地龙酒
材料:
地龙(去泥洗净)5条,荸荠20克。
做法:
将荸荠洗净,与地龙共绞取汁,入酒合煎数沸,去渣候温即可。
地龙酒
材料:
地龙(去泥洗净)5条,荸荠20克。
做法:
将荸荠洗净,与地龙共绞取汁,入酒合煎数沸,去渣候温即可。
穿山龙酒
材料:
穿山龙50克,鸡血藤25克。
做法:
将上药浸泡于150毫升白酒中,10天后开启即可服用。
五爪金龙酒
材料:
五爪金龙根90克。
做法:
将上药洗净切碎,放入大酒瓶,加米酒500毫升,密封浸泡,7天即可,去渣,过滤备用。
海龙酒
材料:
海龙50克,丹参50克,羊肾(炒烫)50克,海马2克,丁香2克,豆蔻20克,甘草20克,玉竹20克,大枣200克,狗脊(去毛)200克,人参(去芦)30克,当归1克,白芍1克,牡丹皮1克,泽泻1克,石斛1克,菟丝子50克,桑寄生100克,小茴香(盐炒)10克,鹿茸(去毛)10克,黄芪100克,熟地黄40克,蔗糖1500克,高粱白酒(40%)2800克,景芝白干(40%)3200克。
做法:
除大枣外,余下21味药共粉碎成粗末(人参单独粉碎)与高粱白酒共置于容器内,密封浸泡20日后,取上清液及压榨液,加入景芝白干、蔗糖搅拌溶解,静置,滤过即得。
早晚各服1次,每次30~ 50毫升。
复方穿山龙酒
材料:
穿山龙150克,豨莶草150克,威灵仙120克,老鹳草150克,苍术30克,白酒2升。
做法:
(1)、上5味药共捣为粗末,置于容器中,倒入白酒,密封。
(2)、经常摇晃,浸渍14日后开封,过滤澄清。
桑龙酒
材料:
桑椹子120克,龙眼肉120克,白酒2000毫升。
做法:
将上药直接放入瓶里,倒入白酒,加盖密封浸泡,置放阴凉干燥处。经10日后开封,静置澄清即可饮用。
每日早、晚各饮服10~20毫升。
小叶双眼龙酒
材料:
小叶双眼龙(毛果巴豆)l5克,白酒500克。
做法:
将上味放入广口酒瓶内,倒入白酒,浸泡7~10天即可。日服2次,每次服l酒盅。
生地龙骨冬瓜汤
材料:
冬瓜500g,龙骨250g,生地25G,麦冬25G,蜜枣二颗,盐少量
做法:
1.生地,麦冬各25G
2.龙骨250G洗净
3.龙骨焯下过血水
4.生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质
5.冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时
6.加少量盐此汤去火
辣味地龙衣
材料:
安徽野生资源丰富,山川野菜以独特的魅力成了“座上”。辣味野地皮菜咸鲜香辣,高植物蛋白食品,保健菜肴。接待任务常用菜。主料野地皮菜辅料红椒调料精盐 味精 白糖 蒜茸 色拉油
做法:
1.野地皮菜洗净。红椒切成小粒。
2.锅上火滑油,留底油炒香蒜茸,下地皮菜、红椒粒,用调料调味后炒熟即可。
注意事项
野地皮菜要选用无污染的,入菜前要择洗干净。
地龙药茶
材料:
鲜蚯蚓(又名地龙)10条,糖适量。
做法:
将蚯蚓捣汁,加糖调服。每天1剂。