牛膝杜仲汤
材料:
主料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，鸡腿2～4只，辅料：枣（干）15克
做法:
1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。
2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。
牛膝杜仲汤
材料:
主料：牛膝15克，黑豆150克，杜仲15克，鸡腿2～4只，辅料：枣（干）15克
做法:
1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。
2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。
羊肾腰豆杜仲汤
材料:
用料原材料：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效
杜仲能补肝肾之阳，对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。
腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
鹌鹑枸杞杜仲汤
材料:
鹌鹑1只，枸杞30克，杜仲10克。
做法:
将鹌鹑宰杀煺毛，去内脏，洗净，与枸杞、杜仲一同入砂锅，加水煎煮，至熟，去药渣，留汤和肉食用。
银耳杜仲汤
材料:
银耳10克，炙杜仲10克。
做法:
将杜仲煎熬3次，收取药汁500毫升备用。银耳用温水浸泡，洗净，入锅，倒入杜仲汁，用武火烧沸后改用文火熬熟银耳，再调入冰糖水熬稠，分次服用，可连用3～5天。
羊肾黑豆杜仲汤
材料:
羊肾1对，黑豆60克，杜仲10克~12克，小茴香3克，生姜9克。
做法:
将羊肾去脂膜、臊腺，洗净切片；黑豆洗净。将杜仲、小茴香、生姜片同放入洁净纱布袋中，放水中先煮20分钟后，再下黑豆和肾片；豆、肾熟后，去药包。
饮汤，食肾与豆。
牛筋杜仲汤
材料:
牛蹄筋60克，杜仲15克，枸杞子30克，盐、味精各少许。
做法:
将杜仲洗净，和枸杞子一起放入纱布袋中，与牛蹄筋共入锅同煮，待牛筋烂熟后，放少许盐、味精即可。
饮汤食筋及枸杞子。
黑豆杜仲汤
材料:
黑豆300克，杜仲50克，新鲜白茅根100克（下品50克），白糖30克。
做法:
新鲜白茅根洗净剪成段，与洗净的杜仲一起装入纱布袋中；黑豆洗净，放入锅中．放入纱布袋，加水适最，先用大火烧沸，再改用文火熬煮2小时，至黑豆酥时捞出药袋，加入白糖，再煮片刻即成。
吃豆饮汤，每剂可分4日服用。
杜仲牛膝煮肾
材料:
猪或羊肾一对，杜仲、牛膝各10克。
做法:
将肾剖开，把药研碎装入肾内，上笼蒸熟，去药，吃肾，连吃7～10日。
牛膝草茶
材料:
牛膝草11/2匙，菩提花1/2匙，香蜂草1/2匙，牛膝草21/3匙，鼠尾草1/3匙，百里香1/3匙，牛膝草31/3匙，洛神花1/3匙，欧薄荷1/3匙，柠檬草1/3匙
做法:
1.牛膝草也可以单独冲泡~~
小诀窍
Hyssopus officinalis， 颜色很美的一种花，有净化作用，镇静、杀菌、发汗、清血、祛痰、改善气喘，低血压 再次提醒：高血压患者不能饮用！
红酒时蔬炖小牛膝
材料:
牛膝350g，洋葱碎30g，红萝卜碎20g，西芹碎20g，蒜碎10g，干葱碎10g，义大利香料少许，月桂叶少许，红酒20ml，牛肉高汤50ml，盐少许，面粉少许，橄榄油少许，黑胡椒少许
做法:
1.牛膝加盐、黑胡椒、面粉入锅煎至表面上色备用。
2.炒蒜碎、干葱碎、洋葱碎、红萝卜碎、西芹碎、月桂叶与香料后，加入红酒浓缩，再加入牛肉高汤。
3.将煎上色的牛膝放入作法2的炖锅内煮4小时即可。