木香丸酒服法
材料:
木香、诃黎勒(炮,用皮)、人参、槟榔(锉)、大黄(锉炒)、郁李仁(生研用)以上各110克,赤茯苓、枳壳(炒)、芍药、消石、紫苏子(微炒)、干姜(炮)各75克。
做法:
右12味,捣罗为末,炼蜜为丸,如梧子大,备用,以酒服。
木香丸酒服法
材料:
木香、诃黎勒(炮,用皮)、人参、槟榔(锉)、大黄(锉炒)、郁李仁(生研用)以上各110克,赤茯苓、枳壳(炒)、芍药、消石、紫苏子(微炒)、干姜(炮)各75克。
做法:
右12味,捣罗为末,炼蜜为丸,如梧子大,备用,以酒服。
胡桃丸酒服方
材料:
胡桃仁12克,槐花(炒,研)12克,红枣肉12克,轻粉1.5~2克。
做法:
上4味,捣丸。分作三服,初日鸡汤下,二日酒(1杯)下,三日茶下。三日服尽。
天门冬酒服方
材料:
天门冬15克,白酒100~500毫升。
做法:
取上药曝干捣末酒服,或浸酒服。
巧妇窠酒服方
材料:
巧妇窠1个。
做法:
取巧妇鸟窝窠1个,烧研成细末,用黄酒适量服下。
读书丸酒
材料:
熟地黄36克,远志36克,五味子36克,菟丝子36克,地骨皮48克,石菖蒲24克,川芎24克,白酒1200克。
做法:
将上药物略捣烂,与白酒一起置入容器中,密封浸泡7日以上可过滤服用。
早晚各服1次,每次15—30毫升。
鸡睾丸酒
材料:
新鲜鸡睾丸50克,40度米酒500克。
做法:
将鲜鸡睾洗净,加入米酒浸泡7天。
每晚临睡前服20毫升,30天为一疗程。
牛膝丸酒
材料:
牛膝,白芍各15克,黄芪,肉苁蓉,杜仲,续断,菟丝子,巴戟天,柏子仁各30克,蛇床子20克,远志,桂心,五味子各10克,白酒2500克,冰糖150克。
做法:
将上述诸药一起捣碎放入酒坛中,加入白酒,密封坛口,浸泡15天后开封滤去药渣;冰糖加少许清水熬成糖汁后,掺入已滤药酒中混匀即可饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次,温服。
读书丸酒方
材料:
远志、生地黄、石菖蒲、五味子、菟丝子、川芎各20克,地骨皮30克,白酒750毫升。
做法:
上药装纱布袋内,入白酒中浸泡,7日后取酒。
每次10毫升,早、晚各1次饮服。
鱼香丸子
材料:
猪肉,水少许,葱,姜,蒜,油少许,盐,酱油,醋,糖,鸡精,湿淀粉
做法:
1.肉馅分成若干个小丸子备用;锅内放油,小火煎至金黄,沥干油出锅备用;
2.葱、姜、蒜切末备用;
3.锅内放少许油,下2爆香,放入炸好的丸子翻炒;
4.加入盐、酱油、醋、糖、鸡精,少许水;烧开后放入湿淀粉勾芡,至汁粘稠即可装盘。
茴香丸子
材料:
鸡脯肉,猪肥膘,茴香苗,蛋清,蛋清,盐,料酒,鸡精,香油
做法:
1.鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲
2.挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸
3.加盐、鸡精,调好口味。ok