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白前蒸梨

时间:2020-08-21  2020-08-21  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   白前18克,梨8个,冰糖80克。
  
   做法:
  

  1.将白前炒香,研成细粉;梨去皮、核;冰糖打碎成屑。

  2.将梨切成3厘米见方的块,放入蒸盆内,加入白前粉拌匀,放入冰糖屑,加沸水2 500毫升,置武火大汽蒸笼内蒸45分钟即成。

  3.梨可用脐橙、杏、柿子、柚子、枇杷、苹果、芒果中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。


  

白前蒸梨


   材料:
   白前18克,梨8个,冰糖80克。
  
   做法:
  

  1.将白前炒香,研成细粉;梨去皮、核;冰糖打碎成屑。

  2.将梨切成3厘米见方的块,放入蒸盆内,加入白前粉拌匀,放入冰糖屑,加沸水2 500毫升,置武火大汽蒸笼内蒸45分钟即成。

  3.梨可用脐橙、杏、柿子、柚子、枇杷、苹果、芒果中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。


  

麻黄蒸梨


   材料:
   梨1个,麻黄1.5克。
  
   做法:
  

  取梨去核,将麻黄插入梨的周围,如刺猬状,蒸熟后击掉麻黄。


  

冰糖蒸梨


   材料:
   梨1个,冰糖15克。
  
   做法:
  

  将梨洗净去皮后,去除梨核,将冰糖放入梨中,置笼中蒸熟。


  

百合蒸梨


   材料:
   百合10克,梨1个,白糖10克。
  
   做法:
  

  洗净百合,梨去皮、核,加入白糖,置笼中蒸2小时即成。


  

川贝蒸梨


   材料:
   川贝3克、梨1个。
  
   做法:
  

  取川贝3克、梨1个,将川贝放入去核的梨中蒸熟,全部吃下,每日1个,连吃7日。


  

蜂蜜或冰糖蒸梨


   材料:
   生梨1只、蜂蜜或冰糖30克。
  
   做法:
  

  取生梨1只、蜂蜜或冰糖30克,把梨去核,将蜂蜜或冰糖置入其内,蒸熟,吃梨喝汤。


  

蜂蜜蒸梨


   材料:
   大梨1个,蜂蜜60克。
  
   做法:
  

  取大梨1个,蜂蜜60克,将梨挖洞去核,装入蜂蜜盖严、蒸熟,每晚睡前服用。


  

川贝蒸梨

川贝蒸梨做法
   材料:
   雪梨 1 个;冰糖适量;川贝适量
  
   做法:
  

  1. 雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核

  2. 将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝

  3. 小火蒸 1 个半到 2 个小时


  

冰糖红枣蒸梨

冰糖红枣蒸梨做法
   材料:
   丰水梨3只,红枣6枚,枸杞6、7粒,冰糖80克
  
   做法:
  

  1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净

  2.用水果刀将梨的上部削去1/4

  3.用小匙挖去中间梨核

  4.将冰糖敲碎后放进梨中间

  5.再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞

  6.放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可


  

冰糖蒸梨

冰糖蒸梨做法
   材料:
   鸭梨,冰糖,橘子皮
  
   做法:
  

  1.把鸭梨仔细清洗干净,用水果刀抠出梨核

  2.填进冰糖

  3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右,至鸭梨软烂即可

  4.第二次我是填一层冰糖,加一层橘子皮(橘子皮撕成小块),直至填满

  5.晾凉后连汁服用


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a63458.html

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