巴戟杜仲煲牛尾
材料:
（此用量可供3-4人食用）
做法:
1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
巴戟杜仲煲牛尾
材料:
（此用量可供3-4人食用）
做法:
1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
巴戟杜仲羊肉
材料:
羊肉250克，巴戟25克，杜仲20克，生姜5片。
做法:
巴戟天、杜仲、生姜洗净；羊肉洗净，切大块，用滚水焯去臊味，取出备用。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲2～3小时，调味供用。
巴戟杜仲海龙瘦肉汤
材料:
巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
做法:
将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
续断杜仲煲猪尾
材料:
主料：猪尾400克，辅料：杜仲30克，续断25克，调料：盐2克
做法:
1、将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
2、再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。
3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。
4、最后加入精盐调味。
小诀窍
健康提示：
补益肝肾，壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。
食物相克：
续断：续断与雷丸相克。
川断杜仲煲猪尾
材料:
川断25克，杜仲30克，猪尾1～2条，盐少许。
做法:
猪尾去毛洗净，加水用砂锅煲，明火煮熟，放盐少许，调味服用。
杜仲煲猪肾
材料:
杜仲20克，猪肾200克，葱3根，姜3片，盐适量。
做法:
将猪肾去皮及腰臊气洗净，切块备用。将杜仲煎沸30分钟，去渣留汁，放入猪肾及适量葱、姜，煨煲2-3小时，加入适量精盐调味即可。
杜仲煲鲜贝
材料:
杜仲10克，西芹100克，姜5克，盐3克，上汤300毫升，鲜贝肉200克，马蹄50克，葱10克，素油50克。
做法:
(1)、把杜仲用盐水炒焦研成细粉；鲜贝肉洗净，切成薄片；西芹洗净，切成4厘米长的段；马蹄洗净，去皮，一切两半；姜切片，葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，加入鲜贝肉、杜仲粉、西芹、马蹄、盐、上汤，用文火煲20分钟即成。
秘制黑胡椒煲牛腩
材料:
牛腩肉，土豆，胡萝卜，洋葱，调料：黑胡椒碎，大蒜，盐，糖，老抽，姜
做法:
1、 将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。
2、 洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块，大蒜、姜切片。
3、 锅内放少许油煸香洋葱，放入黑胡椒碎、蒜片、姜片，出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。
4、 放入料酒、老抽、加半锅开水煲2小时，放入胡萝卜、土豆块，煮10分钟，加盐、糖，收汁出锅装碗即可。
棒骨煲牛蒡
材料:
大棒骨1根，牛蒡1根，姜2片，盐，葱
做法:
1.把棒骨让卖家帮忙从中间剁开。牛蒡去掉表面的皮，切成小块放入醋水中泡一下，防止牛蒡氧化变黑。
2.烧一锅水，水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水。
3.把去过血水的棒骨捞出。取砂锅，在砂锅里放入水烧开，将棒骨放入，然后加入两片姜，转小火煲一个小时。
4.一个小时以后，放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时。
5.这个时候的汤已经煲好了，喝的时候放入盐，少量的葱和香菜就可以喝了，味道非常的鲜。
胡萝卜煲牛肉湯
材料:
胡萝卜（切块），牛肉，番茄酱2湯匙，鹽1小匙
做法:
1.牛肉先焯水過一遍後撈起
2.锅里放入少许油，牛肉放进鍋中鞭炒，然后加入胡萝卜
3.鍋里倒入番茄酱，幷撒上鹽後，加水
4.等水燒開後，関火，把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中
5.先大火燒開後，轉小火煲1小时左右即可