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番茄汁

时间:2020-04-18  2020-04-18  其它菜谱  手机阅读
番茄汁做法
   材料:
   主料:番茄50克,调料:白砂糖20克
  
   做法:
  

  1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎;

  2.用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内;

  3.将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。


  

番茄汁

番茄汁做法
   材料:
   番茄两个,蜂蜜适量,冰块少许
  
   做法:
  

  1、番茄洗净;

  2、和冰块一起放入榨汁机,榨好后放入容器内调入蜂蜜即。如无冰块可放冰箱冷藏后饮用,相当好喝,强烈推荐~


  

芦荟番茄汁

芦荟番茄汁做法
   材料:
   芦荟果肉120公克,蜂蜜50cc,蕃茄汁300cc
  
   做法:
  

  1、将所有材料放入果汁机中;

  2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。


  

番茄汁

番茄汁做法
   材料:
   主料:番茄50克,调料:白砂糖20克
  
   做法:
  

  1.将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎;

  2.用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内;

  3.将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。


  

茄汁花菜(巧剥番茄皮)

茄汁花菜(巧剥番茄皮)做法
   材料:
   花菜一颗,番茄两个,小葱,食用油,白醋,白糖
  
   做法:
  

  番茄皮,可以用开水烫,刀背刮,火上烤。

  这三种方法我全尝试过,做的最顺手,剥出最完整番茄的还是火上烤

  1.番茄清水冲一下,擦干,用叉子叉住番茄根蒂部(叉子的柄长一点最好)

  2.打开火源,(我用的是大火),把番茄放置火上烤,边烤边旋转,距离别太近,小心烫手

  3.“啵”一声,番茄皮就会裂开,继续旋转烤,直到番茄皮全部起皱(根蒂部边缘的皮适当多烤一下)

  4.离开火源,慢慢撕去起皱的番茄皮,这样剥出的番茄表面没有坑洼,是最完整,最漂亮的番茄

  5.剥好的番茄过一下水,切成细粒

  炒花菜

  1.花菜掰成小朵,焯水捞出

  2.小家伙让我把番茄打成汁再炒,我想偷懒,小家伙就用勺子直接在盆里挤了(pp也是她拍的)

  3.热油锅,下番茄翻炒,边炒边用铲子压碎番茄

  4.依自己口味加入适量白醋,翻炒均匀

  5.倒入适量白糖,小火用勺子划圈炒,直到番茄汁浓稠起大泡,关火倒入焯好的花菜翻拌均匀即可

  6.出锅后撒了点葱花点缀一下,骗小盆友说:吃了葱花就会更聪明,就会有更多的小红旗了

小诀窍

  番茄皮,可以用开水烫,刀背刮,火上烤。


  

柠檬番茄汁

柠檬番茄汁做法
   材料:
   用料番茄2个,柠檬3个,蜂蜜50毫升。
  
   做法:
  

  1、番茄洗净切块。

  2、柠檬洗净,榨汁备用。

  3、将番茄块、蜂蜜、凉开水放入搅拌机中搅成汁,调入柠檬汁(可加冰块)即可。

  功效

  功效降血压,排毒,美白肌肤。


  

樱桃番茄汁

樱桃番茄汁做法
   材料:
   主料:新鲜熟透大番茄500克
  
   做法:
  

  1、将番茄洗净切碎,放入果汁机中搅出汁,滤汁倒八杯中,加入糖水搅匀。

  2、杯口饰以樱桃番茄,经冰箱冷藏后风味更佳。

小诀窍

  此果汁冷热饮皆宜,最好现做现饮,久置后维生素损失较多。


  

羊柳卷配蒜香番茄汁

羊柳卷配蒜香番茄汁做法
   材料:
   材料羊柳、蒜头、各式蔬菜、葡萄干、混合香料、芥末、干葱、番茄汁、红酒、盐、胡椒、黄油
  
   做法:
  

  (1)羊柳滚批成片,用红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍半小时左右。

  (2)用黄油先将蒜头煸香,再加入各式蔬菜、混合香料、葡萄干一起翻炒,加盐、胡椒调味;另取蒜头切片,用黄油加干葱炒香后,倒入番茄汁,加盐等调味即成蒜香番茄汁。

  (3)将羊柳片平摊开,抹上芥末,放上炒好的蔬菜,卷起,用牙签封口,在煎盘中煎上色后进烤箱烤熟,取出,拔去牙签,改刀成块,放入盆内,淋上蒜香番茄汁。

  特别关照

  羊柳卷要卷紧,封口要牢。


  

意大利面条配番茄汁

意大利面条配番茄汁做法
   材料:
   材料面条、番茄、番茄汁、罗勒叶、洋葱末、蒜泥、巴美臣芝土粉、芫荽末、黄油、橄榄油、盐、胡椒
  
   做法:
  

  1、面条用滚水煮8分钟左右捞出,用凉开水冲冷,沥干水分,拌入橄榄油。

  2、番茄去皮切粒,罗勒叶切成丝。

  3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,加入罗勒叶、番茄粒和番茄汁,并加盐、胡椒调味;面条在开水中烫热后投入翻炒,直至汁水浓缩至一半。

  4、面条装盆后,撒上芝士粉和芫荽末即可。

  特别关照

  面条不可煮烂。


  

炒意大利粉块配番茄汁

炒意大利粉块配番茄汁做法
   材料:
   材料意大利粉块、番茄、番茄汁、蒜泥、洋葱末、罗勒叶、橄榄油、黄油、盐、胡椒
  
   做法:
  

  1、粉块用滚水煮6分钟左右,用凉开水激冷后捞出,沥干水分,拌入橄榄油。

  2、番茄去皮切成粒,罗勒叶切成丝。

  3、用黄油将洋葱末、蒜泥煸香,投入番茄粒、罗勒叶和番茄汁翻炒,加入盐、胡椒调味。

  4、加入粉块,烧开后略为浓缩,即可装盆。

  特别关照

  粉块不宜煮得过久,否则会失去韧性。


  

螺旋面配番茄汁

螺旋面配番茄汁做法
   材料:
   材料螺旋面、番茄汁、洋葱末、蒜泥、蔬菜粒、橄榄油、盐、胡椒
  
   做法:
  

  1、螺旋面用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水浸冷,沥干水分,再用橄榄油拌匀。

  2、用橄榄油炒香洋葱末、蒜泥,投入蔬菜粒和面条,加入番茄汁,略收汁即可。

  特别关照

  蔬菜粒可用节瓜、胡萝卜、青椒、红椒等切粒而成。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a39189.html

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