早餐烤面包布丁
材料:
吐司两片，鸡蛋一个，牛奶100克，细砂糖20克，酒渍提子干适量，核桃碎适量。
做法:
1.提子干用朗姆酒或白葡萄酒浸20分钟左右备用；
2.将细砂糖、牛奶混合，加入鸡蛋液搅拌均匀，即成布丁液；
3.将吐司片切丁放入烤碗中，撒上事先浸好的提子干，倒入布丁液至八、九分满；
4.烤箱预热，上下火180度，中层，烤10分钟，将核桃碎撒在上面，再烤10分钟即可。
小诀窍
往碗里放面丁的时候，把面包芯放下面，带皮的放在上面，这样烤出来的布丁上面更焦脆，下面更软嫩。
早餐烤面包布丁
材料:
吐司两片，鸡蛋一个，牛奶100克，细砂糖20克，酒渍提子干适量，核桃碎适量。
做法:
1.提子干用朗姆酒或白葡萄酒浸20分钟左右备用；
2.将细砂糖、牛奶混合，加入鸡蛋液搅拌均匀，即成布丁液；
3.将吐司片切丁放入烤碗中，撒上事先浸好的提子干，倒入布丁液至八、九分满；
4.烤箱预热，上下火180度，中层，烤10分钟，将核桃碎撒在上面，再烤10分钟即可。
小诀窍
往碗里放面丁的时候，把面包芯放下面，带皮的放在上面，这样烤出来的布丁上面更焦脆，下面更软嫩。
烤面包布丁 诱人好滋味
材料:
牛奶吐司3片，全蛋1个，糖10克，黄油10克，牛奶60克，淡奶油60克，黑加仑干10克，朗姆酒适量，肉桂粉适量，杏仁片适量，糖粉适量
做法:
1.黑加仑干加朗姆酒浸泡过夜，备用
2.吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
3.吐司一面抹上软化的黄油后，于烤箱中层（180度，上下火）烘烤5分钟，取出后切成4小块，备用
4.加入打散的全蛋液，搅拌均匀，成布丁液
5.吐司块蘸满布丁液后，摆入烤盘中
6.再加入剩余的布丁液，筛入肉桂粉，撒上酒浸黑加仑干，烤箱预热，200度，中层，上下火，蒸烤20分钟后撒上杏仁片，继续蒸烤5分钟，出炉筛入糖粉，即可
小诀窍
TIPS： 1、趁热食用风味最佳 2、制作简便，不会失败
英式早餐面包布丁
材料:
两盒布丁的量：
做法:
1、烤箱预热180度。
2、面包片撕成小块，放在盒中，黄油融化后浇在面包丁上。
3、另一个碗里放入牛奶、鸡蛋、糖、肉桂和香草精，搅拌均匀。
4、将步骤（3）倒入步骤（2）中泡一会儿，让面包完全吸收。液体不要倒太多，快和面包齐平就可以了。用勺子把面包按在液体里使其完全浸泡。
5、再放入烤箱烤45分钟即可。
小诀窍
1、这道甜点可以热吃也可以放在冰箱里冷藏后吃。吃的时候配蓝莓酱比较好。如果是早餐，可以热了之后再加入牛奶泡着吃。
2、如果买不到肉桂和香草精也无所谓哈，只是为了提味而已。
抹茶烤肠面包+芝士烤面包片
材料:
抹茶烤肠面包：抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
做法:
【抹茶烤肠面包】：
1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加入温水到170ml，放入两块黄油融化并搅拌均匀。
2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里，在角落撒一小勺糖、三勺盐。
3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。
4、根据自己的口味加入适量抹茶粉，中间挖个坑，在坑里倒入一小勺干酵母。
5、盖上盖子按菜单，普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作，搅拌的时候可以观察一下，太干就加点水，太湿再加点面粉进去。
6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了，等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦！
【芝士烤面包片】：烤好的抹茶面包凉凉后切片，铺满一个烤盘，上面铺一层方腿片、一层芝士片，烤箱200度上下火烤15分钟左右就好了。
面包布丁
材料:
鸡蛋2个，糖20克，奶油50克，葡萄干适量，土司2片，牛奶200ml
做法:
1.将面包切成小块装入烤碗内，撒入葡萄干儿;
2.将鸡蛋加入糖搅匀;加入牛奶;加入奶油搅匀;
3.将蛋液倒入1中，用小勺将面包稍稍按压至面包充分吸收蛋液;
4.烤箱预热180度，中下层，隔水烤30分钟.
面包布丁
材料:
吐司片7片，鸡蛋4个，牛奶600ml，糖4勺，黄油适量，葡萄干适量，蔓越莓干适量
做法:
1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上，放入烤箱中层，180度，烤至黄油融化
2.牛奶中加入鸡蛋，糖搅拌均匀后过筛2遍，这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋
3.吐司片切成小块后摆入烤碗中，再撒上干果
4.倒入布丁液（就是蛋奶液），略浸泡几分钟。烤箱预热180度，中下层，35-40分钟，烤至空隙中的布丁液凝固即可。
小诀窍
布丁在烤的过程中会极大膨胀，会顶起来很高，因为会膨胀，所以如果布丁液和面包块太多，就会溢出来，所以别像我放那么满。不过烤完出炉后会回缩到图片中状态。
面包布丁
材料:
鸡蛋两个，牛奶250g，糖40G，香草精少许，速溶黑咖啡一包，面包
做法:
1.牛奶+香草精小火加热至微微的沸腾。
2.鸡蛋和白糖用打蛋器打散。
3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋中，边倒入边搅拌。
4.将牛奶与鸡蛋的混合溶液过滤3次。
5.将布丁液倒入装有面包丁的碗里。
6.剩下的布丁液我加了一包黑咖啡，弄成咖啡味的布丁液。然后把这些放在烤箱里烤，170度30分钟左右，就可以了。
牛油面包布丁
材料:
土司2片，牛奶100ML，鸡蛋1个，糖2大勺，若干揶丝，肉桂粉，糖粉和装饰水果，坚果或者葡萄干
做法:
1，土司去边切成4个三角型，上面涂少许黄油
2， 烤碗里放一点黄油，融化抹在器皿四周，随意放入土司，不可平铺。
3，牛奶加热（不要滚，否则后面加入鸡蛋就成蛋花汤了），加入糖和打匀的鸡蛋
4，倒入烤碗里，放入葡萄干，肉桂粉和椰丝。
5，烤箱预热170度，烤15分钟，直到表面焦黄色，里面的蛋液凝固。
面包布丁
材料:
A.细砂糖60公克，全脂鲜奶325公克，B.动物性鲜奶油300公克，全蛋4颗，C.吐司适量，葡萄干少许，细砂糖少许
做法:
1.将所有材料B拌匀；土司切块，放入烤模中，备用。
2.所有材料A以中小火煮至细砂糖融化后熄火，依序加入作法1拌匀的材料B搅拌均匀，以细筛网过滤出布丁液，倒入作法1放有土司块的烤模中，并在表面上撒上少许细砂糖和葡萄干。
3.烤箱预热，取深烤盘倒入适量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃╱下火160℃蒸烤约30分钟至面包布丁熟透，取出冷却后放入冰箱冷藏即可。
面包布丁
材料:
1.立基冷冻牛角面糰2个，
做法:
1.将牛角面糰放置于室温解冻发酵后(约需60∼90分钟)，放入烤箱中烤熟，再将烤好的面包切片备用。
2.将材料(2)先拌匀后再过筛，最后加入材料3拌匀，即为布丁馅。
3.将作法(1)的牛角面包片排入烤盘皿内，再倒入布丁馅，均匀舖平。
4.烤箱温度设定为150℃，将布丁馅烤熟即可出炉。可以热食亦可冷藏食用，吃的时候可以撒上少许葡萄干，风味极佳。