糯米滋
材料:
主料：糯米粉150g，玉米粉20g，
做法:
1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。
4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。
5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。
还有一个升级版本，是调面糊的时候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之类替代水，这样可以做出各色团子。
至于馅料，发挥想像吧。
甜蜜糯米滋
材料:
糯米粉150g，玉米澄粉75G，红豆沙适量
做法:
1.糯米粉用冷水活匀。玉米淀粉用开水活匀。
2.将1放在一起活匀。
3.将活好的糯米面分成大小相同的剂子。取其中一个搓圆压扁，放在虎口窝成小碗装，装入豆沙。
4.把糯米皮向中间捏紧，整形好，全部包完，上锅蒸20分钟。
5.趁热滚上椰丝即可。
6.表面可装饰也可省略。（我用的是闺女的糖粒）
7.放入冰箱冷藏一夜更好吃。尽快吃完。
抹茶糯米滋
材料:
抹茶粉20G，红豆沙100G，椰丝1杯，糯米粉150g
做法:
1.揉面过程：将用料备齐。
2.取深碗倒入抹茶粉。
3.舀5大勺糯米粉。
4.徐徐倒入开水。
5.用筷子拌匀。
6.加入剩余的糯米粉用手拌匀成团。
7.包馅过程：取适量剂子团圆压扁。
8.将豆沙团放在中间。
9.用虎口合拢面皮。
10.在手心俩手搓圆。
11.双色皮摞起来，照2.3方法。
12.在开水中煮熟面团，捞起后放在椰丝中滚动沾满椰丝。
13.放凉入冰箱冷藏一夜，即可食用。
小诀窍
1.先将少许糯米粉，用开水调成粘稠状，再拌入其它糯米粉搓，比较好整理。 2.绿茶只要煮浮起即可，太久会破坏抹茶的营养。 3.做完以后放凉放在冰箱中冰镇2小时效果是最佳的。这是一款可保持温度的盒子是乐扣的产品，冰带要放入速冻里冻成冰，很好用。
绿茶糯米滋
材料:
糯米浆1000公克，莲蓉500公克，绿茶粉1公克，白芝麻0.01公克
做法:
1.先将糯米浆软化。
2.再将糯米浆捏为每个10公克拍平，再放入莲蓉馅约5公克包起来。
3.再搓成圆形在下去蒸软，以中火蒸30分钟即可。
4.最后再放至冷却沾少许白芝麻就可食用。
糯米滋
材料:
主料：糯米粉150g，玉米粉20g，
做法:
1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。
4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。
5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。
还有一个升级版本，是调面糊的时候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之类替代水，这样可以做出各色团子。
至于馅料，发挥想像吧。
糯米滋
材料:
糯米粉、白砂糖、盐、色拉油、鲜奶
做法:
1.取一小部分糯米用鲜奶活匀，入锅内煮，煮到浮起即可。
2.取适量糯米粉加入到煮好的糯米团中，加入适量鲜奶、色拉油、盐、糖，活成团。饧15分钟
3.饧好的粉团分成大小一致的剂子，用手把剂子压扁，包入适量的馅料。我用的是绿豆馅。
4.用手尽量把它滚圆，外表粘上油，避免蒸时粘连。盘底也要一层薄薄的油。
5.蒸锅小火蒸15分钟
6.蒸熟后可以在椰蓉里滚一圈，趁热粘椰蓉。
玫瑰糯米滋
材料:
糯米粉，玫瑰酱，小麦草粉，玉米粉，椰茸
做法:
1.在糯米粉中加了一小勺小麦草粉和玉米粉，用水搅成绿色的面浆。放在微波炉里高火二分钟。拿出来搅拌一下就可以包上陷料了。最后裹上椰茸
抹茶椰蓉糯米滋
材料:
糯米粉50克，粘米粉35克，澄粉25克，细砂糖10克，色拉油（无气味）20克，牛奶160克
做法:
1.放一个大碗在称上，依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀，放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右（蒸熟为止）
2.蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉（一点点加直到加到自己满意的颜色）用勺子推开，等不烫手的时候用手抓匀后，分成25克/个，然后包入1个豆沙馅
3.将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里，入微波炉10秒叮一下（使表面有粘性能粘住椰蓉），放入椰蓉中均匀的沾满即可
奶香南瓜椰蓉紫薯糯米滋
材料:
糯米粉，南瓜，紫薯，糖，椰蓉，牛奶
做法:
南瓜，紫薯蒸熟，用筛碾成蓉，南瓜蓉和糯米粉牛奶稍加点糖和好，紫薯蓉加少许糖搓成圆做馅料，用南瓜糯米皮包裹上紫薯馅料，放蒸锅里蒸八至十分钟，开锅迅速滚上椰蓉
椰蓉南瓜糯米滋
材料:
南瓜泥、 白糖、玉米粉、糯米粉、 椰蓉
做法:
1、南瓜切片蒸熟,用勺子捣成泥状
2、将糯米粉，玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团
3、取一小份搓成圆形，放入蒸锅，大火蒸8分种左右
4、 取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可
糯米藕和糯米藕粥
材料:
藕，糯米，大枣，红糖，桂花，蜂蜜
做法:
1.糯米洗净用清水浸泡2小时，沥干水份备用；
2.莲藕洗净去皮，自顶端2、3cm处切断，露出藕孔，切下的这节保留作为盖子；
3.将糯米塞入藕孔里，借助筷子将糯米塞实，藕孔都填满后将切下来的那节藕盖上并用牙签固定紧实确保它不会脱落；
4.做一锅水要没过藕，放两勺红糖和几颗大枣，大火烧开后转小火（保持锅内翻滚）慢煮1小时；
5.取出煮好的藕，摘去牙签，切片后淋上蜂蜜（或炼乳）撒上桂花（我没有撒）就可以食用了。
小诀窍
1、切下来的那节藕一定要用牙签固定紧实，否则煮的过程容易散开，糯米就都散出来了 2、煮藕的水最好一次添足，若是水太少的话还没等藕煮好就干锅了
3、藕的挑选有讲究，要挑长相端正的藕，这样在往藕孔中塞米的时候比较好操作。
4、在加工藕的时候应该注意不要用铁刀、铁锅、铁铲之类的铁器，以免藕变黑，卖相就不好了。