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家常的【玉米排骨汤】

时间:2019-12-18  2019-12-18  汤类  手机阅读
家常的【玉米排骨汤】做法
   材料:
   胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.将排骨焯水

  3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。


  

家常的【玉米排骨汤】

家常的【玉米排骨汤】做法
   材料:
   胡萝卜一根,玉米一根,荸荠5个,排骨半斤
  
   做法:
  

  1.准备材料

  2.将排骨焯水

  3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。


  

63【玉米虾仁】

63【玉米虾仁】做法
   材料:
   主料:虾仁、甜玉米、,
  
   做法:
  

  1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

  2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

  3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

小诀窍

  小诀窍:

  食物相克:

  虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。


  

老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜玉米排骨汤做法
   材料:
   老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将老黄瓜、玉米切大块。

  2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。


  

萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤做法
   材料:
   白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。

  2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。


  

养生玉米排骨汤

养生玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

  2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

  3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

  4.关火,放入鸡精、香菜即可。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;

  2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;

  3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

  4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。

  5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦~


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   玉米,排骨,香菜,胡椒粉,盐
  
   做法:
  

  1、排骨、玉米洗净切块;

  2、放高压锅煮30分钟;

  3、出锅后加盐、胡椒粉调味,加入香菜,出锅。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨220公克,玉米2条,葱1支,高汤1600㏄,盐1小匙,鸡粉1/2小匙
  
   做法:
  

  1.排骨入滚水汆烫去血水,玉米洗净切段备用。

  2.取汤锅将高汤煮开,放入作法1的排骨和玉米转中小火煮20分,最后加盐鸡粉调味即可。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   排骨300公克,玉米1条,白木耳10公克,水1000㏄,盐1/2小匙,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙
  
   做法:
  

  1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。

  2.玉米洗净沥干水份,切小段状;白木耳以水稍稍沖洗干净,泡入冷水中至软化后切去蒂头。

  3.取汤锅,放入水和作法1的排骨以大火煮至滚沸后,改以小火续煮20分钟,再放入作法2的玉米段、白木耳煮约30分钟后,加调味料拌匀即可。


  

玉米排骨汤

玉米排骨汤做法
   材料:
   猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量
  
   做法:
  

  1.排骨洗净,剁成一寸长的段。

  2.玉米洗净去皮去丝,切成小段。

  3.姜洗净切片,小葱洗净打结。

  4.排骨放入砂锅中,放适量水大火煮开。

  5.撇去浮沫,捞出排骨,用温水冲洗干净后,沥干水分。

  6.锅内重新放开水,放入排骨,加入葱、姜,滴入少许白酒,大火煮开后,转小火煲30分钟。

  7.将切好的嫩玉米段放入锅中,一起炖制15分钟。

  8.汤煲好后,捞出姜片和葱结,加入盐和味精调味,即可。


  

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