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烤玉米

时间:2021-02-08  2021-02-08  其它菜谱  手机阅读
烤玉米做法
   材料:
   玉米,黄油
  
   做法:
  

  1、玉米斩块,抹黄油,用锡纸包好;

  2、放烤箱450f,烤约四十分钟。


  

蜂蜜烤玉米

蜂蜜烤玉米做法
   材料:
   新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱
  
   做法:
  

  1.玉米去叶子,将须去干净备用;

  2.用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次,在继续;

  3.涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中;

  4.烤到玉米出香味,成熟即可。

小诀窍

  如果玉米本身就很鲜甜的话,可以不用涂蜂蜜了; 蜂蜜最好提前用温水泡化后,再涂在玉米上,如果直接涂抹烧烤,蜂蜜遇高温后营养会流失,而且很容易烧得焦糊。


  

烤玉米

烤玉米做法
   材料:
   玉米,黄油,黑胡椒粉,盐
  
   做法:
  

  1.将玉米对半切,高压锅牙出气即可关火。冲凉水沥干。

  2.撒上盐。

  3.黑胡椒粉。

  4.切小片黄油放在玉米上。

  5.入烤箱180°,20分钟即可。时间充裕的话,玉米可翻面再烤片刻。

小诀窍

  1.煮完玉米要凉一些,否则牛油见热会融化,导致滑下来。 2.我通常都会将锡纸稍整理一下,变成一个临时的有边的容器,这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏,便于事后清洗。(见第一张图)


  

酱烤玉米

酱烤玉米做法
   材料:
   玉米,豆干,韩国辣椒酱,生菜酱
  
   做法:
  

  1.玉米提前煮好,豆干切大片,串起来备用。

  2.准备好生菜酱和辣椒酱,我是图省事,没有考虑用其它调料,各家根据自己的喜好,自行配制酱料。

  3.将辣椒酱、生菜酱按自己喜欢的配比,加上孜然粉,混合均匀备用。

  4.烤盘铺锡纸刷层油备用。

  5.将所有制作好的食材,均匀涂满酱料。

  6.烤箱上下火175度,20分钟,中途翻面刷一层油即可。

  7.出烤箱,如果喜欢辣的,还可以再撒上写辣椒粉。


  

烤玉米

烤玉米做法
   材料:
   玉米,蒜蓉辣酱,孜然粉,芝麻,糖
  
   做法:
  

  1.生玉米插上签子,放在碳火炉上烤透

  2.刷上辣酱,撒上孜然粉和芝麻再烤一会,加些白糖烤化即食。

小诀窍

  如果是熟玉米,刷上辣酱,撒上孜然芝麻后放在微波炉烧烤档烤四五分钟即可。


  

奶油烤玉米

奶油烤玉米做法
   材料:
   玉米条1条,奶油1大匙,盐少许
  
   做法:
  

  1.将玉米条洗净沥干,备用。

  2.把作法1的玉米条及盐、奶油包进锡箔纸中,放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。


  

照烧烤玉米

照烧烤玉米做法
   材料:
   玉米条1条,玉米照烧酱适量
  
   做法:
  

  作法:

  1.把玉米条洗净、沥干,在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱,再以锡箔纸包好。

  2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。


  

烤玉米

烤玉米做法
   材料:
   玉米2根,调味料A:1大匙,盐少许,调味料B:1大匙,猪油1/3大匙,沙茶1/2大匙,辣椒粉4匙,糖1小匙
  
   做法:
  

  (1)将玉米洗净沥干备用。

  (2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

  (3)将调味料B,搅拌均匀备用。

  (4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。


  

烤玉米

烤玉米做法
   材料:
   玉米棒2根,美式烧肉酱200克
  
   做法:
  

  1.玉米棒泡水半小时沥干水份。

  2.将作法1的玉米棒放上网架,不断翻转涂上美式烧肉酱,烤约10分钟即可。


  

奶油烤玉米

奶油烤玉米做法
   材料:
   玉米2支,奶油20公克,盐少许
  
   做法:
  

  1.玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸捲起包好。

  2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。


  

法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉做法
   材料:
   黄甜玉米1条,莴苣150公克,小蕃茄20公克,高汤200㏄,法式油醋汁2大匙
  
   做法:
  

  1.莴苣洗净沥干切片后,与小蕃茄混合备用。

  2.取一汤锅,先放入高汤煮至滚沸,再放入黄甜玉米煮熟,取出,再放入烤箱中以180℃烤约5∼8分钟至上色后,取出切成小段片状。

  3.将作法1的材料装盘,再于其上放置作法2的玉米段,最后淋上法式油醋即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a96903.html

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