青蒿酒
材料:
青蒿250克,糯米1公斤。
做法:
夏季开花前取青蒿半公斤,拣去杂质,切去残根,洗净,沥干,切细,捣绞取汁。〔或以其阴干全草,250克,水煎汤(不宜久煎)〕,和米,曲适量,如常酿酒饮。
青蒿酒
材料:
青蒿250克,糯米1公斤。
做法:
夏季开花前取青蒿半公斤,拣去杂质,切去残根,洗净,沥干,切细,捣绞取汁。〔或以其阴干全草,250克,水煎汤(不宜久煎)〕,和米,曲适量,如常酿酒饮。
白艾蒿酒
材料:
白艾蒿10束,糯米、曲适量。
做法:
取白艾蒿10束,每束如升许大,净择水洗,细锉,煮取浓汁,拌曲米适量,炊酿如常法,酒熟去糟取清酒,稍稍饮之,令常醺醺然。
茵陈蒿酒
材料:
茵陈蒿(炙黄)500克,糯高粱米50公斤。
做法:
上2味,蒸熟,凉冷,拌曲适量,如常酿酒饮。
菌陈蒿酒
材料:
茵陈蒿300克,生地黄600克。
做法:
将上2味药捣碎,加适量秫米和曲接常法酿造。
雪上一枝蒿酒
材料:
雪上一枝蒿25克。
做法:
将雪上一枝蒿洗净,放入500毫升白酒中浸泡10天后可用。
草乌枝蒿酒
材料:
生草乌15克,一枝蒿10克,冰片10克,小木通50克,白酒500克。
做法:
以上前4味共研粗粉,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
艾蒿酒
材料:
艾蒿(切)1握。
做法:
上药以水煎取浓汁,拌曲水,酿酒,候熟,去滓取清酒。或上药用水酒各1盏,煎至8分。
青蒿粑粑
材料:
青蒿,面粉,鸡蛋,盐水,油
做法:
1.青蒿洗干净;
2.面粉,打碎的青蒿,两鸡蛋;
3.使劲搅拌均匀就可以煎了。
小诀窍
青蒿搅碎之前我拿盐水泡过了,可以把淡淡的苦味漂出来~
青蒿茶
材料:
青蒿50克,薄荷3克。
做法:
拣去青蒿杂质,与薄荷同为粗末,用开水冲泡。代茶饮用,每天1次。
青蒿止疟茶
材料:
鲜青蒿30克(干者18克〉,鲜地骨皮30克(干者18克),茶叶6克。
做法:
以上3味中药加水适量,煮沸10~15分钟即可。每天1剂,于发作前2小时1次顿服。