猪脂姜酒
材料:
猪膏70克，生姜汁100毫升，黄酒300毫升。
做法:
(1)、猪膏、生姜汁混于砂锅中，文火煎至减半，加入黄酒。
(2)、将药酒细滤除渣后，分为3份。
猪脂姜酒
材料:
猪膏70克，生姜汁100毫升，黄酒300毫升。
做法:
(1)、猪膏、生姜汁混于砂锅中，文火煎至减半，加入黄酒。
(2)、将药酒细滤除渣后，分为3份。
冬葵子猪脂汤
材料:
冬葵子120g、猪脂30克。
做法:
将冬葵子、猪脂放入水二碗，煎至一碗服。
猪脂酒
材料:
猪板油25克。
做法:
取猪板油，如半个鸡蛋大一块，切碎洗以黄酒650毫升微煮沸，投猪脂，更煎1～2沸，即得。
猪脂酒方
材料:
猪脂如半鸡子大（碎切）。
做法:
以酒1升微煮沸，投猪脂，更煎一二沸，分为两度。
野猪脂酒
材料:
野猪脂、白酒各适量。
做法:
将野猪脂炼令精细，以二食匙调一盏酒服。日服三次。
姜酒粽子
材料:
糯米粽子适量，姜汁和酒少许。
做法:
取糯米粽子切片晒干。用时先蒸熟后，加姜汁和酒少许食用。每次吃100克，早、晚各1次。
姜酒
材料:
干姜40克，白酒200～250毫升。
做法:
将干姜捣碎成粗末，入白酒中浸泡5～7日，澄清即得。
生姜酒
材料:
生姜186克。
做法:
取生姜186克，洗净，切片，用无灰酒一升（合今之664毫升），煎煮至约500毫升。
地黄生姜酒
材料:
生地黄汁1000毫升，清酒1000毫升，生姜汁100毫升。
做法:
上3味，煮地黄四五沸，入姜酒，更煎三沸，任性细细饮。（冷多加桂末75克，热多加生藕汁二合于总量中和匀）
蒜姜酒
材料:
独蒜（大者）1颗，生姜（细碎）9克。
做法:
上2味，研碎，以黄酒300毫升调浸，去滓，未发时旋旋服之。