霞天膏
材料:
牛肉1000克,黄酒250克。
做法:
将牛肉洗净,切碎,放入锅内,加水适量煎煮,1小时后滗取肉汁,续水再煎,如此共取汁4次。将所取肉汁合并,以小火煎熬,将要稠粘时加入黄酒,至汤汁稠粘时停火,倒入盆内冷却,瓷罐收贮。
霞天膏
材料:
牛肉1000克,黄酒250克。
做法:
将牛肉洗净,切碎,放入锅内,加水适量煎煮,1小时后滗取肉汁,续水再煎,如此共取汁4次。将所取肉汁合并,以小火煎熬,将要稠粘时加入黄酒,至汤汁稠粘时停火,倒入盆内冷却,瓷罐收贮。
牛肉胶冻(霞天膏)
材料:
牛肉1000克,黄酒250毫升。
做法:
牛肉洗净,切成小块,放入锅内,加清水煎煮,每小时取肉汁1次,取出肉汁留用;牛肉再加水煎煮,共取肉汁4次,将取出的牛肉汁合并以小火煎熬至稠粘,加入黄酒,熬至稠粘,倒入碗中,放冷成冻备用。
益寿比天膏
材料:
鹿茸、附子(去皮脐)、牛膝、鹿胫骨(酥炙)、蛇床子、菟丝子、川断、远志肉、肉苁蓉、天门冬、麦门冬、杏仁、生地、熟地、官桂、川楝子(去壳)、肉豆蔻、紫霄花、谷精草、穿山甲、大麻子(去壳)各30克,甘草60克,桑槐柳枝各7节。
做法:
将上药锉细,用真香油700毫升浸一昼夜,慢火熬至黑色,用飞过好黄丹240克,黄香120克入内,柳棍搅不住手,再下雄黄、倭硫龙骨、赤石脂各60克,将铜匙挑药滴水成珠不散为度,下母丁香、木香、乳香、没药、阳起石(煅)、蟾酥、哑芙蓉各6克,麝香3克,共搅入内,又下黄蜡15克,将膏贮瓷罐内,封口严密入水中浸五日去火毒,每个膏药约21克,重。
用红绢摊开,贴脐上.或两腰眼上。每个膏药贴60日再换。