自制蜂蜜绿茶核桃
材料:
核桃适量,蜂蜜适量,绿茶粉适量
做法:
1.把生核桃放在一大张厨房纸上(如果是完整的核桃,最好掰成小块),放入微波炉高档烤几分钟。因为每个微波炉的的火力不同,所以时间要自己掌握。每次两分钟,直到有香味出来。
2.把烤好的核桃放在一个碗里,趁着核桃的热气加入蜂蜜,每次加一勺,然后用筷子搅拌,可以根据核桃的多少重复几次。然后撒些绿茶粉,用筷子搅拌均匀就行了。
3.把做好的蜂蜜核桃凉凉再放在一个玻璃或是纸的罐子了,最好不要放在塑料容器里保存。
自制蜂蜜绿茶核桃
材料:
核桃适量,蜂蜜适量,绿茶粉适量
做法:
1.把生核桃放在一大张厨房纸上(如果是完整的核桃,最好掰成小块),放入微波炉高档烤几分钟。因为每个微波炉的的火力不同,所以时间要自己掌握。每次两分钟,直到有香味出来。
2.把烤好的核桃放在一个碗里,趁着核桃的热气加入蜂蜜,每次加一勺,然后用筷子搅拌,可以根据核桃的多少重复几次。然后撒些绿茶粉,用筷子搅拌均匀就行了。
3.把做好的蜂蜜核桃凉凉再放在一个玻璃或是纸的罐子了,最好不要放在塑料容器里保存。
李子蜂蜜绿茶饮
材料:
鲜李子100—150克,绿茶2克,蜂蜜25克。
做法:
取鲜李子剖开加水300毫升,煮沸3分钟,加入绿茶2克,蜂蜜25克即可,分3次饮用,每日l剂。
百香果蜂蜜绿茶
材料:
百香果3个,绿茶1包,蜂蜜适量
做法:
1、茶可以选择绿茶为基底的茶都可以,如柠檬绿茶、水果绿茶。
2、茶包用热水泡开,得出浓缩的茶汤。
3、在泡好的茶汤中,兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏。
4、百香果对半切开,把果实放入冰镇后的绿茶中,用蜂蜜调味即可。
小诀窍
1、在泡好的绿茶中兑入纯净水,是为了中和热水泡茶得到的热茶汤,好方便放入冰箱。
2、如果茶汤过烫,建议冷却后倒入瓶中,再放入冰箱。
3、蜂蜜可以根据喜好选择,喜欢的话,也可以用枫糖代替。
红茶核桃面包
材料:
法国粉500g,红茶液300g,蜜核桃100g,盐5g,红糖30g,奶粉15g,黑麦芽粉8g,干酵母5g,红茶粉20g,橄榄油20g
做法:
1.将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料搅拌
2.搅拌至面团光滑有弹性,加入蜜核桃
3.搅拌至面团能拉开面膜即可
4.室温30℃基本发酵40分钟
5.分割成200g一个,滚圆松弛20分钟
6.将面团擀开,卷成圆柱形
7.将面团搓长
8.将面团绕成8字形
9.以室温30℃,发酵50分钟
10.发酵好后,在表面洒上低筋面粉
11.以上火200℃,下火180℃,烘烤18分钟
自制蜂蜜柚子茶
材料:
平和官溪蜜柚1个,蜂蜜
做法:
1.用干盐把柚皮表面的蜡搓掉,然后放在烧开的水里浸泡10分钟。(去菌)
2.用小刀将柚子黄黄的皮薄薄的削下来,因为白的厚皮多了了就会很苦的。(我只用了一大半皮,没有全用,多了怕会苦)
3.将削下来的黄皮切成细丝在盐水里泡10分钟去苦味。
4.剥出柚子肉,肉外面的薄皮和籽一定不要。
5.将柚肉、切好的柚皮丝、冰糖放锅子里一起煮,水量为两饭碗就行了。
6.先用大火烧开后转文火熬1个多钟头,看见收汁成粘状后关火装盘。
7.放温后装瓶(放瓶的2/3满),再倒满蜂蜜.然后盖上盖,衡温里23到25度密封发酵10天后存入冰箱慢慢饮用,温度高的地区可直接放冰箱发酵。
小诀窍
1 刚煮好的柚子茶会有点苦味,可根据个人口味多放点冰糖,放蜂蜜再发酵10天后就没有苦味了。 2 猪猪姐姐也提示到:如果一次食柚量过多,不仅会使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒。 能与柚子产生相互作用的药物还很多,像他汀类药物,如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;钙拮抗剂类,如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;安定类,如舒乐安定、佳乐定;抗组胺药,如特非那丁;免疫抑制剂,如环孢素;咖啡因、避孕药等中枢兴奋剂等,柚子都以使以上药物作用加强或者失效,因此,服用以上这些
自制蜂蜜大枣茶
材料:
去核大红枣1碗,蜂蜜适量
做法:
1、将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软。
2、用打蛋器将红枣捣碎,晾凉。
3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。
4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
小诀窍
开水会破坏蜂蜜中的营养物质,所以应该用温水冲泡蜂蜜。
自制蜂蜜柚子茶
材料:
1,柚子;,2,冰糖(柚子重量的1/5左右);,3,蜂蜜(柚子重量的一半左右);,4,清水几茶匙
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切丝(类似土豆丝),果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,大火至开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可,离火冷却;
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
小诀窍
时下,正是吃柚子的季节,我也很喜欢吃柚子,让我们看看柚子的营养分析吧:
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖
自制蜂蜜柠檬茶
材料:
柠檬,蜂蜜
做法:
1、将柠檬洗净切片,放入准备好的干净玻璃瓶里。
2、将柠檬片逐个浇上蜂蜜 (最好是放两三片,然后浇蜂蜜,摇匀,然后再放两三片,如此反复)
3、用保鲜膜封口再盖上瓶盖,在冰箱放置3-5天即可泡茶食用。
自制蜂蜜柚子茶
材料:
葡萄柚1个 盐少许 多晶冰糖2/3袋 蜂蜜5勺 水适量
做法:
1、洗柚子:先用清水冲洗,再用盐搓柚子皮,去掉表皮上的腊,冲洗干净;
2、柚子皮处理:横刀切开柚子,取出果肉。将柚皮切成块,削去白瓤,只留薄薄的黄皮,切成细丝,越细越好,泡入凉水以除掉苦味;
3、柚子果肉处理:将果肉外部薄膜撕掉,去掉籽,掰成小块,放入容器;
4、熬煮:加水,刚好没过果肉即可,开火熬煮。小火煮30分钟后加糖,分几次加。煮60分钟时加入柚皮丝继续煮,10分钟后加入蜂蜜,盖上锅盖,煮开一会儿关火;
5、装瓶:不要打开锅盖儿,待自然凉。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,装入柚子茶,盖严盖子。确定完全凉透后冰箱保存。
自制蜂蜜柠檬片
材料:
蜂蜜适量,柠檬一个
做法:
1、 先用盐把柠檬外皮搓洗干净,切片备用。
2、 取小罐容器,依以放入1勺蜂蜜,1片柠檬片。
3、 盖紧瓶口,放冰箱冷藏一夜,第二天拿出倒出蜂蜜水或是取柠檬片泡水喝都可。
4、 或者用来做菜也很美味。