面托莙荙菜
材料:
莙荙菜，面糊，蒜汁
做法:
1.将莙荙菜切段.
2.放面糊种拌匀.
3.用小火两面煎黄，蘸蒜汁食用.
面托莙荙菜
材料:
莙荙菜，面糊，蒜汁
做法:
1.将莙荙菜切段.
2.放面糊种拌匀.
3.用小火两面煎黄，蘸蒜汁食用.
凉拌莙荙菜
材料:
蒜泥，盐，醋，香油，莙荙菜
做法:
1.莙荙菜焯水.
2.加蒜泥、盐、醋、香油拌匀
生煎莙荙菜
材料:
莙荙菜，鸡蛋，面粉，蒜汁
做法:
1.莙荙菜叶切碎.
2.加鸡蛋、面粉和匀.
3.煎成饼，蘸蒜汁食用.
莙荙菜粥
材料:
莙荙菜200克，梗米100克，精盐少许，清水适量。
做法:
（1）、将莙荙菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。
（2）、取锅放入清水、粳米，煮至半熟时，加入莙荙菜，继续煮至粥成，用精盐调味后即可食用。
（3）、粥粘稠，略甜。
面托丝瓜条
材料:
丝瓜300公克，面煳：1杯，沙拉油2大匙，盐1/8茶匙，鸡蛋半颗，水3/4杯，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法:
1.取一碗将面煳料全部倒入，以筷子搅拌均匀备用。
2.丝瓜削皮洗净、切条、去籽，泡水沥干备用。
3.油锅开中火加热至油温120℃，将丝瓜沾匀作法1的面煳后下油锅，炸至呈金黄色即可。
4.干锅放入盐，以小火炒干，再加入胡椒粉拌匀，盛入调味碟，待凉即可和作法3的成品一同上桌。
面托蟹
材料:
主料：河蟹面粉，毛豆，丝瓜，葱，姜，蒜盐，鸡精，料酒，酱油，醋，白糖
做法:
1、将河蟹洗净切成块，加入料酒腌制片刻，丝瓜切成条，面粉加少许水调成面糊备用；
2、坐锅点火倒入油，待油热后将蟹块沾上面糊入锅炸成金黄色，取出，锅中留底油，下葱、姜、蒜末、丝瓜煸炒，再放入河蟹，烹入料酒、醋、酱油、白糖、鸡精调味，加少许清水；
3、烧开后放入毛豆，将剩余的面糊用水调稀后倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。