茶叶红豆粿
材料:
糯米粉225公克，在来米粉75公克，沙拉油15公克，乌龙茶茶汁210公克，乌龙茶茶叶20公克，红豆馅260公克
做法:
1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开
2.先将泡开的茶叶捞起沥干，取20公克茶叶切末备用。
3.将所有材料1拌匀成团，取50公克入滚水中煮熟，捞起沥干，再加入生浆团及切碎茶叶充分揉匀至光滑均匀，静置30分钟。
4.将上述浆团分割成每个20公克，红豆馅亦分成每个10公克。
5.将浆团皮包入红豆馅，收口捏合，即可入蒸笼大火蒸约20分钟。
茶叶红豆粿
材料:
1.糯米粉225公克，在来米粉75公克，沙拉油15公克，乌龙茶茶汁210公克，2.乌龙茶茶叶20公克，3.红豆馅260公克
做法:
准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.先将泡开的茶叶捞起沥干，取20公克茶叶切末备用。
2.将所有材料1拌匀成糰，取50公克入滚水中煮熟，捞起沥干，再加入生浆糰及切碎茶叶充分揉匀至光滑均匀，静置30分钟。
3.将上述浆糰分割成每个20公克，红豆馅亦分成每个10公克。
4.将浆糰皮包入红豆馅，收口捏合，即可入蒸笼大火蒸约20分钟。
茶叶红豆粿
材料:
糯米粉225公克，在来米粉75公克，沙拉油15公克，乌龙茶茶汁210公克，乌龙茶茶叶20公克，红豆馅260公克
做法:
1.工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开
2.先将泡开的茶叶捞起沥干，取20公克茶叶切末备用。
3.将所有材料1拌匀成团，取50公克入滚水中煮熟，捞起沥干，再加入生浆团及切碎茶叶充分揉匀至光滑均匀，静置30分钟。
4.将上述浆团分割成每个20公克，红豆馅亦分成每个10公克。
5.将浆团皮包入红豆馅，收口捏合，即可入蒸笼大火蒸约20分钟。
荊介生姜茶叶红糖
材料:
荆芥10克，紫苏叶10克，生姜5克，红糖15克，绿茶3克。
做法:
将红糖加少量水煮沸备用。将荆芥、紫苏叶、生姜洗净切片，与茶叶同放入沙锅中，加水适量，煮沸后加入红糖水即可取汁饮用。
荷叶红梅冻
材料:
干荷叶3g，红梅果50g，水500㏄，洋菜粉3g，水10㏄
做法:
1.荷叶洗净；红梅果洗净去籽，放入果汁机中打成汁；调味料调匀成洋菜粉水备用。
2.将干荷叶与水一同置入锅中，以大火煮至沸腾后，转小火续煮约10分钟即熄火。
3.将作法2中的材料过滤后，加入洋菜粉水及红梅汁搅拌均匀，再倒入容器中，静置待凉后放入冰箱冷藏1∼2小时即可。
枇杷叶红糖水
材料:
枇杷叶120克，红糖适量。
做法:
枇杷叶120克，水煎加入红糖适量，温服。每日1次，连服4天。治黄疸。
银杏叶红枣绿豆汤
材料:
绿豆60克，鲜银杏叶30克（干品10克），红枣20克，白糖适量。
做法:
将鲜银杏叶洗净切碎。红枣用温水浸泡片刻，洗净。绿豆拣去杂质洗净沥干。银杏时倒入小沙锅中，加水1000克，用小火烧开20分钟后去渣取汁，再将红枣和绿豆起倒入沙锅内，加入适量白糖，继续煮约1小时，直至绿豆酥烂，离火即成。
铁树叶红枣汤
材料:
铁树叶150—200克，红枣10枚。
做法:
混合加水适量，慢火煎汤。
无花果鲜叶红糖水
材料:
无花果鲜叶60g，红糖适量。
做法:
无花果鲜叶60g，切碎，加入红糖同炒，研末，开水送服，一次服完。
五味银叶红枣蜜
材料:
五味子250克，银杏叶（即白果树叶）500克，红枣250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。
做法:
先将五味子、银杏叶、红枣分别洗净，将银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，然后一起浸泡在水中2小时，水量以浸没为度。如银杏叶浮起，可加重物压下。然后将五味子、银杏叶、红枣连同浸液一起倒入大瓦罐内（如瓦罐小，可分两次煎），先用中火煮沸后，再改用小火约煎1小时，煎至约剩浓汁一大碗时，滤出头汁。再加冷水三大碗，约煎1小时，至剩下药液一大碗时，滤出二汁，弃渣。将头汁、二汁倒入大沙锅内，用小火先煎半小时，使药汁进一步变浓。再加蜂蜜、冰糖，不要加盖，约熬炼半小时，离火，冷却后装瓶，盖紧。每日2次，每次2匙。饭后，开水冲服，3个月为一疗程。大便溏薄者应暂停服。
铁树叶红枣饮
材料:
铁树叶200克，红枣10枚。
做法:
将上2味洗净放入沙锅中，加水适量，分2次煎取药汁（方法与煎中药相同）。