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烤红枣生姜

时间:2020-09-23  2020-09-23  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   红枣5—6枚,生姜数块。
  
   做法:
  

  取新鲜带皮生姜,每块切成两半,挖空姜心纳入红枣1枚合好后,放在炭上煨至焦黑时取出红枣。


  

烤红枣生姜


   材料:
   红枣5—6枚,生姜数块。
  
   做法:
  

  取新鲜带皮生姜,每块切成两半,挖空姜心纳入红枣1枚合好后,放在炭上煨至焦黑时取出红枣。


  

红枣生姜茶

红枣生姜茶做法
   材料:
   红枣7-8颗,红糖少许,生姜3-4片
  
   做法:
  

  1、红枣、生姜洗净后,放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!   

  2、一个小时后就可以饮用啦!喝时可以加入红糖或者蜂蜜。

小诀窍

  加入蜂蜜时水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的营养就是损失的,切记切记!!!!!!!


  

红枣生姜茶


   材料:
   红枣(炒焦)10个,生姜(炒)30克。
  
   做法:
  

  水煎。代茶饮。


  

山药补骨脂红枣生姜炖胎盘


   材料:
   胎盘1具,淮山药30克、补骨脂15克,红枣5个、生姜3片。
  
   做法:
  

  每次取胎盘1具洗净,入开水中烫煮片刻,再用冷水漂洗多次,切成块,入锅加白酒,姜汁炒透,再移至瓦锅内,加水及淮山药30克、补骨脂15克,红枣5个、生姜3片,隔水炖熟食用。


  

红枣生姜饮~女生们喝起来·男生们为喜欢的女生收藏哦

红枣生姜饮~女生们喝起来·男生们为喜欢的女生收藏哦做法
   材料:
   主料 红枣半碗 生姜一个(小) 红糖若干 辅料 水适量
  
   做法:
  

  1. 把生姜切碎,切成小颗粒。把红枣切开,去掉核。

  2. 锅中放水,加入红糖烧开。

  3. 加入生姜和红枣,小火慢慢熬。要用最小火,耐心点。直到熬到基本没有水分,生姜和红枣化掉,变成酱状,很稠。

  4. 装入瓶中放凉。

  小贴士

  很简单的过程,放凉以后可以放在冰箱里保存。要吃的时候,就用勺子挖点出来,用开水冲泡。寒冷的冬天来上这么暖暖的一杯红枣生姜茶,驱寒又补血哦~有养生的功效,女生要多喝呢~


  

自制桂圆红枣生姜糖浆

自制桂圆红枣生姜糖浆做法
   材料:
   1.生姜5块
  
   做法:
  

  1.生姜切丝。(生姜切丝切片无所谓,重要的是能把姜熬出味道,薄些更容易煮。机器搅拌成姜汁也可,只是不太好过滤)

  2.熬姜汁。把姜放入小锅中,放清水。清水与姜比例1:3。姜软后视情况添水,姜软后,水与姜的比例最多不超过1:2。中火熬姜汁,不时搅拌一下防黏锅。姜越出味道越好,这次时间比较急了些,20分钟关火。

  3.在熬姜汁过程中可以处理桂圆等材料。桂圆红枣和枸杞热水烫一下洗净,红枣去核切小丁,桂圆切丁。

  4.用纱网过滤,去姜片。(剩余姜片可泡脚)

  5.把姜汁倒回锅中,加入桂圆、红枣、枸杞和黄片糖,中火。注意黄糖易粘锅,需不停搅拌。等糖全部融了以后,换小火慢熬,20~30分钟左右,熬成糖浆即可起锅。(注意:若水多了,只要口感合适即可不用成浆也行)

  6.把糖浆倒入干净瓶罐中,冷却后放冰箱保存,即食即取。

小诀窍

  自己DIY,用料剂量都可根据个人喜好调节。红糖与生姜是主材料,桂圆、红枣、枸杞等可根据个人喜好可放可不放。


  

黄油烤红薯

黄油烤红薯做法
   材料:
   红薯,蒙古黄油
  
   做法:
  

  1.红薯用微波烤熟(蒸熟也好),趁热切开。

  2.涂上黄油(奶油),黄油遇热自然融化,亮晶晶地淌在红薯上。

小诀窍

  这时,天下起大雨了,天色变暗,一天的工作忙完了,已饥肠漉漉,找到了一包鸡茸香茹汤料,还有一把扁豆,又做了一碗鲜蔬羹。赞一下这碗羹,扁豆的作用,将汤料的鲜味发挥地很好。以前炖扁豆的汤是不敢恭维的,所以在扁豆煮熟之前都收汁了。这次将扁豆切成骨碌状的,阴雨天喝很惬意。


  

微波烤红薯以及红薯粥

微波烤红薯以及红薯粥做法
   材料:
   红薯
  
   做法:
  

  1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜;

  2.红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了;

  3.然后在外面 再用报纸包裹一层;

  4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可;

  5.剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用。

小诀窍

  1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁; 2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹  千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒; 3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色  实在不放心 完全用纸巾包裹也可以; 4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟; 5.红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。


  

烤红薯

烤红薯做法
   材料:
   红薯,水
  
   做法:
  

  1.圆底锅内放一锅底水,用一个小碗或盘子倒扣在水上使水不流出。

  2.红薯洗净,摆在锅内,尽量使红薯都接触到锅壁。

  3.小火烤一个小时,中间要给红薯翻身,以防烤焦。

  4.如果红薯太大个可以切成厚片烤,比较容易熟。

小诀窍

  烤时间不长锅里的水就干了,我就把盘子取走,直接烤了,所以我想一开始不放水应该也可以。


  

自己做烤红薯

自己做烤红薯做法
   材料:
   红薯
  
   做法:
  

  1.挑小个的红薯(容易烤透),洗干净。

  2.烤箱上下火250度,60分钟。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a69860.html

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