海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品）
材料:
1. 简易韩式泡菜1碗（含泡菜汁）
做法:
1. 在锅里准备800ml的清水，然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。
2. 把韩式辣椒酱溶入汤锅内， 开火煮滚。
3. 依秩序放入洋葱丝，肉类/海鲜煮滚，冬粉，蔬菜。
4. 最后加入调味料调味，撒上葱/蒜上桌。
小诀窍
1. 想要汤底比较浓稠丰富， 可以先在水内泡开1汤匙的粘米粉才下锅。
2. 除了冬粉， 可以用蒟蒻丝。 两者都是低热量的食品。
3. 如果想要用泡面的话， 尽量选择风干制作非油炸的泡面。
海鲜冬粉泡菜汤（低脂食品）
材料:
1. 简易韩式泡菜1碗（含泡菜汁）
做法:
1. 在锅里准备800ml的清水，然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。
2. 把韩式辣椒酱溶入汤锅内， 开火煮滚。
3. 依秩序放入洋葱丝，肉类/海鲜煮滚，冬粉，蔬菜。
4. 最后加入调味料调味，撒上葱/蒜上桌。
小诀窍
1. 想要汤底比较浓稠丰富， 可以先在水内泡开1汤匙的粘米粉才下锅。
2. 除了冬粉， 可以用蒟蒻丝。 两者都是低热量的食品。
3. 如果想要用泡面的话， 尽量选择风干制作非油炸的泡面。
蕃茄海鲜冬粉
材料:
鲜虾3尾，蛤蜊4颗，鱼板1片，金针菇15公克，蕃茄2颗，冬粉1捆，高汤350㏄，盐1/2茶匙
做法:
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.金针菇洗净备用；鲜虾洗净备用；蕃茄洗净切块备用。
3.冬粉泡冷水至软化，沥干水份备用。
4.将高汤煮至滚沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的鲜虾、金针菇、蕃茄块、鱼板、作法3的冬粉以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入面碗内即可。
小巧香橙鸡蛋糕（低脂版）
材料:
【湿材料】：
做法:
1、在个干净无油的盆子里，用手提电动打蛋器高速搅打鸡蛋及细砂糖20分钟。
2、加入小苏打粉，继续搅拌5分钟。这时的蛋糊已经非常绵密了，而且提起打蛋器可以用留下来的蛋糊写个8字，字体可以维持大约8秒钟。不行的话再多打三分钟。
3、加入香橙末及橙汁稍微拌一下。
4、把过筛好的干粉分三次用上下搅拌的手法拌入蛋糊内。千万别大力搅拌，避免面糊消泡。
5、把面糊倒入矽胶模具中，或垫了纸杯的小模具，开水上锅，用中火蒸10～15分钟（依模具大小决定）
6、可以随意撒些蜜饯屑装饰增添风味。
小诀窍
1、如果有自发面粉可以单用自发面粉90g，把自发面粉过筛一遍。
2、必须先准备一锅的沸水才来制作蛋糕。不能把面糊打好了才来煮开水，不然面糊久放消泡了， 蒸出来的小蛋糕就会很硬。
3、小苏打的作用是防止鸡蛋糊消泡。
小巧蓝莓鸡蛋糕（低脂版）
材料:
湿材料：
做法:
1. 在个干净无油的盆子里用手提电动打蛋器高速搅打鸡蛋及细砂糖18分钟。
2. 加入蓝莓果酱，继续搅拌5分钟。
3. 再加入小苏打粉，继续搅拌3分钟。这时的蛋糊已经非常绵密了， 而且提起打蛋器可以用留下来的蛋糊写个8字， 字体可以维持大约8秒钟。
4. 把过筛好的干粉分三次用上下搅拌的手法拌入蛋糊内。千万别大力搅拌， 避免面糊消泡。
菊普山楂饮（消脂饮品）
材料:
杭白菊30克，山楂50克，普洱茶15克，水2升，冰糖适量
做法:
1、山楂冲洗干净和杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋（这样免得煮完再过滤），加水2升浸泡约1小时后煮开；
2、用大火煮开后转小火继续煮约15分钟。
小诀窍
不宜空腹饮用
若没有纱布袋喝的时候过滤即可。
开颜黄金糯米糕（蜂蜜制品）
材料:
原味蜂蜜，糯米粉，水，橄榄油（建议西班牙产的），小煎锅
做法:
1.按喜好决定蜂蜜的量，在碗内调入些许温水，化开。
2.另取一碗，按1：1.5的比例，先放糯米粉，再按比例加入水，充分调匀。
3.将蜂蜜水与糯米粉水混在一起，调匀。
4.2茶勺的橄榄油（也可少放，橄榄油加热后会舒展开）入煎锅，中火温热，浇步骤3的成品入煎锅。找个有出气孔的锅盖，盖上。
5.在5分钟后，把小煎锅提起，将成型的糯米体前后左右转转，这样，表面的流质体，就能在煎锅的其余位置得到直接的加热。
6.接下来的步骤分为两种：a.用电磁炉的，直接关火，借余温，煎锅继续烘烤糯米体3分钟。接着，将煎锅放置于凉处，2分钟。
b.用煤气灶的，调至最小火，烘培5分钟。接着，将煎锅放置于凉处，3分钟。
7.好了，用木质的扁锅铲，将糯米成品在煎锅内，左右上下的翻起、叠上，就像折信封。
8.出锅时，注意糯米糕的放置角度，就可以摆放出好看的花型，或蜗牛体。
谢谢您的阅读 ：）
附：1.因为糯米和蜂蜜都是解毒之物，所以这道甜品我是用来解肠胃不适之用。
2.如果喜欢，可以在煎锅置于凉处时，在糯米糕的表面铺上水果片，或者稀释的巧克力液，这样，糯米糕就可以是夹心的成品。
平喘固本汤加（低热舌苔少）
材料:
党参、五味子各10g，沉香10g，黄芪30g，生地15g，紫菀、款冬花、桑白皮、苏子、半夏、磁石各12g，麦冬10g，玉竹10g。
做法:
水煎服，1日3次。
竹叶石膏汤加（低热不退者）
材料:
竹叶10g，生石膏30g，麦门冬10g，太子参15g，桑白皮10g，地骨皮10g，沙参15g，生地黄10g，青蒿10g，银柴胡10g。
做法:
水煎服，日2次。
月华丸加（低热）
材料:
沙参、麦冬、大冬、生地各10g，百部20g，川贝、山药、茯苓各15g，阿胶10g（烊化），三七粉3g（冲服），功劳叶、银柴胡、地骨皮、青蒿适量。
做法:
水煎服，日2次。
腊肠炒荷兰豆（低油低糖版）
材料:
传统四川腊肠一根
做法:
1、荷兰豆像摘豆角那样去两头、去线。
2、开水焯荷兰豆约2分钟，捞出沥水。
3、香肠切片，入空气炸锅200度炸5分钟，盛在装有吸油纸的盘子里吸油。
4、炒锅里放一点点橄榄油，放大葱、大蒜片爆香，放入荷兰豆，加盐、鸡精略炒。
5、再放入香肠片同炒。
6、待荷兰豆均匀混合了香肠的油和香味即可出锅。
小诀窍
这道菜不放鸡精的味道也是蛮不错的呀~