生地黄汁
材料:
生地黄100克。
做法:
将生地黄洗净，榨汁，去渣取汁饮用。
生地黄汁
材料:
生地黄100克。
做法:
将生地黄洗净，榨汁，去渣取汁饮用。
地黄汁酒
材料:
地黄汁1石，酒2斗。
做法:
将上药与酒相搅，重煎。
黄汁煮排骨
材料:
黄汁是一种西式汁酱，在餐牌上经常见到像西汁牛柳或以西汁烹制的菜式，这种西汁均由黄汁改良而成，所以当中多数含有茄汁、洋葱、红萝卜、芹菜等食材。黄汁是西餐中最主要的汁底，以其焖制的菜肴，像红酒汁烩牛尾、匈牙利烩牛肉等都是较有名堂的菜肴。以黄汁焖制排骨亦是一种风味的吃法，以下
做法:
材料：排骨400克、洋葱丝50克、西芹30克、红萝卜30克、茄汁30毫升、蒜头20克、浓缩鸡汤20毫升、胡椒10粒，面粉、柠檬青（柠檬去皮青色部分）各少许，盐、菜油各适量。
做法：排骨洗净斩段，沥干水分备用；爆香蒜头、洋葱、西芹和红萝卜，取出，然后放入排骨爆香，加少许面粉翻炒至上色，然后放回炒香的食材，加入适量水、茄汁、浓缩鸡汤和胡椒粒，以盐调味，中火煮排骨入味至稔，最后调味和放入柠檬青即成。
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生地黄大海茶
材料:
生地黄10克，胖大海10克，冰糖20克，绿茶5克。
做法:
上药放入杯中，以沸水冲泡，焖10分钟，代茶频饮。
枳术生地黄茶
材料:
枳实10克，炒白术15克，生地黄15克。
做法:
上方研末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。实热便秘及寒积便秘者忌用。
生地黄石膏茶
材料:
生地黄15克，生石膏30克。
做法:
上药捣碎，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。阳虚体质及脾胃有湿者不宜服。
生地黄粥
材料:
陈仓米50克，生地黄汁150克。
做法:
陈仓米洗净，以水煎煮成粥。鲜生地黄约500克，捣烂放汁约150克，将药汁加入陈仓米粥中，搅拌均匀即成。
桑寄生生地黄煲鸡蛋汤
材料:
桑寄生（干品）30克，鲜鸡蛋1～2个，生地黄15克。
做法:
1.先把桑寄生用清水洗净去杂质，切段，备用。
2.生地黄用清水洗净，去泥沙杂物。
3.选用新鲜鸡蛋，用清水洗净外壳。
4.把全部汤料准备就绪后，共放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。鸡蛋熟后去壳取蛋肉再放进沙锅内同煮一段时间。鸡蛋可作菜肴食用。余汤去掉桑寄生、生地黄，可作平时饮料饮用，也可作为餐食的汤水饮用。注意事项：1.本汤水中的生地黄，性质较寒凉，对于阳虚体质，最好少用或不用此汤水。
2.本汤水中的生地黄、鸡蛋对于体质弱而又消化不良者消化较为困难。故宜间歇饮用，每次饮汤量不宜太多。
3.本汤药材的用量为一个人的用量。专家叮咛：1.本汤选用的鸡蛋，最好为本地鸡（即走地鸡)的新鲜蛋。
2.本汤水最好分次饮用，有利于吸收。
生地黄鸡
材料:
生地黄250克，饴糖150克，乌鸡1只。
做法:
将乌鸡宰后去毛，除内脏，洗净。生地黄细切，与饴糖和匀，纳入鸡腹中，上蒸笼蒸至鸡肉熟软。不用盐醋。
生地黄鹏
材料:
母鸡一只，生地30g，饴糖1OOg。
做法:
母鸡一只，去毛和内脏并洗净，腹腔内加生地30g，饴糖1OOg，把切口缝合，口朝上放锅内，文火煨炖，熟烂即可。