榆钱窝窝头的做法_榆钱窝窝头怎么做好吃

榆钱窝窝头的做法专题为您介绍榆钱窝窝头的推荐做法和家常做法,榆钱窝窝头怎么做好吃,榆钱窝窝头的做法大全,以及榆钱窝窝头相关的菜谱和做法。...
榆钱窝窝头做法
材料:
中粉、榆钱、玉米面

做法:

1、将榆钱去梗洗净;

2、洗净后控干水分放入盆中;

3、加入适量中粉,就是平时做馒头的面粉;

4、加入适量的玉米面;

5、加点盐和砂糖,如果最后是要蘸汁吃的,就不要加砂糖了,我家是直接吃的;

6、加入一个鸡蛋;

7、边加水边搅拌,和成硬一点面团,醒20分钟;

8、取下1小剂子,大概40克左右,搓圆后,大拇指沾点水插到面团里,食指和中指压在上边,边插边转;

9、依次做好放在铺了湿笼布的蒸笼里;

10、中火开锅蒸20分钟,关火虚蒸两分钟即可。


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