滋补靓汤
材料:
猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉
做法:
1.猪肝清洗干净
2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次
3.煮之前10分钟再切薄片
4.切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟
5.枸杞叶（树枝状）冲洗干净
6.用洗米水或者面粉水浸泡10分钟
7.再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要
8.锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮
9.放入枸杞叶
10.煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透
11.关火加少量盐即可
滋补靓汤汤圆银丝鲫鱼汤
材料:
活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量
做法:
1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的，所以这步可以忽略)；
2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末；
3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中；
4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开，再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用。
小诀窍
1. 鲫鱼腹内有一层黑衣，如不去会产生腥味。 2. 起锅时再放盐少许，记住，沿不要放多，以免破坏鱼汤的鲜甜。
滋补靓汤
材料:
猪肝，枸杞叶，枸杞，生姜，淀粉，盐，糖，生抽，料酒，胡椒粉
做法:
1.猪肝清洗干净
2.放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上，中间冲洗换水三次
3.煮之前10分钟再切薄片
4.切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟
5.枸杞叶（树枝状）冲洗干净
6.用洗米水或者面粉水浸泡10分钟
7.再次冲洗干净，搞下叶片，再次过水备用，叶梗丢弃不要
8.锅中水开后，加三片姜、少量色拉油和糖，适量枸杞略煮
9.放入枸杞叶
10.煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透
11.关火加少量盐即可
秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹
材料:
主材：膏蟹1只约300克，萝卜600克。
做法:
1、龙骨加生姜，凉水入锅焯水，水开后撇去血沫，捞出。
2、焯水后的龙骨置砂煲中，加适量热水和生姜，大火烧开后转小火后约2小时关火备用。
3、膏蟹宰杀收拾干净，切块。
4、萝卜切线，生姜切丝。
5、取步骤2的高汤适量，置小砂煲中。
6、下萝卜丝和姜丝，大火烧开后转小火煮约15分钟至萝卜丝变软。
7、下螃蟹，大火煮约5分钟，加少许盐和现磨胡椒粉即成。
秋日靓汤
材料:
白萝卜1个，小银鱼6两，胡萝卜，姜，葱
做法:
1、做法真的很简单，水开之后，把所有的原料放在一起；
2、再用小火慢慢炖就好了。
小诀窍
1、萝卜是小的那种白萝卜，切成小块就好。
2、主要是想喝汤的，所以盐之类的就不要放太多，一点点就好，品尝的就是食物自身的特有的清香。
翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）
材料:
虾姑干100克，丝瓜400克，鸡汤500ml，水250ML，生姜，黑木耳少许，料酒，盐少许
做法:
1、虾姑干冲洗用水浸润；
2、丝瓜、生姜切好待用；
3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML，放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开；
4、水开后加入丝瓜继续至水开。
5、水开关掉电磁炉即可。
6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。
小诀窍
丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式，尽量清淡，体现丝瓜清爽鲜嫩本质。
适合忙碌的上班族，营养美味快速呈现。
肥牛紫菜靓汤
材料:
薄片肥牛肉200克（涮火锅用的那种），酱油1茶匙，鸡汤200毫升，水800毫升，盐1/4茶匙，新鲜蘑菇4个，原味榨菜丝10克，黑胡椒粉1捏，紫菜2克，葱花1/2茶匙
做法:
1.肥牛片用酱油拌匀，腌5分钟。蘑菇洗净，切片。榨菜用水冲一下。紫菜剪成小碎条。
2.将水及鸡汤倒入汤锅，加入蘑菇片，榨菜丝，紫菜，黑胡椒粉及盐。锅置大火上，汤开后转中火再煮3分钟。加入牛肉片，煮两分钟至肉片颜色变浅即好。将肉汤分放在4个碗里，每碗撒上葱花。
翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）
材料:
虾姑干100克，丝瓜400克，鸡汤500ml，水250ML，生姜，黑木耳少许，料酒，盐少许
做法:
1、虾姑干冲洗用水浸润；
2、丝瓜、生姜切好待用；
3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML，放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开；
4、水开后加入丝瓜继续至水开。
5、水开关掉电磁炉即可。
6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。
小诀窍
丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式，尽量清淡，体现丝瓜清爽鲜嫩本质。
适合忙碌的上班族，营养美味快速呈现。
三色四味靓汤圆儿
材料:
馅及做法：
做法:
馅及做法：
1、红豆沙馅；（买的袋装日式红豆沙）准备一个涂了点菜油的平盘子，将豆沙用小汤勺分出16个小汤圆大小的球状，分放在盘子上，将盘子放进冰箱里冷冻成型备用；
2、黑芝麻馅；（买的袋装黑芝麻熟粉）取一个中型碗，将大约7汤勺黑芝麻粉、1汤勺糖、2汤勺蜂蜜放入碗中，加一点麻油，用叉子拌均匀，捏揉成小汤圆馅球状，放入平盘冷藏备用；
3、绿豆糕加亚麻籽粉馅；（绿豆糕是好友寄给我的礼物，因为很甜，正好那它做汤圆馅儿）
将绿豆糕用叉子碾成粉状，加熟亚麻籽粉、蜂蜜拌成馅， 一样揉捻成小汤圆馅球状，冷藏备用；
4、五仁馅；（用核桃仁、杏仁、花生仁、松子仁、葵花籽仁）
将烤香的核桃仁、杏仁、花生仁、松子仁、葵花籽仁用Blander打成细碎状，加少许花生酱和蜂蜜，用叉子压揉拌均，揉捻成小汤圆馅球状，放入平盘冷藏备用。
黄花菜蛏干炖鸡-营养靓汤
材料:
主料：干黄花菜100克 蛏干80克 鸡肉500克
做法:
1.先把干黄花菜用温水泡20分钟，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.同样将蛏干泡水备用；
3.取鸡肉焯水备用
4.架锅先把鸡肉稍炒一下，加入泡好的黄花菜
5.再把泡好的蛏干放入，翻炒一下
6.加入适量的鱼露，再加入清水，炖熟就好。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
女人养颜靓汤——红菇山药排骨汤
材料:
500g排骨（4个人的量），500g山药，50g红菇，适量的姜，盐和料酒；
做法:
1、先将排骨焯下水，去除肉里的血沫。
2、往煲汤锅里（这里用的是砂锅）放2.5L的水，烧开，放入刚才焯过水的排骨，加入姜块，料酒。
3、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分，然后用冷水稍微冲洗后，浸泡着。
4、汤烧开后，转入小火炖30分钟后，加入山药大火煮开后，再炖10分钟。
5、加入红菇，并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后，一起倒入大火再炖8-10分钟。
6、最后，加入适量的盐调味即可。
这样，一锅美味的红菇排骨山药汤就做好了。此汤非常清甜可口，有一股天然的鲜香。女人多喝可补气养颜，令你散发由内而外的美丽！