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番茄黄豆猪皮汤

时间:2021-08-18  2021-08-18  汤类  手机阅读
番茄黄豆猪皮汤做法
   材料:
   猪皮750克,黄豆50克,番茄150克,蜜枣2颗,姜1片
  
   做法:
  

  1、把材料准备好。

  2、黄豆洗干净,泡浸30分钟以上。

  3、取出,洗净并沥干水份。

  4、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。

  5、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右。

  6、取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。

  7、把猪皮、黄豆放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。

  8、趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块。

  9、待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。

  10、消气后,按个人口味加入适量盐即可。


  

番茄黄豆猪皮汤

番茄黄豆猪皮汤做法
   材料:
   猪皮750克,黄豆50克,番茄150克,蜜枣2颗,姜1片
  
   做法:
  

  1、把材料准备好。

  2、黄豆洗干净,泡浸30分钟以上。

  3、取出,洗净并沥干水份。

  4、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。

  5、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右。

  6、取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。

  7、把猪皮、黄豆放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。

  8、趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块。

  9、待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。

  10、消气后,按个人口味加入适量盐即可。


  

红枣黑豆猪皮汤

红枣黑豆猪皮汤做法
   材料:
   用料猪皮250克,红枣12个,黑豆250克,香菜少许,精盐、黄酒、肉清汤各适量。
  
   做法:
  

  1、黑豆洗净,红枣洗净去核,香菜洗净切小段。

  2、猪皮治净,入开水锅烫至发硬,取出洗净,切成菱形块。

  3、沙锅内加肉清汤,放入猪皮、黑豆、红枣,烹入料酒,旺火烧开,改中小火炖至黑豆熟烂,加精盐调味,撒香菜段即成。

  功效

  益养养血,美肤减皱。


  

黑豆眉豆猪皮汤


   材料:
   黑豆50克,眉豆150克,猪皮200克,红枣10枚。
  
   做法:
  

  将黑豆、眉豆洗净;红枣去核洗净;猪皮洗净,入沸水焯一下,切小块。将黑豆、眉豆、红枣放入沙煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用文火煲至豆酥软,放入猪皮再煲半小时,调味供用。

  经常服食。


  

番茄黄鱼

番茄黄鱼做法
   材料:
   小黄鱼2条,食用油2000克,番茄2个,番茄酱50克,鸡蛋1个,湿淀粉50克,生姜15克,葱15克,绍酒20克,精盐适量,味精适量
  
   做法:
  

  1.将小黄鱼去鳞,用筷子从鱼口至腹中搅出内脏,洗净,从头部向尾部斜刀剞三刀,另一面同法剞好。用葱姜、绍酒、精盐、味精挤成葱姜味汁,将鱼腌渍入味。鸡蛋、湿淀粉搅成糊。

  2.炒锅上火放油至7成热时,将黄鱼均匀地抹上蛋糊,入油锅炸至成形,再用小火炸透。炸鱼的同时另用炒锅上火,把番茄酱略炒后,加入番茄、糖、烧开后勾芡,淋明油,浇到鱼身上即成。


  

番茄黄焖鸡块

番茄黄焖鸡块做法
   材料:
   主料:鸡肉250克,番茄250克,
  
   做法:
  

  1.将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。

  2.鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块浆匀。

  3.番茄去蒂,洗净,切成厚片。大葱、生姜均洗净,切成碎末待用。

  4.炒锅注油烧至四五成热,下入浆好的鸡块,待鸡块变白时,倒入漏勺中。

  5.炒锅留底油烧热,投入葱末、姜末煸炒出香味,下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开,盖好锅盖,用小火焖20分钟左右,再放入西红柿,焖片刻后翻炒均匀,装盘,淋入芝麻油即可。


  

番茄黄焖牛肉

番茄黄焖牛肉做法
   材料:
   主料:番茄250克,牛肉200克,
  
   做法:
  

  1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块;大葱洗净切段;姜洗净切末;淀粉加水调成芡汁备用。

  2.炒锅注油烧热,先下大料炸至枣红色捞出,再下葱、姜炝锅,炒面酱。

  3.加高汤、盐,放牛肉煨5分钟,再放西红柿、白糖稍煨,用水淀粉勾芡,炒匀出锅即成。


  

番茄黄焖牛肉

番茄黄焖牛肉做法
   材料:
   西红柿250克,牛肉200克,植物油、酒酿、干辣椒、大料、葱段、花椒、姜末、酱油、白糖、料酒、水淀粉、高汤各适量。
  
   做法:
  

  1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块。

  2、炒锅注油烧热,先下大料炸至枣红色捞出,再下葱、姜炝锅,炒面酱。

  3、加高汤、盐,放牛肉煨5分钟,再放西红柿、白糖稍煨,用水淀粉勾芡,炒匀出锅即成。

小诀窍

  特点

  色泽鲜艳,甜酸适口。


  

番茄黄焖鸡块

番茄黄焖鸡块做法
   材料:
   净鸡块250克,番茄250克、花生油500克,鸡蛋1个,辣酱油、辣椒面、料酒、精盐、白糖、大葱、生姜、水淀粉、芝麻油各适量,鸡汤250克。
  
   做法:
  

  1、将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。

  2、鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块浆匀。

  3、番茄去蒂,洗净,切成厚片。大葱、生姜均洗净,切成碎末待用。

  4、炒锅注油烧至四五成热,下入浆好的鸡块,待鸡块变白时,倒入漏勺中。炒锅留底油烧热,投入葱末、姜末煸炒出香味,下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开,盖好锅盖,用小火焖20分钟左右,再放入西红柿,焖片刻后翻炒均匀,装盘,淋入芝麻油即可。

小诀窍

  特点

  色泽红黄,甜酸咸辣,香而不腻。


  

番茄黄鱼汤


   材料:
   番茄1个,黄鱼1尾,食盐、葱、姜、料酒各适量。
  
   做法:
  

  黄鱼常法杀洗,加调料、水适量,急火烧开,文火炖成白汤,入切碎的番茄,稍煮即可食用。


  

番茄黄焖鸡块做法介绍

番茄黄焖鸡块做法介绍做法
   材料:
     净鸡块250克,番茄250克、花生油500克,鸡蛋1个,辣酱油、辣椒面、料酒、精盐、白糖、大葱、生姜、水淀粉、芝麻油各适量,鸡汤250克。
  
   做法:
  

  番茄黄焖鸡块的做法大全:

  1、将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。

  2、鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块浆匀。

  3、番茄去蒂,洗净,切成厚片。大葱、生姜均洗净,切成碎末待用。

  4、炒锅注油烧至四五成热,下入浆好的鸡块,待鸡块变白时,倒入漏勺中。炒锅留底油烧热,投入葱末、姜末煸炒出香味,下入鸡块、辣椒油、料酒、精盐、白糖、鸡汤烧开,盖好锅盖,用小火焖20分钟左右,再放入西红柿,焖片刻后翻炒均匀,装盘,淋入芝麻油即可。

  小诀窍:

  特点

  色泽红黄,甜酸咸辣,香而不腻。


  

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