其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 鸡咬牛

鸡咬牛

时间:2019-10-09  2019-10-09  其它菜谱  手机阅读
鸡咬牛做法
   材料:
   鸡翅4个,牛肉片150克,姜1片,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,孜然粉适量
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗净后去骨:先用刀在两根骨头的连接处各切一刀;然后抓住鸡翅帮它松松骨;接着握住其中一根骨头回转几下使其骨肉分离;最后拉住骨头的一头往入拽就可以将骨头取出来。

  2.将去骨后的鸡翅用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。

  3.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。

  4.将牛肉塞进鸡肉翅中。

  5.锅内放少量油,烧热后放入鸡翅煎至两面金黄,煎时洒上适量孜然粉。

  6.将鸡翅装碟隔水蒸10分钟即可。


  

鸡咬牛

鸡咬牛做法
   材料:
   鸡翅4个,牛肉片150克,姜1片,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,孜然粉适量
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗净后去骨:先用刀在两根骨头的连接处各切一刀;然后抓住鸡翅帮它松松骨;接着握住其中一根骨头回转几下使其骨肉分离;最后拉住骨头的一头往入拽就可以将骨头取出来。

  2.将去骨后的鸡翅用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。

  3.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、糖、鸡粉、料酒、生抽腌制2小时。

  4.将牛肉塞进鸡肉翅中。

  5.锅内放少量油,烧热后放入鸡翅煎至两面金黄,煎时洒上适量孜然粉。

  6.将鸡翅装碟隔水蒸10分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a2132.html

上一篇:石榴汁燕麦玛芬 下一篇:豉椒四季豆
其它栏目
也许您还喜欢