面食列表
-
红枣 窝窝头
材料:玉米面:糯米面=3:1, 糖是糯米面的一半量,牛奶 适量,红枣若干颗做法:1.混合玉米面,糯米面,糖,搅拌。红枣切半,去核儿。 2.边搅拌边加牛奶至用手握一团混合面,扔... [面食]
-
巧克力饼干慕斯(免烤)
材料:消化饼干 800g,核桃 100g,白糖170g,可可粉60g,240ml水,黄油150g,淡奶油120g,黑巧克力(80%)100g做法:1. 取一大容器,把所有饼干捏成拇指大小放入。核桃用刀背或者其他东西... [面食]
-
奶油平菇菠菜意面
材料:意大利面按人数算,一般一人二两左右, 菠菜,平菇,培根,(干)红辣椒一根,做法:1. 最好用平底锅,不用放油,在锅里低温煎培根。直至培根中的油被煎出来,取出培根,待用。菠菜稍微... [面食]
-
白菜百叶鸡肉饼
材料:白菜200克,百叶1张,鸡脯肉200克、木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成小饼。 2、... [面食]
-
辣松面包
材料:【面团材料】做法:1,材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉扩展, 2,盖上保鲜膜,发酵两倍大,将面团取出来,分六份,滚圆,盖上保鲜膜静置10分钟, 3,然后... [面食]
-
丝瓜鸡蛋鲜馄饨
材料:主料:市场买的馄饨皮做法:1.将丝瓜刮去表皮,切成片或丝亦可切成小丁放一容器中,放些水,再放少许盐泡上以防丝瓜氧化变黑。 2.将胡萝卜切成碎,泡发好的木耳... [面食]
-
茄子鸡饼
材料:茄子300克,鸡脯肉150克,油、葱姜蒜、料酒、淀粉、酱油、五香粉、盐、鸡精适量。做法:1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成小饼... [面食]
-
肉松餐包
材料:高筋面粉250克,酵母3克,盐2克,细砂糖40克,奶粉10克,水140克左右,黄油25克做法:1,除黄油外揉光滑,再加黄油揉扩展, 2,发酵两倍大,分9份, 3,每份滚圆,静... [面食]
-
葱香芝士面包
材料:高筋面粉214g,低筋面粉96g,细砂糖25g,盐1.5g,鸡蛋1个,纯牛奶50g,活性干酵母3g,黄油20g,温水80g,火腿肠8根,葱花适量,芝士碎适量,沙拉酱适量,番茄酱适量做法:1、把细砂糖、盐... [面食]
-
鲜香菇猪肉饺
材料:面粉、鲜香菇、猪肉馅、适量姜末,胡椒粉、香油、盐、料酒、酱油、蚝油做法:1.根据自己需要的量将面粉加水和成稍软的包饺子的面团,饧发一会儿。 2.鲜香... [面食]
-
吐司面包
材料:面包粉200克,活性酵母5克,糖30克,盐1克,奶粉25克,调和油25克,鸡蛋2个,清水少许。做法:1、将面包粉、活性酵母、糖、盐及奶粉放入和面盆拌均匀。 2、将鸡蛋... [面食]
-
香喷喷牛肉面
材料:主料:塞奇纳尔草原牛肉200g,胡萝卜一个,面条适量做法:1.准备好食材,草原牛肉切块备用。 2.捞出草原牛肉,放入温水清洗干净,沥干水。 3.炒锅中... [面食]
-
鲜肉包子
材料:【面皮】:中筋面粉500g,干酵母1小勺(5g),糖1小勺,清水270g做法:1,首先来和面,在270g清水中加入糖搅拌溶化,再将干酵母轻轻洒在水面 2,静置约15分钟后,看到酵母... [面食]
-
西兰花胡萝卜鸡饼
材料:西兰花200克,胡萝卜50克,鸡脯肉150克,油、葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精适量。做法:1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成... [面食]
-
时蔬羊肉烩意面
材料:主料:草原羊肉200克,意大利面100克、胡萝卜一个、西葫芦少半个、木耳适量、黄豆少量做法:1、准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片,西葫芦切片等备用。... [面食]
-
香草荚饼干
材料:黄油:110g 做法:1:将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽(用小刀划开取籽出来用)用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅 2:分两次加入蛋黄,每... [面食]
-
莲藕鸡肉饼
材料:莲藕500克,鸡肉糜300克,香菇末少许,油、面粉,葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油、糖适量。做法:1、鸡脯肉剁成糜加香菇末、葱姜蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精、酱油、... [面食]
-
素油伍仁苏式月饼
材料:油皮材料:面粉150克、植物油70克做法:1、 将油皮材料混合均匀成为油面团,加盖待用。 2、 将水皮材料混合均匀,揉搓成为水油面团加盖待用。... [面食]
-
老婆饼
材料:油皮:中粉130g,猪油28g,细砂糖10g,食用水60g做法:1、红豆沙(食谱号 428347)和奶黄(食谱号 428316 )的做法请参考我之前的菜谱。 2、把油皮中的全部材料丢进... [面食]
-
花菜油面筋肉丝
材料:花菜150克,油面筋100克,肉丝100克,青红椒少许,油、盐、料酒、葱姜、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。做法:1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。 2、花菜摘小朵焯... [面食]