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降肾火汤

时间:2021-08-22  2021-08-22  汤类  手机阅读
降肾火汤做法
   材料:
   猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克
  
   做法:
  

  猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

小诀窍

  肾火主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

  预防:平时可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

  来源:http://www.hfpx.net/yangsheng/678.html


  

降肾火汤

降肾火汤做法
   材料:
   猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克
  
   做法:
  

  猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

小诀窍

  肾火主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

  预防:平时可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

  来源:http://www.hfpx.net/yangsheng/678.html


  

舒心驻颜老火汤

舒心驻颜老火汤做法
   材料:
   主料:羊尾骨(连尾)1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克,
  
   做法:
  

  (1)羊尾骨、羊排肉洗去血秽,沥干,斩件。

  (2)将骨块、肉块与南姜一起下油锅炒干,稍后倒入料酒、豉油,再炒一下。

  (3)往锅中加入适量清水,投下糖。待水沸后,撇去面上的浮沫,移入砂锅。

  (4)黄精、枸杞随之放入砂锅,用文火煲至肉熟烂为止。

  (5)食用时除去黄精药渣,调入盐,滴入麻油。西红柿切片伴食。


  

清淡去火汤

清淡去火汤做法
   材料:
   文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱,盐,胡椒粉适量。
  
   做法:
  

  1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

小诀窍

  豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙


  

赤小豆莲藕猪骨老火汤

赤小豆莲藕猪骨老火汤做法
   材料:
   80克赤小豆,500克莲藕,1片陈皮,400克猪骨,1300毫升水,少许盐
  
   做法:
  

  1、赤小豆洗净沥干备用。

  2、莲藕去皮洗净,切块。

  3、陈皮用水浸软,刮瓤洗净备用。

  4、猪骨洗净,放进沸水中煮约5分钟,去掉血水,沥干备用。

  5、按下「汤」键后选择「老火汤」程序,然后按指示将所有材料和水放入电饭煲中。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。

  6、程序完成后加入盐调味即可。


  

顺德老火汤

顺德老火汤做法
   材料:
   猪尾200g,瘦猪肉200g,干银耳50g,鲜百合50g,山药100g,红枣5粒,元肉5粒,盐1茶匙(5g)
  
   做法:
  

  干银耳用温水浸泡30分钟至银耳回软,去掉银耳的根蒂和杂质,撕成大小适中的块备用。山药去皮,切块备用。

  瘦猪肉和猪尾切成4cm见方的大块,放入煮锅中,加入适量冷水(水量没过肉块即可),用大火烧开。取出瘦肉和猪尾块用冷水冲洗干净备用。

  全部材料放入汤煲,加入2500ml冷水,用中火煲煮1小时,然后调成小火继续煲煮2小时,喝前加盐调味即可。

小诀窍

  这道老火汤有很好的强身健体、和胃健脾、帮助消化和降低血压的作用。在煲汤的时候使用天然矿泉水,可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的微量元素可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。

  鲜百合:我们通常所说的食材百合,就是百合科植物细叶百合、麝香百合等的鳞茎,颜色洁白呈鳞片状,以瓣匀肉厚、颜色洁白、无黑瓣者为优。百合具有清心安神、止咳润肺的作用。此汤水鲜百合用量约花费4元。

  山药:常见的山药肉质肥厚,略呈圆柱形,外皮灰褐色,生有须根。山药具有很好的健脾补肺、固肾益精的作用。山药干制成药就是我们常见的淮山,因此在没有新鲜山药入汤的时候可以用淮山代替。此汤水山药用量约花费1元。


  

清淡去火汤

清淡去火汤做法
   材料:
   主料:文蛤200克,豆腐1块,
  
   做法:
  

  做法:

  1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

  2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

  3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

小诀窍

  清淡去火汤小贴士:豆腐要找嫩豆腐哦,文蛤先用盐水养可以吐沙


  

养血清火汤


   材料:
   当归一钱,川芎八分,白芍(酒炒)一钱,生地黄(酒洗)一钱,麦冬一钱,石莲肉五分,天花粉七分,知母一钱,黄连八分,薄荷五分,乌梅肉五分,黄柏(盐水炒)五分,甘草五分。
  
   做法:
  

  上为末,水煎,温服。


  

清胆泻火汤


   材料:
   柴胡15g,黄芩15g,半夏1Og,木香1Og,郁金10g,茵陈30g,栀子1Og,龙胆草10g,大黄1Og(后下),芒硝10g(冲服)。
  
   做法:
  

  水煎服。


  

暖肾助火汤


   材料:
   党参、炒白术、炒山药、桑螵蛸、炒芡实各9克,巴戟天、覆盆子各15克,附子、肉桂各45克,肉苁蓉3克。
  
   做法:
  

  先将桑螵蛸、巴戟天、覆盆子用盐水炒。上药共加水煎。

  每日一剂,温服。


  

西洋菜老火汤

西洋菜老火汤做法
   材料:
   猪筒骨,西洋菜,红萝卜,淮山,构杞,红枣,桂园
  
   做法:
  

  1、猪骨洗干净,先用滚水烫过以去除血水,再冲洗净泡沫。

  2、西洋菜洗淨备用;红萝卜去皮洗淨备用;

  3、淮山、构杞、红枣、桂园泡温水再洗淨备用。

  4、用砂鍋(也可用SlowCooker)煮一鍋滚水水开后,放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后,转小火慢慢熬上六个小时,再加盐、糖等调味即可盛出。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a135669.html

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