醋煮鸡子黄
材料:
鸡子3枚，醋适量。
做法:
将鸡子打破，去清取黄，与醋同入砂锅内煮熟，食之。
醋煮鸡子黄
材料:
鸡子3枚，醋适量。
做法:
将鸡子打破，去清取黄，与醋同入砂锅内煮熟，食之。
薯蓣鸡子黄粥
材料:
生淮山药30克，熟鸡蛋黄3枚。
做法:
山药去皮洗净，轧细，和凉水调入锅内，置火上，不停搅动，2～3沸成粥，再将捏碎的蛋黄加入，搅匀即可。亦可加入少许白糖以调味。
百合鸡子黄汤
材料:
百合45克，鸡蛋黄2枚，白砂糖或冰糖适量。
做法:
先将百合用清水浸泡1夜，除去白沫，沥干水。再用水适量煎煮百合，待其将熟时，加鸡蛋黄和糖，搅拌均匀，稍煮片刻即成。饮汤食百合。
鸡子黄生地百合汤
材料:
鸡子黄2个，生地15—20克，百合12克，真珠母18克，白芍10克，川莲5克。
做法:
（l）、将真珠母洗净，加入生地、百合、白芍、川莲、清水适量共熬煮，去渣取汁。
（2）、锅置火上，放入药汁，调入鸡子黄，煮熟即可饮汤。
（3）、汤有中药味。
淮山药鸡子黄粥
材料:
生淮山药30克，熟鸡蛋黄3个，白糖少许。
做法:
将淮山药去皮洗净研细，用凉水拌匀倒入锅内，置火上并不停搅动，成粥时加入捏碎的蛋黄，搅匀即可，食时加入白糖以调味。
黄连阿胶鸡子黄汤
材料:
黄连10g，阿胶15g，鸡蛋2个，黄芩9g，白芍12g。
做法:
（1）、先煎黄连，黄芩，白芍，取煎液300ml；
（2）、阿胶单独烊化；
（3）、将煎液与烊化的阿胶同煮沸冲入鸡蛋黄搅匀。
每日1剂，趁热分3次饮用，可连用1周。
鸡子黄粥
材料:
生淮山药30克轧细粉，熟鸡子黄（鸡蛋黄）3个。
做法:
先将山药粉和凉开水调入锅内，置炉上，不停地以筷搅之，两三沸即成粥，加鸡蛋黄调食，可作早点用。
山药鸡子黄粥
材料:
干山药30克，熟鸡子黄3个。
做法:
(1)、将山药切块，研成细粉，用凉开水调成山药浆。
(2)、将山药浆倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮数沸，加入鸡子黄，继续煮熟即成。宜每日2次，空腹温热服。
姜汁鸡子黄酒
材料:
生姜片3分盏，作3服，鸡蛋黄3枚作3服。
做法:
上2味先用酒3分盏，醋2分盏，同煎沸，入姜汁2分盏，又煎令沸倒出，用鸡蛋黄1枚乘热打转。
鸡子黄饧
材料:
鸡子十四枚，黄酒二升。
做法:
将鸡子全打破，去白取黄，放入砂锅，加黄酒煮之，边煮边搅，使如饧（糖稀）即可。一服之末瘥，更作服之，以瘥为度。