果仁燕麦片
材料:
【原料】:燕麦片50克,大麦片玉米片共50克,瓜子仁10克,花生仁对半分开10克,杏仁片10克,白芝麻1克,10克玉米油,10克蜂蜜
做法:
1,将原料中的材料放入大碗中。
2,搅拌均匀。
3,烤盘上铺锡纸,将所有材料放入,并平铺。
4,烤箱150度预热,中层烤35-40分钟,中间三到四次取出翻拌,让其受热均匀。
5,烤好,加碎杏仁粒20克,枣干10克,蔓越莓10克,葡萄干20克,拌均放凉密封。
小诀窍
直接吃,泡酸奶,泡牛奶,泡稀饭,放冰淇淋上,都可以。早上用它泡牛奶可做早饭,冬天可把蜂蜜换成红糖。一次分量约180克。做一次可密封存放1-2周,不要放时间长。
果仁燕麦片
材料:
【原料】:燕麦片50克,大麦片玉米片共50克,瓜子仁10克,花生仁对半分开10克,杏仁片10克,白芝麻1克,10克玉米油,10克蜂蜜
做法:
1,将原料中的材料放入大碗中。
2,搅拌均匀。
3,烤盘上铺锡纸,将所有材料放入,并平铺。
4,烤箱150度预热,中层烤35-40分钟,中间三到四次取出翻拌,让其受热均匀。
5,烤好,加碎杏仁粒20克,枣干10克,蔓越莓10克,葡萄干20克,拌均放凉密封。
小诀窍
直接吃,泡酸奶,泡牛奶,泡稀饭,放冰淇淋上,都可以。早上用它泡牛奶可做早饭,冬天可把蜂蜜换成红糖。一次分量约180克。做一次可密封存放1-2周,不要放时间长。
果仁燕麦巧克力球
材料:
开心果仁25克,燕麦片90克,面粉40克,奶粉20克,细砂糖35克,巧克力块100克,黄油40克,鸡蛋液1勺。
做法:
1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;
2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;
3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;
4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;
5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;
6烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;
7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。
果仁燕麦块
材料:
1. 以下所有干料,在大盆里搅拌均匀:
做法:
3. 干湿料混合,搅拌均匀;
4. 方形烤盘6"(20cm)抹油,将料倒入,用勺子背压紧;
5. 预热360F烤箱,烤25分钟,取出冷却,中途趁稍软的时候在烤盘里割成16块;
6. 彻底冷却后,变得很硬,再从烤盘中取出,密封保存
杏仁燕窝
材料:
燕窝25克,甜杏仁50克,白砂糖250克。
做法:
将燕窝胀发后洗净,放在碗内,加清水200克,白砂糖50克。杏仁用开水泡一下,剥去皮,也放在碗内,加入清水50克,与燕窝一起上笼蒸15分钟取出,滗去原汁,然后将燕窝放入汤碗内。将清水750克和白砂糖200克,加热煮成糖水,用洁纱布滤净残渣,倒入燕窝碗内,然后将杏仁围在燕窝四周,上笼蒸5分钟即成。佐餐食用。
松脆浆果燕麦片
材料:
低脂盒装葡萄干格兰诺拉燕麦片4杯,干蔓越橘(小红莓)110克,干蓝莓70克,切成长薄片的去皮杏仁35克,红糖(黄糖)2汤匙,葵花籽2汤匙,芝麻1汤匙,新鲜柳橙汁2汤匙,枫糖浆2汤匙,芥花油2汤匙
做法:
1.烤箱预热至华氏325度(约摄氏165度)。准备一个深2.5厘米,长和宽约25×38厘米的烤盘。
2.燕麦片、蔓越橘、蓝莓、杏仁、糖、葵花籽和芝麻拌好。柳橙汁、枫糖浆和芥花油搅匀后浇到(2)上,拌好。
3.把混合物倒到烤盘上,摊平。烘烤约25分钟,至略微松脆并且呈淡金棕色。每10分钟搅动一次,以确保受热均匀。
4.取出后置一旁待凉。吃的时候可搭配低脂香草优格或者脱脂奶。松脆浆果燕麦片储藏于密封的容器内,可以在室温下保存两个星期。
鸡茸煮燕麦片
材料:
鸡肉100克,燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量。
做法:
1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少许鸡汤拌匀后,再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡,备用;
2、煮开鸡汤,下燕麦片煮开后加入鸡茸,调味,再煮开后上锅,撒上葱花便成。
燕麦片粥
材料:
燕麦片50克。
做法:
锅内放水,待水沸时,放入麦片,煮至熟软。
每日2次,常服食。
鸡茸煮燕麦片
材料:
鸡肉100克,燕麦片、葱花、盐、姜汁、鸡汤、鸡蛋白、花生油各适量。
做法:
1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少许鸡汤拌匀后,再加入鸡蛋白以筷子拌匀并打至起泡,备用;
2、煮开鸡汤,下燕麦片煮开后加入鸡茸,调味,再煮开后上锅,撒上葱花便成。
燕麦片曲奇
材料:
低粉150g,黄油100g,糖60g,鸡蛋75g
做法:
1.先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2.倒入燕麦片
3.混合成馅料备用
4.把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5.分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6.筛入低筋面粉
7.翻拌均匀
8.把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9.把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10.烤箱预热175度,烤20分钟即可
早餐的新滋味——燕麦片布丁
材料:
原料:桂格燕麦片70克,鸡蛋2只,豆浆125毫升
做法:
1, 将鸡蛋磕入碗中,搅散蛋液,倒入豆浆与鸡蛋融合,根据口味加少许糖。
2, 将蛋液过筛倒入碗中。