柘根酒
材料:
柘根1910克，菖蒲4公斤，旧铁器1只，米20公斤，曲适量，磁石150克。
做法:
用柘根、菖蒲各以水10升煮取汁减半；旧铁器一个煅赤，淬入5升水中渍取清液，反复几次。合三处之水约得15升，用米20公斤，曲适量，如常酿酒成。再用磁石，捣碎为末，浸酒中三宿，时加搅拌，压榨过滤，去滓即得。
柘根酒
材料:
柘根1910克，菖蒲4公斤，旧铁器1只，米20公斤，曲适量，磁石150克。
做法:
用柘根、菖蒲各以水10升煮取汁减半；旧铁器一个煅赤，淬入5升水中渍取清液，反复几次。合三处之水约得15升，用米20公斤，曲适量，如常酿酒成。再用磁石，捣碎为末，浸酒中三宿，时加搅拌，压榨过滤，去滓即得。
柘根故铁酒
材料:
柘根150克，故铁150克，石菖蒲250克，磁石15克，糯米1千克，细曲100克。
做法:
(1)、糯米煮熟成干饭，待冷，细曲加工成细面。
(2)、将故铁置火中烧赤，浸于250毫升净水中，加盖密封，经3日后取上清液；将柘根、石菖蒲粗加工碎，置于砂锅中，加水1升，煮取药汁500毫升，待冷后倒入容器中，加入铁水、糯米饭、细曲末，搅拌均匀，密封。
(3)、经7日后酒熟，压去糟渣，装入净坛中，将磁石加工成细末，放入细纱布袋，加入酒坛中，密封，置阴凉干燥处。
(4)、经3日后开封取饮。
香附根酒
材料:
香附根60克，白酒各250毫升。
做法:
取香附根洗净，切碎，加水及白酒各250毫升，浸泡3—5日，去渣，不拘时随意饮用。
丝瓜根酒
材料:
丝瓜根5棵，黄酒100毫升。
做法:
取丝瓜根5棵，洗净切细捣烂，用水一大碗煎八分，去渣候温。视冷暖适口，用黄酒2两冲服之。
蓑荷根酒
材料:
蓑荷根（鲜）15克。
做法:
取蓑荷鲜根茎，洗净细切，与白酒200毫升相和，绞，饮其汁。
龙须根酒
材料:
白龙须根皮40克，闹羊花25克。
做法:
上二味，以烧酒2公斤，封固，煮一炷香（约20～30分钟），埋土中一夜。
柳根酒
材料:
柳根（近水涯露出者）1公斤，米1公斤。
做法:
上一味，无污染水源河流旁岸者佳，用水3公斤，煮至减半，入米1公斤炊饭，凉冷，和曲适量如常法酿酒，待熟去糟，收贮备用。
牛蒡根酒
材料:
牛蒡根（洗净，捣研）3～4枚，白酒1公斤。
做法:
10月取挖2年以上的牛蒡根，洗挣，捣研，入净器中，以白酒(60°)1公斤浸5～7日，即得。
麻根酒
材料:
大麻根及叶三株。
做法:
取大麻根三茎，生者去土洗净，连叶细锉，捣绞取汁，每服半盏，和温酒半盏服，不拘时。若无生麻根，即用干者，每取15克，黄酒一盏煎服。
襄荷根酒
材料:
襄荷根28克，米酒1碗。
做法:
取襄荷根（新鲜）28克，研绞取汁，酒一大盏相和，令匀，滤去渣即得。