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白芥子丸

时间:2020-09-16  2020-09-16  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   白芥于不拘量。
  
   做法:
  

  微炒,研末,入全麦粉(或面粉)等量,蒸熟制丸如绿豆大。每服20丸(约3-5克),日2次,姜汤下。亦疗寒症腹疼,初泻。


  

白芥子丸


   材料:
   白芥于不拘量。
  
   做法:
  

  微炒,研末,入全麦粉(或面粉)等量,蒸熟制丸如绿豆大。每服20丸(约3-5克),日2次,姜汤下。亦疗寒症腹疼,初泻。


  

白芥子炖金瓜

白芥子炖金瓜做法
   材料:
   用料原材料:白芥子20克,金瓜350克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
  
   做法:
  

  1、将金瓜去皮切块,白芥子洗净待用。

  2、净锅上火,放入清汤、白芥子、金瓜,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

  功效

  白芥子辛散温通,能宜通肺气、温通经络、舒通经络凝聚之寒痰,用于痰湿流注关节、肢体疼痛等症。

  爱心提示

  一般人群皆可食用。


  

白芥子炒苦瓜


   材料:
   白芥子6克,料酒10克,葱10克,味精3克,苦瓜300克,姜5克,盐3克,素油35克。
  
   做法:
  

  1.将白芥子研成细粉;苦瓜洗净,切3厘米长的薄片;姜切片,葱切段。

  2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入苦瓜、白芥子粉、料酒炒熟,加入盐、味精即成。


  

白芥子炖羊肺


   材料:
   白芥子6克,料酒10克,葱10克,盐3克,羊肺1具,姜5克,鸡油15克,味精2克。
  
   做法:
  

  1.将白芥子研成细粉;羊肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水汆去血水,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。

  2.将白芥子粉、羊肺、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1 500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油即成。

  3.羊肺可用猪肺代替,同样具有润肺止咳的作用。


  

白芥子蒸鸭梨


   材料:
   白芥子6克,鸭梨6个,冰糖60克。
  
   做法:
  

  1.将白芥子研成细粉;鸭梨去皮、核;冰糖打碎成屑。

  2.将鸭梨切成3厘米见方的块,放入蒸盆内,加入白芥子粉、冰糖屑、开水1 500毫升,置武火大汽蒸笼内蒸45分钟即成。


  

半夏陈皮白芥子猪肺汤


   材料:
   猪肺1个,半夏、陈皮、白芥子各3g。
  
   做法:
  

  将猪肺洗净切块,半夏、陈皮、白芥子用细纱布包好,与猪肺一同加水煮烂熟。吃肉、喝汤。


  

白芥子粥


   材料:
   白芥子5克,粳米50克。
  
   做法:
  

  先将白芥子水捣,绞取汁,备用;另将粳米淘洗干净一同入锅,加水500克,用旺火烧开,转用文火熬煮至粥半熟时加入白芥子汁,继续煮至粥成。


  

白芥子白酒


   材料:
   白芥子150克,白酒适量。
  
   做法:
  

  以上2味同煮,令白芥子半熟,取布袋盛白芥子。


  

白芥子酒


   材料:
   白芥子(研碎)5合。
  
   做法:
  

  上药用酒煮半熟,注壶中,带热包裹。


  

沙白芥菜豆腐汤

沙白芥菜豆腐汤做法
   材料:
   沙白
  
   做法:
  

  1、沙白放盐水泡洗10分钟后放热水锅里煮两分钟马上捞起。

  2、再放到另一个锅煮开,放姜、小芥菜、豆腐一起煲10分钟。

  3、最后按个人口味加盐调味即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a68425.html

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