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缓解冬季手脚冰凉【四红汤】

时间:2021-03-20  2021-03-20  汤类  手机阅读
缓解冬季手脚冰凉【四红汤】做法
   材料:
   红小豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖
  
   做法:
  

  1. 红豆洗净,清水浸泡1小时。

  2. 红枣洗净,温水浸泡片刻。

  3. 锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁。

  4. 盖上锅盖,大火煮开。

  5. 水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮。

  6. 偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出。


  

缓解冬季手脚冰凉【四红汤】

缓解冬季手脚冰凉【四红汤】做法
   材料:
   红小豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖
  
   做法:
  

  1. 红豆洗净,清水浸泡1小时。

  2. 红枣洗净,温水浸泡片刻。

  3. 锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁。

  4. 盖上锅盖,大火煮开。

  5. 水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮。

  6. 偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出。


  

缓解失眠【百合生地枣仁汤】

缓解失眠【百合生地枣仁汤】做法
   材料:
   百合45克、生地18克、酸枣仁20克、冰糖适量
  
   做法:
  

  将百合、生地、枣仁共入锅中,水煎2次,去渣合汁一大碗,加入冰糖稍顿即可。

小诀窍

  每天一剂,连服7-10天


  

气色红润的四红汤

气色红润的四红汤  做法
   材料:
   红枣12颗(两人份),红豆,花生适量,红糖一小勺
  
   做法:
  

  1、红枣温水泡发后去核,花生洗净;

  2、红豆洗净泡半天;

  3、红枣和花生加水先煮;

  4、滚了以后放红豆;

  5、再一次滚时加半碗冷水,如此重复加两次冷水,转小火;

  6、红豆软烂时,加红糖,再煮5分钟即可。

小诀窍

  1、红枣我用的12颗,还要孝敬我娘

  2、红豆水开以后再放,并且中途加两次冷水,这样非常容易烂;

  3、红糖也可不加,就是三红汤。


  

四红暖汤

四红暖汤做法
   材料:
   红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml
  
   做法:
  

  将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。

  干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。

  最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

小诀窍

  红豆和水的比例可以根据个人喜好安排,如果水多,则汤会稀一些。

  可根据个人口味不放红糖成为三红汤,或嗜甜的话多放点紅糖。

  红枣核燥热,去除后方可用。因为红枣易熟,煮得时间一定不要太长,不然会黏在锅底,有焦味。


  

四红利湿汤


   材料:
   赤小豆60克,红皮花生30克,红枣10个,红糖10克。
  
   做法:
  

  红枣用温开水浸泡片刻、洗净。赤小豆、花生仁分别洗净,同入砂锅内,加水适量,大火煮沸,放入红枣,改用文火煨煮l小时,调入红糖,改小火煨煮至赤豆酥烂即可。


  

12【四川水煮肉】

12【四川水煮肉】做法
   材料:
   猪里脊肉、大白菜、莴笋茎、香水芹菜、香葱段、蒜蓉、姜蓉、豆瓣酱、砂糖、干红椒适量、花椒适量、生抽、料酒、清水、,鸡蛋清、
  
   做法:
  

  1.里脊肉先片成薄片。

  2.用肉锤锤散组织,使肉变薄变大。

  3.再切成小块。

  4.用腌料将肉片腌制约二十分钟。

  5.大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉。

  6.干锅,将干红椒和花椒放锅内先炒香,待凉后红椒切成小段。

  7.锅内冷油,先放入干红椒和花椒爆香,再放入蒜蓉,姜蓉爆香。

  8.加入豆瓣酱2大匙,炒至出红油。

  9.加入高汤或是清水,砂糖1茶匙及香葱段。

  10.煮至开后,放入腌好的肉片,煮时不要翻动,直至汤再至沸腾即将煮好的肉片捞出。肉切的薄,很快就熟了。

  11.剩下的汤锅内放入白菜茎略煮。

  12.再放入白菜叶及芹菜煮至断生即可。

  13.准备一大碗,碗底先垫上煮好的蔬菜类。

  14.再铺上煮好的肉片。

  15.锅内烧热2大匙油及2大匙红辣椒油。

  16.乘热淋在肉片上即可。


  

34【四川水煮肉】

34【四川水煮肉】做法
   材料:
   里脊肉、大白菜、莴笋茎、香水芹菜、香葱段、蒜蓉、姜蓉、豆瓣酱、砂糖、干红椒适量,花椒适量、
  
   做法:
  

  1.里脊肉先片成薄片。

  2.用肉锤锤散组织,使肉变薄变大。

  3.再切成小块。

  4.用腌料将肉片腌制约二十分钟。

  5.大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉。

  6.干锅,将干红椒和花椒放锅内先炒香,待凉后红椒切成小段。

  7.锅内冷油,先放入干红椒和花椒爆香,再放入蒜蓉,姜蓉爆香。

  8.加入豆瓣酱2大匙,炒至出红油。

  9.加入高汤或是清水,砂糖1茶匙及香葱段。

  10.煮至开后,放入腌好的肉片,煮时不要翻动,直至汤再至沸腾即将煮好的肉片捞出。肉切的薄,很快就熟了。

  11.剩下的汤锅内放入白菜茎略煮。

  12.再放入白菜叶及芹菜煮至断生即可。

  13.准备一大碗,碗底先垫上煮好的蔬菜类。

  14.再铺上煮好的肉片。

  15.锅内烧热2大匙油及2大匙红辣椒油。

  16.乘热淋在肉片上即可。


  

春上柳枝头之【四叶草面包】

春上柳枝头之【四叶草面包】做法
   材料:
   【面包主材】:高粉250g、白糖30g、酵母3g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油40g(或橄榄油)、抹茶10g
  
   做法:
  

  1、先将牛奶、鸡蛋液体类食材放入面包桶内。再放入面粉、盐、酵母、白糖、橄榄油等食材。

  2、启动一个揉面程序——发酵——再一个揉面程序。取出分成基本等大的两份,其中一份加入8g抹茶粉,揉匀。

  3、再分别将两个大面团分割成等大的4个小面团,排气滚圆,松弛15分钟。

  4、松弛好的白色面团擀成圆形面片,包入绿色面团。

  5、收口,捏紧,收口朝下放。

  6、再次擀成圆形面片,用刮板均匀切成八等份,保持中间不不切断。

  7、将每一瓣面团翻转过来,切面朝上,再将切口轻轻整理一下露出抹茶色即可。(注意翻转的时候,相邻两瓣面团的翻转方向一定要相反,成品才会形成漂亮的四叶草型。)

  8、将做好造型的面团排放在烤盘上,进行第二次发酵。发酵完成后,表面刷上一层蜂蜜,中间点红点再撒些熟芝麻点缀下。

  9、预热烤箱180度,中层上下火,15-20分钟。


  

缓解头痛的核桃红枣糯米豆浆

缓解头痛的核桃红枣糯米豆浆做法
   材料:
   主料:黄豆7/10杯、糯米1/5杯
  
   做法:
  

  1. 黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似;

  2. 将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机;

  3. 按照指示加水至合适的位置;

  4. 通电,按下五谷豆浆键,大约15分钟就可以做好了。

小诀窍

  1. 黄豆充分泡发,做出的豆浆口感更润;

  2. 红枣要尽量剪碎,否则容易出渣;

  3. 糯米也可用大米替代,无需提前浸泡;

  4. 由于加了糯米,豆浆的口感更加绵滑细腻。


  

如何帮助考生缓解压力 —— 生津润燥的杏仁苹果煲瘦肉

如何帮助考生缓解压力 —— 生津润燥的杏仁苹果煲瘦肉做法
   材料:
   苹果1个、猪瘦肉100g、杏仁30g、枸杞10g、姜2片、小葱1根、盐少许
  
   做法:
  

  1.瘦肉洗净,切成条;

  2.苹果洗净,不用去皮,切成大块,去核;

  3.杏仁、枸杞洗净待用;

  4.姜切丝,葱切小段;

  5.锅中烧水,水开后放入瘦肉焯烫;

  6.焯烫好的瘦肉捞出,洗去浮沫;

  7.将瘦肉放入汤煲;

  8.加入除盐以外的其他食材;

  9.加水1L,大火煮开,转小火煲1小时左右,关火后加少许盐调味。

小诀窍

  1.我用的是南杏仁,此款汤还可以南、北杏双炖;

  2.瘦肉提前焯烫断生,可以使汤更加清澈甘甜;

  3.关火后根据自己的口味逐量加盐,不要一次加入太多,影响汤的清甜味道。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a105001.html

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