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必胜客意式南瓜奶油浓汤

时间:2019-12-25  2019-12-25  汤类  手机阅读
必胜客意式南瓜奶油浓汤做法
   材料:
   小金瓜1个,土豆1个,绿豆50克,牛奶150ML,盐1小勺,各种香料少许,黑胡椒1小勺,黄油30克,火腿碎粒少许,浓汤宝1小盒
  
   做法:
  

  1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些,熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。

  2.洋葱红萝卜切成小丁,火腿切成碎粒。

  3.锅中放黄油,爆香洋葱,放入少量盐,倒入煮好的步骤1中。

  4.锅内放少量的水,放入浓汤宝熬成浓汤,其它配料放入搅拌机中搅匀,浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅,不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味,这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。


  

必胜客意式南瓜奶油浓汤

必胜客意式南瓜奶油浓汤做法
   材料:
   小金瓜1个,土豆1个,绿豆50克,牛奶150ML,盐1小勺,各种香料少许,黑胡椒1小勺,黄油30克,火腿碎粒少许,浓汤宝1小盒
  
   做法:
  

  1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些,熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。

  2.洋葱红萝卜切成小丁,火腿切成碎粒。

  3.锅中放黄油,爆香洋葱,放入少量盐,倒入煮好的步骤1中。

  4.锅内放少量的水,放入浓汤宝熬成浓汤,其它配料放入搅拌机中搅匀,浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅,不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味,这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。


  

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤做法
   材料:
   南瓜泥200克(蒸熟后),,洋葱半个,,香芹4根,,胡萝卜半根,,肉桂粉14勺,,姜粉14,,姜粉14,,黄油10克,
  
   做法:
  

  1.1.芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用(图1.2)2.锅中烧热,小火融化黄油( 图3)3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状,再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用(图4)

  2.4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝(图5)5.清水600ml入锅,加入一粒浓汤宝,加热烧开(图7)

  3.6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中,再加入南瓜泥,肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火(图8)

  4.7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥,加入淡奶油一起搅打均匀(图9)8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中,中小火煮沸后即可使用。9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。


  

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤做法
   材料:
   南瓜900g,洋葱1只,胡萝卜1根,西芹1根,白脱(butter)30g,面粉2大勺,新鲜欧芹(fresh parsley Italian)
  
   做法:
  

  1)南瓜洗净去皮切丁。洋葱,胡萝卜和西芹分别洗净切丁;

  2)锅里白脱融化后先加入洋葱丁,炒至透明后加入胡萝卜和西芹丁翻炒3分钟后加入面粉,继续翻炒至面粉均匀裹在三丁上;

  3)把所有材料放入一锅,注入1200ml的鸡汤或水,烧开后中小火煮30分钟左右至蔬菜酥软;

  4)关火放凉,倒入搅拌机(blender)中打成泥状。然后将泥状的南瓜汤倒回锅中,加入调料A即可。可以在上面点缀欧芹碎(Parsley Italian)。


  

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤做法
   材料:
   南瓜泥(蒸熟后)200克,淡奶油60克,洋葱半个,香芹4根,胡萝卜半根,肉桂粉1/4勺,姜粉1/4勺,黄油10克,黑胡椒粉少许,盐少许,老母鸡浓汤宝一块,清水600ml
  
   做法:
  

  1.芹菜,胡萝卜,洋葱切丁备用

  2.锅中烧热,小火融化黄油

  3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状,再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用

  4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝

  5.清水600ml入锅,加入一粒浓汤宝,加热烧开

  6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中,再加入南瓜泥,肉桂粉,姜粉,黑胡椒粉,盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火

  7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥,加入淡奶油一起搅打均匀

  8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中,中小火煮沸后即可使用

  9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰


  

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤做法
   材料:
   南瓜,黄油,洋葱,胡萝卜,西芹,黑胡椒,盐,
  
   做法:
  

  1.蔬菜切丁,洋葱切末

  2.锅中放一块黄油,加热融化

  3.下洋葱炒至透明

  4.下胡萝卜丁和西芹丁翻炒一会儿

  5.放入南瓜丁继续翻炒

  6.待南瓜丁发软,加开水,没过蔬菜少许即可。小火煮至蔬菜软烂

  7.将蔬菜捞出用搅拌机打成糊状。倒回锅中继续小火加热几分钟。浓汤打碎后一定要回锅再煮才会香浓出味

  8.加入黑胡椒和盐即可


  

英国版必胜客沙拉

英国版必胜客沙拉做法
   材料:
   原材料:薯片(原味),蛋黄酱,沙拉酱,橄榄油,意大利香芹粒,生菜,胡萝卜丝,白萝卜,小米
  
   做法:
  

  1、放入胡箩卜丝,白萝卜切小块放入,加入煮好的小米,生菜切小粒

  2、放入蛋黄酱,沙拉酱,橄榄油

  3、放入薯片


  

必胜客精美风情披萨

必胜客精美风情披萨做法
   材料:
   酵母粉5克 牛奶70克 西红柿若干 洋葱适量 红椒适量 食盐2克 沙拉酱适量 白砂糖20克 黄油 14克
  
   做法:
  

  1.酵母溶于温水(温水可以用牛奶代替),面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可

  2.披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分钟

  3.这时准备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖

  4.放入微波炉打一分钟,拌匀,冷却后+批萨草抹在批萨皮上

  5.酱料在饼上打好底,先铺上一层马苏里拉奶酪碎

  6.再放上披萨火腿片,番茄圈,青椒权,圆葱

  7.饼皮边缘刷上鸡蛋液。然后放到预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟后,再把擦好丝的奶酪撒在最上面,再烤5分钟,出炉后撒上些黑胡椒粉,大功告成了最后出炉~


  

必胜客香浓烤鸡翅

必胜客香浓烤鸡翅做法
   材料:
   翅中10个,西红柿1个,洋葱半个,生抽1大勺(15ml),盐1/2小勺(2.5ml),姜片3片,大蒜3瓣,糖1小勺(5ml),植物油1大勺(15ml)
  
   做法:
  

  1、将西红柿、洋葱洗净后切小块,姜、蒜切片。

  2、将切好的西红柿、洋葱、姜、大蒜、生抽、盐、糖一起放入食品料理机,搅碎成糊状。

  3、锅烧热,倒入少量底油,将搅好的糊倒入锅里煮开,浓稠后继续翻炒,直到成为浓稠的酱状,关火后放至冷却。

  4、翅中洗净擦干,将煮好的酱与翅中混合拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制6-24个小时(如果想更快入味,可在鸡翅肉厚的部位用刀划两刀)。

  5、腌好的翅中,除去多余腌料,将翅中摆入铺了烤盘纸的烤盘,放进预热好上下火190℃的烤箱中层,烤20分钟左右,至金黄色出炉。

小诀窍

  1、鸡翅要腌6-24个小时,腌制时间太短不易入味。但腌的时间不要超过24个小时。如果想入味更快,可在鸡翅肉厚部位划2刀。

  2、翅中洗完后一定要空干水份或擦干,不然残留的水份会稀释腌料。


  

西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤做法
   材料:
   南瓜3000克 土豆100克 牛奶500毫升
  
   做法:
  

  1.南瓜去皮,切块

  2.土豆去皮,切块

  3.洋葱切块

  4.平底锅烧热,将黄油放入,融化

  5.放入洋葱丁,煸炒

  6.倒入土豆和南瓜,煸炒

  7.将煸炒过的材料倒入料理煲中

  8.倒入牛奶

  9.倒入少许盐

  10.研入少许黑胡椒粉

  11.开启西式浓汤功能

  12.做好,稍晾,倒入碗内

  13.挤上少许淡奶油,划圈

  14.用牙签划上杠杠即可


  

白酒蛤蜊奶油浓汤

白酒蛤蜊奶油浓汤做法
   材料:
   蛤蜊二斤,红葱头100g,洋葱一个,月桂叶二片,鲜奶油100ml,鸡汤2000ml,白酒200ml,香葱2棵,黑胡椒3g,黄油20g,面粉50g,橄榄油30g
  
   做法:
  

  1、热锅温油,将洋葱、红葱头炒香炒软,加黑胡椒调味;

  2、加黄油、面粉下锅略炒;

  3、加鸡汤、白酒,加月桂叶,猛火熬到汤汁蒸发掉一半;

  4、加鲜奶油转中火继续熬制;取出月桂叶,加入蛤蜊,煮到蛤蜊开口就可以了;

  5、来一碗没人能逃得脱的鲜甜香浓吧,喝的时候根据个人口味还可以加些香葱。


  

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