石榴果皮粉
材料:
石榴果适量。
做法:
石榴果皮烧存性,研细末,空腹服3~6克,白糖汤送下。
石榴果皮粉
材料:
石榴果适量。
做法:
石榴果皮烧存性,研细末,空腹服3~6克,白糖汤送下。
石榴果
材料:
石榴果2个。
做法:
每次生食石榴果2个,每日1次。
玉米石榴皮粉
材料:
玉米500克,石榴皮125克。
做法:
上述二味共炒黄研成细粉。
虾皮粉丝菠菜汤
材料:
菠菜1斤,粉丝1束,虾皮少许,姜1片,盐适量,鸡粉适量
做法:
1.菠菜洗净;粉丝用清水浸软;虾皮洗净。
2.水烧开后,加入姜片、菠菜、粉丝。
3.煮沸后加入适量生油和虾皮。
4.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
栗皮粉
材料:
栗子。
做法:
取栗子的内果皮,捣为粉末和蜜,涂面。
自制虾皮粉
材料:
虾皮,
做法:
1.虾皮在温水是洗净
2.沥干水后放在太阳下晾干
3.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干
4.放凉后放料理机中
5.搅拌成粉
水果皮蛋沙拉
材料:
皮蛋2个,罐头水蜜桃2个,罐头凤梨2片,生菜1/4颗,苹果1/2个,沙拉酱3大匙,番茄酱1大匙,花生粉1/2大匙
做法:
(1)皮蛋1个切成4片;水蜜桃切小块,凤梨、苹果切片备用。
(2)生菜做底,加上作法(1)切好的材料排盘,淋上调味料即可。
甜酸果皮丝
材料:
嫩西瓜皮50克,柠檬皮50克,红椒丝3克。调料盐5克,白醋8克,白糖5克,柠檬汁10克。
做法:
1、先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改刀成同样粗细的丝。
2、将2种果皮丝入容器,加盐腌渍5分钟,再用净水冲洗一遍控干放入容器。
3、另取一个容器,加入白醋、白糖、柠檬汁混合调匀制成甜酸汁,倒入果皮丝,搅拌几下,加入红椒丝拌匀,装盘即可。
柳橙果皮冻
材料:
1.柳橙皮1个、水570克
做法:
1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。
2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。
3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。
4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。
小诀窍
1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会吸收冻汁,不易成冻。
3.此道小点,不但有果皮香,还有果肉颗粒及筋道的口感,让人暑气全消。
果皮药炖猪肉
材料:
瘦猪肉1OOg,罗汉果250g,陈皮6g,淮山药9g。
做法:
先将陈皮浸泡刮白,共煮汤服。