超简单营养早餐火腿西多士

　　 材料:
　　 吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、准备材料。

　　2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

　　3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

　　4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

　　5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

　　6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

　　7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

　　8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小诀窍

　　1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。

　　2.吐司也可以不去边，切边效果会更好看。

　　3.也可以用黄油煎，更香。

　　4.还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

　　

超简单营养早餐火腿西多士

　　 材料:
　　 吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、准备材料。

　　2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

　　3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

　　4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

　　5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

　　6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

　　7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

　　8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小诀窍

　　1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。

　　2.吐司也可以不去边，切边效果会更好看。

　　3.也可以用黄油煎，更香。

　　4.还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

　　

火腿西多士

　　 材料:
　　 西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全称为法兰西多士，又称法国吐司，港人则称为西多士。其
　　
　　 做法:
　　

　　材料

　　芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)

　　调料

　　油(半碗)

　　做法

　　1、打鸡蛋入碗，用筷子顺一个方向打至蛋液发泡；火腿去掉边角，切成方形。

　　2、加5汤匙油进锅烧热，放入火腿片翻面煎1～2分钟，捞起沥干油。

　　3、在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司，然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。

　　

港式火腿西多士

　　 材料:
　　 吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、准备材料。

　　2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

　　3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

　　4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

　　5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

　　6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

　　7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

　　8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

小诀窍

　　◎ 吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。

　　◎ 吐司也可以不去边，切边效果会更好看。

　　◎ 也可以用黄油煎，更香。

　　◎ 还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。

　　

芝士火腿西多士

　　 材料:
　　 芝士1片，午餐肉1块，方包2片，黄油少许（普通食用油也可以），鸡蛋1个
　　
　　 做法:
　　

　　1、将买回来的午餐肉切片，放入锅中用少许食用油小火煎熟，熟后放在碟上待用。

　　2、将2片方包切去四边。

　　3、将其中一片方包放上芝士和煎熟的午餐肉，然后用另一块方包盖上。

　　4、将一个鸡蛋打在碟子上搅拌，碟子最好比方包大。

　　5、平底锅先大火预热，然后放入黄油，等黄油融化之后，换小火。

　　6、将步骤（3）中弄好的方包放入碟子中，用手将方包两面四边都蘸上鸡蛋液，（不可浸泡太长时间，不然方包会变得很软不好煎）

　　7、蘸了之后，直接放入锅中煎，四边也要竖起来煎哦，煎到两面四边金黄色那就可以啦~~

　　

火腿西多士

　　 材料:
　　 全麦面包片6片，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋2个，黄油，牛奶
　　
　　 做法:
　　

　　1、准备好所有原料。

　　2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。

　　3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。

　　4、整理好后，将四条硬边切去。

　　5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。

　　6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。

　　7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。

　　8、将裹了蛋液的面包放入锅中。

　　9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。

　　10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿着对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。

小诀窍

　　1、我选用了全麦面包片，这样更健康；夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加。

　　2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；裹蛋液时速度要快点，免得面包吸收过多的蛋液会太软。

　　3、选用黄油煎出来的西多士香一些；如果没有，可以用普通的油代替；注意煎时要小火， 火大了容易糊。

　　4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我则选用了牛奶。

　　

火腿西多士

　　 材料:
　　 吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个
　　
　　 做法:
　　

　　1、吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。

　　2、然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

　　3、取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液。

　　4、将吐司放进碗里，双面蘸上蛋液。

　　5、平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。

　　6、取出，用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

　　

超简单营养美味——海带炖鸡

　　 材料:
　　 主料：鸡1000克，海带(鲜)400克，
　　
　　 做法:
　　

　　1.将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。

　　2.锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。

　　

简单早餐西多士

　　 材料:
　　 原味土司：2片
　　
　　 做法:
　　

　　1：土司重叠在一起，将四边切掉

　　2：将花生酱涂在一片土司上，四周都要涂均匀，再用另一片土司盖上

　　3：鸡蛋打散成蛋液备用

　　4：将涂好花生酱的面包片在两个对角切开，成四块三角形的

　　5：然后放入蛋液中均匀的裹上，再裹上面包糠

　　6：放入预热的烤箱中，上下火170度，烤10分钟

　　7：吃的时候在表面淋上炼奶即可

　　

简单营养美味的蛋面

　　 材料:
　　 山粉（地瓜粉）.鸡蛋.——青菜.红萝卜.香菇.腊肉
　　
　　 做法:
　　

　　1.在装好山粉的碗里加一个鸡蛋，再加适量的盐，然后加水搅拌成糊。

　　2.在加热锅里倒一点油，围着锅底绕一圈，可以在锅底铺满完即可.

　　3.有点油烟时用大勺往锅里倒两勺泡好的山粉鸡蛋糊，跟油一样，把锅拿在手上绕圈圈，尽量让烙的蛋面分铺均匀，烙好一面翻身烙另一面.

　　4.烙好的蛋面放在菜板上置凉.

　　5.将置凉的蛋面卷起来均匀切成条状，蛋面就完成了.

　　6.把青菜切段，红萝卜切丝，香菇切丝，腊肉切片（腊肉是我的备用菜，没有新鲜猪肉的时候我就用它，嘻嘻）

　　7.再次热锅，把切好的腊肉，香菇入锅炒一下，加料酒增加香味，再入红萝卜翻炒，接着，将适量的清水加下锅里烧开。

　　8.将收面加放烧开的汤料中，也可同时将切好段的青菜加入，等锅里再次沸开，按口味加适量的盐，装碗即可。

　　

简单营养鸡汤

　　 材料:
　　 一直老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量
　　
　　 做法:
　　

　　1、土豆和胡萝卜切滚刀块，老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切，这样比较省力，切出来也好看)。锅中加入2/3的水，盐一把，姜块拍烂，和鸡肉一块煮(大火)

　　2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和红枣，改中火炖(大约两个半小时，中途要加几次水)

　　3、放入胡萝卜块放入锅内，十五分钟后再放入土豆块

　　4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量，看各人口味了~

　　

本文来源：https://www.xiaochi7.com/caipu/a97160.html