辣椒蒸金边鲳
材料:
金边鲳1条，红泡椒1个，生抽适量，姜适量，葱适量
做法:
1.将鱼洗净装盘。
2.放上切碎的泡椒，淋上生抽。
3.水开后入锅猛火蒸5分钟。出锅后撒上葱花，淋上热油就行了。
辣椒蒸金边鲳
材料:
金边鲳1条，红泡椒1个，生抽适量，姜适量，葱适量
做法:
1.将鱼洗净装盘。
2.放上切碎的泡椒，淋上生抽。
3.水开后入锅猛火蒸5分钟。出锅后撒上葱花，淋上热油就行了。
苦瓜焖金边鲳鱼
材料:
金边鲳鱼1条，苦瓜根，盐适量，生抽适量，老抽适量，姜适量
做法:
1.将鱼，苦瓜洗净切好。
2.起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。
3.下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。
4.起锅前大火将汁收干。
5.行了，味道很不错哦。
剁椒蒸金针菇
材料:
金针菇 适量
做法:
1。金针菇洗净切去尾部，整齐的码放在盘内
2。剁椒酱加少量醋调成味汁淋在金针菇上
3。蒸锅大火烧上汽后，放入装有金针菇的盘子，蒸制5-8分钟
4。取出撒上香葱，淋上香油即可
剁椒蒸金针菇
材料:
主料
做法:
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剁椒蒸金针菇坨坨妈 2011-09-20 17：51 发布原创4228人已看过 我正在看剁椒蒸金针菇
推荐1难度 切墩(初级) 时间 10-30分钟
主料
金针菇200克
辅料
醋15克 鸡精1/2小勺
剁椒酱30克 胡椒粉1/4小勺
辣椒油20克
人推荐这道菜： 岢貹宬極具标签：懒人食谱 私家菜 大众菜 酸辣 美食 剁椒蒸金针菇 夏季 开胃 小菜 开胃菜 下饭菜 下酒菜 蒸 营养 简单易做 收藏
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分享到 剁椒蒸金针菇的制作步骤
1
金针菇一把；
2切去尾部相连的部分；
3过清水冲洗干净；
4滤干水分后整齐的码入盘中备用；
5将盘子置于蒸格上；
6盖上锅盖，大火蒸5分钟；
7剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；
8开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可
剁椒蒸金针菇
材料:
剁椒、金针菇、白醋、芝麻油，少许盐，橄榄油（可以不放）
做法:
1.金针菇放开水里烫一分钟，沥干水分装盘；
2。一汤匙剁椒（喜欢吃的可以多放点），加些白醋、少许盐、橄榄油，调成剁椒汁；
3.把剁椒汁浇在金针菇上面，放锅里蒸5分钟即可，浇上芝麻油，上桌。
德普嵌入式蒸箱食谱--剁椒蒸金针菇
材料:
金针菇：400g 剁椒：适量
做法:
1.金针菇去除根部，洗净沥水，摆在盘中，将准备好的剁椒铺在上面。
2.放入蒸箱，选择“蔬菜“模式，蒸10-12分钟。
3.小葱切末，撒在蒸好的剁椒上，浇一些蒸鱼豉油。
4.最后浇上热油即可。这一步很重要千万不能省哦
金边白菜
材料:
白菜，干红辣椒，酱油，盐，醋，姜末，湿淀粉，芝麻油，菜油，白糖
做法:
1.大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。
2.炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。
3.旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。
金边白菜
材料:
主料：大白菜(白梗)500克，
做法:
1.将大白菜剥去老帮，洗净控干水分，菜面朝上放砧板上，用刀拍一下，使之变松，便于入味，再切4厘米长、2厘米宽的条；
2.干辣椒切开去籽，切成3厘米长的段；
3.炒锅内放入菜籽油，用旺火烧至七成热，投入辣椒段炸至辣味透出；
4.再下姜末和白菜，用旺火急速煸炒，烹入醋，颠翻几下；
5.再加酱油、精盐、白糖，煸至四边刀口呈金黄色时，用湿淀粉勾芡淋入香油颠翻装盘即成。
金边白菜
材料:
主料：大白菜(小白口)350克，
做法:
1.将白菜洗净去叶，取白菜帮洗净沥干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米宽的条。红干辣椒切成3厘米长的条片。
2.锅内加植物油烧热，放入干辣椒片炸至变色，下入葱（切末）姜（切末）末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入酱油、白糖、精盐、料酒、味精煸炒，至色变黄时，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油，出锅装盘即成。
白辣椒蒸肉
材料:
白辣椒，猪肉，豆豉，盐，鸡精
做法:
1.肉肉切大块抹上盐；
2.盖到白辣椒上，撒豆豉；
3.上锅蒸半小时，吃前拌鸡精就ＯＫ了！（超级简单）