国王舞曲
材料:
配方：金酒1/4盎司，炼乳1盎司，凤梨汁1/3盎司，柳橙汁1/3盎司，冰块1杯
做法:
1、摇酒器中依次加入金酒、炼乳、凤梨汁、柳橙汁，再加满冰块；
2、摇匀后倒入高脚果汁杯中，杯口用草莓装饰。
国王舞曲
材料:
配方：金酒1/4盎司，炼乳1盎司，凤梨汁1/3盎司，柳橙汁1/3盎司，冰块1杯
做法:
1、摇酒器中依次加入金酒、炼乳、凤梨汁、柳橙汁，再加满冰块；
2、摇匀后倒入高脚果汁杯中，杯口用草莓装饰。
波兰舞曲泡芙塔
材料:
原味塔皮5小个，法式布丁馅适量，小泡芙适量，苦甜巧克力少许
做法:
1.塔皮以上火180℃╱下火180℃，烤约15分钟，烤至上色。
2.在泡芙内填装法式布丁馅，塔皮摆上数颗小泡芙，叠成塔状，最后以融化的苦甜巧克力划线装饰即可。
国王派
材料:
千层派皮600g，蛋黄液：1小匙，蛋黄2个，奶油杏仁馅：80g，兰姆酒2大匙，无盐牛油80g，低筋面粉15g，细砂糖80g，杏仁粉80g
做法:
1.将派皮桿成0.5㎝厚，利用8吋慕斯圈放在派皮上，用刀子沿着慕斯圈裁切成两片圆形派皮。
2.将无盐牛油用打泡器拌成煳状，加入细砂糖拌匀。
3.将蛋打散，分3、4次加入作法2拌匀，再加入杏仁粉、低筋面粉与兰姆酒拌匀即成为奶油杏仁馅。
4.将其中一片派皮用叉子戳洞后，中间放上作法3，将蛋黄液涂在周围，放上另一片派皮，压边使两片派皮密合，用小刀将边缘略整形后，放入冰箱冷藏松弛约20分钟。
5.将派皮表面涂抹上剩余的蛋黄液，用小刀划出花纹，放入烤箱以200/200℃烘烤约30分钟，，表面上色即降温至180℃继续烘烤约15∼20分钟即可。
国王进行曲
材料:
配方：凤梨汁1又1/2盎司，柳橙汁1/2盎司，柠檬汁1/3盎司，糖水1/2盎司，奶精水3盎司，冰块1杯
做法:
1、在摇酒器中依次加入凤梨汁、柳橙汁、柠檬汁、糖水、奶精水，再加满冰块，加盖；
2、用力摇匀后入果汁杯，再加满冰块。杯边用草莓或柠檬片作装饰。