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白果苡米水

时间:2020-12-15  2020-12-15  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   白果仁5~10粒,薏苡仁60克。
  
   做法:
  

  将二药加水适量煮透后,放入白糖,调匀即成。

  随时食用。


  

白果苡米水


   材料:
   白果仁5~10粒,薏苡仁60克。
  
   做法:
  

  将二药加水适量煮透后,放入白糖,调匀即成。

  随时食用。


  

白果苡米汤


   材料:
   白果仁10克,苡仁100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将白果仁、苡仁共入锅中,加水适量煮熟,入冰糖稍炖即可。


  

白果苡仁


   材料:
   白果种仁8~12粒(去壳),薏苡仁约60克。
  
   做法:
  

  白果种仁8~12粒(去壳)、薏苡仁约60克,水适量煮透后,调味进服。


  

白果苡仁水


   材料:
   白果8-12只,苡仁60克,冰糖或白砂糖适量。
  
   做法:
  

  每次用去壳后的白果种仁8-12粒,苡仁加水适量煮透后,加入冰糖或白砂糖调味,早晚分服。需要注意的是白果有毒性,能导致大脑延髓中枢麻痹而死。白果以绿色的胚最毒,在服用时,必须将其绿胚除净。


  

白果苡仁乳鸽煲


   材料:
   白果仁30克,苡仁30克,乳鸽200克,料酒10克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,鸡油25克,棒骨汤2500毫升。
  
   做法:
  

  1、将白果去壳、留仁,苡仁淘洗干净,浸泡24小时,沥干水;乳鸽宰杀后,去毛、内脏及爪,剁成5厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

  2、将白果仁、苡仁、乳鸽、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、鸡油、棒骨汤放入高压锅内,置武火上烧沸,盖上压阀,蒸15分钟,停火,冷却,倒入煲内。

  3、将煲置武火上,武火烧沸即可。


  

苡米白果羹


   材料:
   生苡米50克,白果30克,鲜山药60克,白糖100克。
  
   做法:
  

  白果、苡米加水煎煮半小时后加入鲜山药片,再煮30分钟,加入白糖即成。


  

白果种仁苡米


   材料:
   去壳后的白果种仁8~12粒,苡米60克。
  
   做法:
  

  加水适量煮透后调味进服。


  

糙米水果冰粥

糙米水果冰粥做法
   材料:
   白米一半,糙米一半,糯米一小把,冰糖,芒果,猕猴桃,提子
  
   做法:
  

  1.而且其实很简单,我用了一半白米,一半糙米,一小把糯米,一起煮,煮的时候再放些冰糖调味。

  2.把米粥煮得好烂好烂,米汤自然浓稠,就可以了。然后隔水降温,凉了之后放进冰箱里,放凉。

  3.吃之前放水果丁进去,搅拌均匀就可以了。

  4.我放了芒果、猕猴桃、提子。吃起来真的不错啊,清爽的很,喝起来也不热了,不出汗了,就是一个字,爽啊!

小诀窍

  昨天做的第一单蛋糕,个人觉得还是可以的,在没有草莓的季节,这样哦了!


  

西米水晶饼

西米水晶饼做法
   材料:
   西谷米50公克,水300㏄,糖50公克,澄粉150公克,红豆沙馅150公克
  
   做法:
  

  1.水烧开,加入西谷米以小火慢煮,须常搅拌避免烧焦,煮至西谷米成透明状后,再加入砂糖。

  2.一边搅拌作法1西谷米,一边慢慢倒入澄粉,并用力搅拌使粉不致结为粉粒。

  3.将双手沾上适量澄粉(材料外),避免沾黏,将作法2西谷米揉匀成面糰。

  4.作法3面糰均分成每个重约30公克,分别将面糰用手压成扁圆状,包入红豆沙馅约20公克,捏紧包成圆形,放入蒸笼中,以大火蒸约5分钟成透明状即可。


  

柠檬薏米水

柠檬薏米水做法
   材料:
   薏米:80克,
  
   做法:
  

  1、薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂。

  2、加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a86175.html

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