人参益寿粉
材料:
人参15克，茯苓15克，薏苡仁30克，莲子（去心）30克，芡实30克，山药200克，糯米750克。
做法:
将上药择净，微火炒干；糯米淘净，晾干，微火炒热，与药共捣罗为粉，备用。每服取30克放入小碗内，加冰糖屑适量，冲入开水，调匀服用。
人参益寿粉
材料:
人参15克，茯苓15克，薏苡仁30克，莲子（去心）30克，芡实30克，山药200克，糯米750克。
做法:
将上药择净，微火炒干；糯米淘净，晾干，微火炒热，与药共捣罗为粉，备用。每服取30克放入小碗内，加冰糖屑适量，冲入开水，调匀服用。
洋参益寿茶
材料:
薏苡仁50克，西洋参5克，紫藤子5克，梓叶3克。
做法:
将薏苡仁、紫藤子分别用文火炒至微黄；将西洋参、紫藤子、薏苡仁、梓叶研成碎末。用沸水冲泡代茶饮用。
人参益智酒
材料:
人参9克，猪板油90克，白酒1000克。
做法:
先将人参捣成碎末；猪板油置锅内熬油，待温，置容器中，加入白酒，放入人参末，密封，浸泡21天后即成。
人参益胃酒
材料:
黄芪20克，白晒参，白术，当归各15克，柴胡，陈皮，清半夏，黄芩，益智仁各10克，升麻，甘草各6克，白酒500克，冰糖100克。
做法:
以上诸药共研成粗末，装入纱布袋中，扎紧袋口，放进酒坛中，加白酒密封浸泡，12天后开封去药袋，药酒过滤；冰糖熬成糖汁掺入药酒中混匀即可饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服。
西洋参益肺酒
材料:
西洋参30克，白酒、黄酒各500毫升。
做法:
(1)、西洋参洗净，晾干表面水分，浸入白酒和黄酒，加盖密封。
(2)、浸泡10日即可饮用。
洋参益肺酒
材料:
西洋参15克，白酒、黄酒各250毫升。
做法:
将西洋参洗净，晾干表面水分，放入洁净瓶中，加入白酒和黄酒，加盖密封浸泡10日即可。
每次饮服25毫升，每日1- 2次。
益寿年年
材料:
野生甲鱼1000克，甲鱼仔450克，鹌鹑蛋200克，姜、老抽、盐、葱、味精、詹王鸡粉、鸡汁、辣椒油各适量
做法:
1、甲鱼治净，去内脏、血水，切成块状。
2、炒锅上火，加水，将鹌鹑蛋煮熟后，剥壳。
3、甲鱼、甲鱼仔分别入锅，放入调料，用小火慢慢煨熟，收汁。
4、将甲鱼块扣入盘中，甲鱼仔围边，用鹌鹑蛋点缀即成。
小诀窍
特点
软嫩汁浓，营养滋补。
晏子龙 (江西)
益寿鸽蛋汤
材料:
枸杞子、龙眼肉、制黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖50克。
做法:
将枸杞子、龙眼肉、制黄精洗净切碎，待用；冰糖砸碎放入碗内。锅置火上，注入清水约750毫升，加入以上3味同煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖下入锅中同煮至熟即成。空腹服，每日服1次，连服7日。
养颜益寿汤
材料:
野山人参3克，燕窝3克，石斛3克，乌鸡50克，香菇30克，白菜150克，绍酒20克，盐、上汤各适量。
做法:
①将人参润透，切成片。燕窝洗净，发透，去毛。石斛切成段，乌鸡切成3厘米见方的块。香菇洗净，一切两半。白菜切成4厘米长的段，姜切成片、葱切成段。
②将人参、燕寓、石斛、乌鸡、香菇、白菜、姜、葱、盐放入炖锅内，加入上汤。
③将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖至熟透即成。
三子益寿茶
材料:
枸杞子10克，菟丝子10克，沙苑子10克。
做法:
将3味药洗净，干燥，沙苑子和菟丝子捣碎，3味药共装入消毒纱布袋内，扎口，放入茶壶内，沸水冲泡，代茶饮。