其它菜谱列表
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情人节早餐 (欧陆口味)
材料:1)面包3片,可以圆的也可以方的(根据自己的口味选甜的,咸的或淡的)。做法:1)龙须菜在滚水里煮一分钟,沥干,备用。 2)在一片面包的中间用心形模压出心形,这片面... [其它菜谱]
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红豆红枣红糖年糕
材料:真的很好吃的年糕喔!做法:1.将红豆和红枣泡软,然后蒸熟之后,将5颗红枣切碎, 留1颗不切,蒸时要摆设 2 将水烧开,关火,然后将红糖拌入烧开的热水中拌均匀... [其它菜谱]
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分子料理 黑椒猪扒
材料:猪梅花肉一片(约1公分厚)做法:1、将梅花肉撒点盐,黑椒粉。用真空袋吸完真空,放低温水浴器以67度煮50分钟。 2、起油锅炒香洋葱末(多少凭各人喜好),加2汤匙... [其它菜谱]
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分子料理--温泉蛋
材料:鸡蛋 鲣鱼酱油 味霖 柴鱼片 紫菜丝 葱丝做法:1:鸡蛋洗净用65度低温水浴器煮35分钟。 2:鲣鱼酱油2小匙,味霖1小匙,温开水3大匙调匀,放小杯里。... [其它菜谱]
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日式炸猪排
材料:猪外脊做法:详见图片... [其它菜谱]
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脆皮香蕉
材料:面包糠、面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、炼乳、香蕉、食用油、白砂糖做法:1.把香蕉切成7厘米长的段。 2.把面粉过滤后加入2个鸡蛋,200毫升牛奶,5毫升烧开的... [其它菜谱]
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山楂糕
材料:山楂、冰糖、料理机、鱼胶粉(可要可不要)做法:1.山楂去籽去蒂洗干净。 2.用水熬煮山楂直至用筷子一碰就碎。 3.把煮好的山楂放进料理机,打... [其它菜谱]
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Granola燕麦片
材料:1杯燕麦片(Rolled Oats)做法:1.预热烤箱150度,拌匀除了干果的所有材料 2.拌匀后,平铺到烘培纸上 3.放入烤... [其它菜谱]
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爽口酸辣萝卜条
材料:白萝卜,胡萝卜,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜做法:1)白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味。 2)锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化。... [其它菜谱]
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冷盘
材料:蒜肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个做法:1、黄瓜对半切开,再切片;莲藕切丁、西芹斜切片、菜椒切小块、香菇切片。 2、锅中加水烧开,加一茶勺盐;另用一容... [其它菜谱]
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杂蔬冷盘
材料:肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个;做法:1、黄瓜对半切开再切成片、芹菜斜切片、莲藕切丁、香菇切片、彩椒切小块。 2、鍋中加水烧开,加一茶勺盐。... [其它菜谱]
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梅花报春来
材料:【大馒头材料】做法:1、酵母、绵白糖加入水中,搅拦均匀后静置使其溶解。 2、蛋清一个25克。 3、蛋清和酵母水分次加入粉中,用筷子搅匀... [其它菜谱]
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蔓越莓司康
材料:低筋面粉260g,细砂糖50g,盐1.5g,泡打粉3g,无盐黄油70g,鸡蛋40g,纯牛奶60g,蔓越莓干40g做法:1、黄油软化备用。或切成边长约0.5cm的小方块不软化直接用。 2... [其它菜谱]
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胡萝卜雕花
材料:胡萝卜,白萝卜等做法:详细步骤参考图片... [其它菜谱]
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丰富口感花生千层
材料:【饼体原料】:做法:1、黄油、细砂糖、蜂蜜隔水融化,搅打均匀。 2、加入2个鸡蛋搅拌至均匀。 3、筛入低粉和泡打... [其它菜谱]
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蓝莓马芬
材料:主料做法:1.先混合鸡蛋,酸奶和植物油。搅拌均匀 2.混合所有干粉类食材 3.倒入蓝莓的时候,突然想到我最爱的核桃,所以临时加了一些核桃。... [其它菜谱]
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棉花糖版手工牛轧糖
材料:三款口感配方:做法:【以黑芝麻口味为例】 1、黑芝麻烤箱100度烘熟。 2、所有原料称重。... [其它菜谱]
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雞丁醬意粉
材料:雞丁醬意粉 材料:雞腿肉 彩椒 甜麵醬 蔥段 意粉 洋蔥 蒜頭做法:1:雞腿肉切丁醃製上槳 2:彩椒切底部擺盤備用 3:意粉入開水鍋煮透(預計1... [其它菜谱]
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枣子坊枣子糕
材料:金丝枣肉干;做法:喜欢吃糕点的朋友,大都可能会吃到一种叫作枣子坊枣豆糕的产品,它是由金丝枣配以蜜红豆、白兰地加工而成的特色糕点,绵软香甜,枣香浓郁,香飘几十米,十... [其它菜谱]
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DIY黑椒鸡米花
材料:主料做法:1、准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料; 2、准备辅料面包屑、鸡蛋; 3、鸡肉切方丁; 4、放入酷克壹佰芝加哥牛排... [其它菜谱]