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土鸡安眠汤

时间:2020-07-01  2020-07-01  汤类  手机阅读
土鸡安眠汤做法
   材料:
   土鸡半只(约500克)  香菇20克  黄豆30克  枸杞20克  党参20克  玉竹20克  红枣10克  桂圆15克  大葱3段  老姜3片  盐适量
  
   做法:
  

  1)土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。

  2)将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫。

  3)将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲2小时。食用前,根据个人口味调入适量盐。

  超级�嗦:

  **安眠汤料,可以根据个人喜好,选用鸡,鸭,排骨,瘦肉等主料来煲制。

  **所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起,有改善睡眠质量,缓解失眠的功效。


  

土鸡安眠汤

土鸡安眠汤做法
   材料:
   土鸡半只(约500克)  香菇20克  黄豆30克  枸杞20克  党参20克  玉竹20克  红枣10克  桂圆15克  大葱3段  老姜3片  盐适量
  
   做法:
  

  1)土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。

  2)将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫。

  3)将香菇,黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆,葱段和姜片放入,转文火煲2小时。食用前,根据个人口味调入适量盐。

  超级�嗦:

  **安眠汤料,可以根据个人喜好,选用鸡,鸭,排骨,瘦肉等主料来煲制。

  **所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起,有改善睡眠质量,缓解失眠的功效。


  

乌鸡安胎酒


   材料:
   乌雌鸡1只,茯苓18克,吴茱萸18克,白芍27克,白术27克,麦冬15克,人参27克,阿胶18克,甘草9克,生姜9克,黄酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、上药(除乌雌鸡、阿胶外)切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、乌雌鸡去毛及内脏,洗净切成小块,置于砂锅中,加水煎取鸡汁2升,去掉鸡肉。

  (3)、在鸡汁中加入药袋,文火煎至半。

  (4)、加入黄酒及阿胶,再煮至半,置冷后分成3份。


  

安眠补养汤

安眠补养汤做法
   材料:
   主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克,
  
   做法:
  

  1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。

  2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。

  3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。

小诀窍

  健康提示:

  此汤具有安心神、补气血,强筋骨的作用。

  食物相克:

  狗脊:狗脊恶败酱。

  生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

  人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

  续断:续断与雷丸相克。


  

安眠茶


   材料:
   枸杞子20克,百合30克,龙眼肉20克,酸枣仁10克,冰糖50克。
  
   做法:
  

  将百合、枸杞子,龙眼肉、酸枣仁洗净,冰糖打碎。酸枣仁炒香。放入锅内,加水适量,文火煎30分钟,滤去酸枣仁,留其汁液。将百合、龙眼肉及酸枣仁汁液放入炖锅内,加水,置小火炖熬1小时,加入冰糖溶解即成。每日早、晚当早餐和胃夜食用。


  

安眠沙冰

安眠沙冰做法
   材料:
   酸奶2包,糖粉1勺,薰衣草1勺
  
   做法:
  

  1、将酸奶倒进洗净的大容器中,放入冰箱冷冻2小时。

  2、将薰衣草冲洗干净后备用。

  3、将酸奶冰块捣碎,制成沙冰,撒上糖粉和薰衣草即可。


  

莲子百合土鸡汤

莲子百合土鸡汤做法
   材料:
   土鸡1只,莲子适量,百合适量,沙参适量,玉竹适量,淮山适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将土鸡切块焯水。

  2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开,文火慢炖2小时调味就行了。

小诀窍

  煮出来了汤清香鲜甜,土鸡捞起来蘸酱吃,好味道。这个汤很适合现在这天气喝,呵呵。


  

茶树菇煲土鸡

茶树菇煲土鸡做法
   材料:
   茶树菇,盐水,土鸡0.5只,盐
  
   做法:
  

  1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;

  2.取电紫砂煲,倒入1;

  3.通电煲上两小时出来调盐味就OK了~

小诀窍

  不用另外加鸡精了,很鲜美哈~


  

红枣炖土鸡

红枣炖土鸡做法
   材料:
   土鸡,红枣,枸杞,盐,水
  
   做法:
  

  1.把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三小时;

  2.枸杞后段时间再放;

  3.吃时调盐味就OK了~


  

土鸡炖墨鱼

土鸡炖墨鱼做法
   材料:
   土鸡,干墨鱼,盐,水
  
   做法:
  

  1.土鸡剁块,干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当;

  2.一起放入炖锅中加足水,大火烧开撇干净浮沫;

  3.转小火炖两小时,吃前调盐味就OK了!

小诀窍

  土鸡那是绝对滴土鸡,呵呵,瞧那黄油珠子~ 墨鱼不需要泡很久,只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了,一定要撕干净~(泡水前先到火上烫一下再泡,利于撕掉黑膜)


  

香茅炒土鸡

香茅炒土鸡做法
   材料:
   香茅草,土鸡半只
  
   做法:
  

  1.土鸡洗净斩件,加盐、料酒、姜片等腌制半小时。

  2.香茅草剥去外皮,取中间那根草芯,用刀拍扁,切段。

  3.锅里放底油,下腌好的鸡块,快速翻炒,炒到有点焦黄时,加香茅草入锅翻炒,调小火加盖焖十分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a53422.html

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