其它菜谱列表
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芥末水煮鸡蛋
材料:芥末做法:1、水煮鸡蛋。 2、剥壳。快易剥壳法:横放鸡蛋,敲一下,就是捣碎一点点,然后顺着自己的方向上下滚一圈两圈的,鸡蛋壳就全部剥开了。 3... [其它菜谱]
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千层芒果盒子
材料:蛋清1个、蛋黄2个、牛奶160g、面粉65g、黄油15g、芒果220g(根据个人口味酌量添加,也可换成其他水果)、淡奶油250g、木糖醇或砂糖30g做法:1.蛋清蛋黄加牛奶拌匀后,加... [其它菜谱]
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PH大师的金宝顶蓝莓马芬
材料:黄油125g、淡奶油185g、中筋面粉300g、鸡蛋2个、柠檬皮屑1个、白砂糖70g、盐1/4勺、泡打粉10g、蓝莓185g做法:1.金宝酥粒:把黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混合在一... [其它菜谱]
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金宝顶蓝莓马芬
材料:蛋糕体:黄油125g、淡奶油185g、中筋面粉300g、鸡蛋2个、柠檬皮屑1个、白砂糖70g、盐1/4勺、泡打粉10g、蓝莓185g做法:1.金宝酥粒:把黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉混... [其它菜谱]
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蔬果烤鸡烤箱版
材料:材料:嫩鸡一只、酱油30g、蚝油20g、黄豆酱18g、白糖18g、料酒18g、甜椒粉7g、做法:1.小嫩鸡冲洗干净,去头去鸡爪鸡屁股,拿牙签给鸡扎洞,擦干多余的水分。... [其它菜谱]
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银耳莲子红枣羹
材料:银耳、红枣、莲子、糖适量。做法:1、银耳泡发后洗净掰成小朵,红枣、莲子洗净。 2、食材放进锅里,加适量水和糖,炖半小时比较粘稠时即可。... [其它菜谱]
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萝卜丸子
材料:白萝卜一个,虾皮适量,剩米饭半碗,鸡蛋两个,面粉一杯,小葱三根,盐适量,花椒粉少许,孜然粉少许。做法:1.白萝卜去皮擦丝,用少许盐拌匀,腌制10分钟,挤去水分,用刀稍切一下,装盆... [其它菜谱]
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自制红豆沙
材料:相思红豆380g,红糖30g,冰糖80g,清水足量,油少许做法:1、先把红豆清洗干净。(有时间的最好浸泡一两个小时,我赶时间没泡,直接放进锅里。) 2、红豆放入高压锅,... [其它菜谱]
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莴苣鸡蛋
材料:莴苣300克,鸡蛋2个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、莴苣去皮切丝,鸡蛋加少许盐打散,木耳泡发。 2、起锅热油炒鸡蛋熟时盛出。 3、另起锅... [其它菜谱]
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山楂苹果糖水
材料:山楂五到十颗,苹果两个,冰糖适量做法:1.将山楂挖去头尾,然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来; 2.锅中放适量水,放入山楂和冰糖,大火烧开,转微沸... [其它菜谱]
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梅菜干贝蒸仔鸡
材料:仔雞 豆瓣醬 海鮮醬 味精 生抽 梅菜 姜 葱做法:1、仔雞斬小塊濾水,幹貝洗凈備用。 2、斬好的雞塊加入豆瓣醬和海鮮醬拌均勻,同時加入切好的姜... [其它菜谱]
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金瓜小米汁
材料:元旦那天【文儒坊闽菜馆】的服务小姐推荐一款热饮金瓜小米汁,非常好喝。做法:1、南瓜去皮切小丁,小米淘洗干净; 2、南瓜小米一起冷水下锅煮开,小火继续... [其它菜谱]
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脆皮大腸⋯粵菜經典假燒鵝
材料:大料:八角,陈皮,茴香,豆蔻...老抽,脆皮水...做法:1、新鲜猪大肠清洗干净, 2、坐锅烧水把猪大肠绰水后捞出. 3、重新坐锅烧水把所有大料... [其它菜谱]
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多味云石曲奇
材料:【抹茶味】:低筋面粉140g,无盐黄油70g,糖粉40g,鸡蛋1个55g,抹茶粉10g做法:1、黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器低速搅拌至黄油发白,不用打发。 2、鸡蛋打... [其它菜谱]
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辣子鸡
材料:主料:鸡胸肉做法:1.鸡胸肉洗净切丁,放入料酒、酱油、盐、淀粉抓匀,腌制片刻。 2.将鸡肉放入油锅中炸至表面金黄沥油捞出。 3.锅中留少量油,... [其它菜谱]
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宫保苏东(中卷)
材料:苏东3只,姜1块,蒜头3瓣,辣椒干5条,大葱1粒 做法:1、苏东去皮及内脏后洗净切圈,加半汤匙生抽和一茶匙料酒捉匀,腌10分钟。 2、烧开一锅沸水,放入苏东飞水,捞... [其它菜谱]
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嗜辣族专享的辣味花生酱
材料:香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g做法:1. 将香脆椒放入破壁机料理桶中,选择5档,搅拌至花生开始出油; 2. 放入糖和盐; 3. 继续通电,借助料理棒,分次... [其它菜谱]
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奶油小餐包
材料:【种面团】:高筋面粉280g,温水138g,酵母3.5g做法:1、把种面团的酵母放入温水里活化5分钟 2、把酵母水慢慢地倒入种面团的面粉里,一边倒一边把面粉搅成团... [其它菜谱]
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麦胚芽黑芝麻吐司
材料:主料:高筋面粉300g、糖36g、奶粉25g、盐2g、全蛋液24g、牛奶200g、酵母3g、无盐黄油24g、麦胚芽30g做法:1. 除黄油外的全部材料依次放入面包桶; 2. 选... [其它菜谱]
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双果司康
材料:【主料】:低筋面粉100g、细砂糖10g、黄油25g、奶粉20g、全蛋液1大勺、水3大勺、泡打粉1小勺、盐1/4小勺做法:【准备】: 将低筋面粉、奶粉、泡打粉和盐... [其它菜谱]