝卜、香肠，放1汤勺水烧1、2分钟。
4、放秋葵炒1分钟，放盐和鸡精调味即可。
秋葵胡萝卜香肠
材料:
秋葵150克，胡萝卜1根，香肠50克，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、秋葵切小段，焯水去涩。
2、胡萝卜、香肠切片。
3、起锅放油炒胡萝卜、香肠，放1汤勺水烧1、2分钟。
4、放秋葵炒1分钟，放盐和鸡精调味即可。
秋葵胡萝卜番茄
材料:
秋葵6个、胡萝卜1个，番茄1个，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、秋葵焯水去涩切片，胡萝卜、番茄洗净切片。
2、起锅热油翻炒胡萝卜、番茄。
3、炒出番茄汁后，放入秋葵翻炒约1分钟。
4、加盐和鸡精调味即可。
秋葵胡萝卜鸡丝
材料:
秋葵100克，鸡丝200克，胡萝卜1根，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、烧鸡去骨撕成鸡丝，秋葵洗净切片焯水，胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒秋葵、胡萝卜，放2汤勺水焖煮1分钟。
3、放鸡丝煸炒片刻。
4、放盐和鸡精调味即可。
胡萝卜香肠便当
材料:
胡萝卜1根，鸡蛋2个，香肠1根，蒜，盐，鸡精
做法:
1、胡萝卜切条，香肠切条，蒜切丁，鸡蛋打散，放少许糖打匀。
2、胡萝卜放热水里焯一下，捞起。
3、放油，煎蛋，捞起备用。
4、锅里添油，油热，放蒜爆香，倒入胡萝卜丝，再放入香肠丝、蛋一起翻炒。
5、最后，放盐、鸡精调味即可。
小诀窍
很简单哦，不喜欢甜的话，蛋里也可以放盐，其他配料可以根据喜好自己点缀！
萝卜香肠饭
材料:
大米300克，萝卜100克，香肠50克，胡萝卜50克，香菇少许，油、酱油、葱姜、盐、鸡
做法:
1、萝卜、胡萝卜洗净切丁焯水，香肠切丁，香菇泡发切丁。
2、用压力锅热油爆香葱姜，煸炒萝卜、胡萝卜、香肠和香菇片刻。
3、放盐、酱油、鸡精和大米拌匀，放水与其齐平焖煮2-3分钟。
4、15分钟后开锅盖即可食用
秋葵香肠胡萝卜
材料:
秋葵150克，香肠100克，胡萝卜1根，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、秋葵切斜片焯水，香肠、胡萝卜切片。
2、起锅热油放香肠、胡萝卜和秋葵煸炒。
3、放2汤勺水焖煮1分钟，放盐和鸡精调味即可。
玉米胡萝卜香菜饼
材料:
鸡蛋2个，蛋清2个，玉米粒适量，香菜2大匙，胡萝卜碎2大匙，香葱适量，盐适量，油适量
做法:
1.玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）；
2.鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎；
3.煮熟的胡萝卜要剁碎，把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系）；加入香葱、香菜、盐；
4.在平底锅里放少许油，如果是一把很好的不粘锅，只用抹一点点油就可以，微微加热后倒入蛋液；用筷子轻轻在几个地方搅动几下，目的是让蛋液尽量接触锅底；
5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了，翻面，直到蛋液完全凝固。
胡萝卜香菇排骨汤
材料:
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法:
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！
4.出锅前放适量盐调味即可！
胡萝卜香菇炖牛腩
材料:
牛腩500g，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5G，姜一块
做法:
1.1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
2.2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，凉晾后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍破的姜块与八角，转小火二小时。
3.3、二小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅了，出锅时在碗内放盐，点缀上香菜即可食用
胡萝卜香菜汤
材料:
橄榄油1汤匙，大胡萝卜4个，去皮切成大块，大洋葱半个，切大块，蔬菜浓缩汤900毫升，新鲜香菜一大把，切成大段
做法:
1.在大汤锅里用中火把油加热。
2.放入胡萝卜和洋葱煎几分钟，直到洋葱开始变软。
3.把蔬菜浓缩汤倒入，加香菜。煮开约 10 分钟，到胡萝卜变软。
4.端开晾凉一会儿。
5.用手工或电动的食品搅拌器把汤搅成浓稠状。要吃的时候再加热一下即可。最好搭配硬皮面包享用。