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排毒菌菇煲

时间:2020-07-01  2020-07-01  汤类  手机阅读
排毒菌菇煲做法
   材料:
   草菇250克  茶树菇250克  平菇250克  双色蟹味菇250克 大蒜6瓣  姜6片
  
   做法:
  

  1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  2)将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。

  3)大蒜和姜分别切成片。

  4)锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎(不喜欢的可以不放)。

  超级罗嗦:

  **我们在市场上经常见到很多很奇怪的菌类,不会吃没关系,用炖的方式一定没错。

  **这个汤可以随意搭配各种菌类,不必按照我的原料进行准备哈。平日多喝菌类的煲汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

  **将菌类买回后,记得先用清水洗净,再放入盐水中浸泡之后才开始做菜哦。

  『分解ing......』

  将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。


  

排毒菌菇煲

排毒菌菇煲做法
   材料:
   草菇250克  茶树菇250克  平菇250克  双色蟹味菇250克 大蒜6瓣  姜6片
  
   做法:
  

  1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  2)将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。

  3)大蒜和姜分别切成片。

  4)锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎(不喜欢的可以不放)。

  超级罗嗦:

  **我们在市场上经常见到很多很奇怪的菌类,不会吃没关系,用炖的方式一定没错。

  **这个汤可以随意搭配各种菌类,不必按照我的原料进行准备哈。平日多喝菌类的煲汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

  **将菌类买回后,记得先用清水洗净,再放入盐水中浸泡之后才开始做菜哦。

  『分解ing......』

  将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。


  

菌菇煲海鲜

菌菇煲海鲜做法
   材料:
   蟹味菇,金针菇各1簇(约80g),杏鲍菇1头(约100g),速冻虾丸6枚,速冻蟹棒3根,盐5g,芝麻香油5ml,水(或高汤)200ml
  
   做法:
  

  1分别将蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净,切除根部。将杏鲍菇切成1cm厚的圆片。

  2将除了盐和芝麻香油外的所有食材放入东菱电压力锅内,按下(或将旋钮拨至)“煮饭”键(档)。

  3待东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,开盖盛出菌菇煲海鲜,撒入盐拌匀,淋上芝麻香油即可趁热享用。

小诀窍

  广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股企业,始创于1995年。公司以“Donlim”为核心自主品牌,专业生产、研发、销售电热水壶、食品调理机、电熨斗、煎烤产品、电磁炉系列小家电。

  十多年来,新宝电器始终专注于全球小家电市场,现已发展成为一个拥有十数家分厂、员工逾两万人的大型企业。公司产品95%以上出口到欧美等发达国家,是饮誉全球的厨卫小家电制造基地。2004年,新宝电器“Donlim”为自主品牌进军国内市场。


  

鲈鱼豆浆菌菇煲

鲈鱼豆浆菌菇煲做法
   材料:
   原料:鲈鱼一斤多的一条,豆浆约250ML,各种菌菇若干,配料:葱,姜,料酒,淀粉,蛋青等
  
   做法:
  

  1。鲈鱼切蝴蝶片,鲈鱼片用少量盐,味精,蛋青,淀粉入味10分钟。

  2。锅热后加少量色拉油,投入鲈鱼头尾和骨头稍微煎一下,然后下料酒,豆浆,大滚后改小火炖10分钟。再开大火投入各类菌菇,熟后关火。

  3。与步骤2同时,在另外一边烧开一锅水,把鱼片划入,泛白后就捞起。

  4。把鱼片散进2的汤内,装盘,撒点葱花或者香菜即可。

小诀窍

  1。豆浆容易大滚后溢出,而且容易有泡末,所以炖的时候一定要小火。

  2。菌菇一般用鲜的,但是还可以加点干香菇提香味

  3。汤里的盐我是到放菌菇的时候才放的。汤里不再放味精,因为已经够鲜了了。


  

鲈鱼豆浆菌菇煲

鲈鱼豆浆菌菇煲做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  简介:

  这个菜用豆浆打底,鲈鱼片和菌菇的鲜美全被吊了出来,而且,有豆浆,有菌菇,非常健康!

  做法:

  1。鲈鱼切蝴蝶片,鲈鱼片用少量盐,味精,蛋青,淀粉入味10分钟。

  2。锅热后加少量色拉油,投入鲈鱼头尾和骨头稍微煎一下,然后下料酒,豆浆,大滚后改小火炖10分钟。再开大火投入各类菌菇,熟后关火。

  3。与步骤2同时,在另外一边烧开一锅水,把鱼片划入,泛白后就捞起。

  4。把鱼片散进2的汤内,装盘,撒点葱花或者香菜即可。

  小诀窍:

  1。豆浆容易大滚后溢出,而且容易有泡末,所以炖的时候一定要小火。

  2。菌菇一般用鲜的,但是还可以加点干香菇提香味

  3。汤里的盐我是到放菌菇的时候才放的。汤里不再放味精,因为已经够鲜了了。


  

菌菇煲

菌菇煲做法
   材料:
   草菇250克 茶树菇250克 平菇250克 双色蟹味菇250克
  
   做法:
  

  1)将草菇洗净后对半切开;茶树菇去掉尾部硬结洗净;平菇洗净后撕成条;双色蟹味菇掰开洗净。

  2)将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。

  3)大蒜和姜分别切成片。

  4)锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎(不喜欢的可以不放)。


  

鱼头豆腐菌菇煲

鱼头豆腐菌菇煲做法
   材料:
   千岛湖鱼头,盒装嫩豆腐1盒,菌菇适量,姜片,葱结,香菜(不喜欢香菜可用葱花代替),盐,鸡精,白胡椒粉,猪油1匙
  
   做法:
  

  1.鱼头洗净,用抹布擦干水分,抹少许盐略腌一会,姜切片,葱打葱结,其它材料清洗备用

  2.锅里放油烧热,放入鱼头煎至两面微微焦黄

  3.将煎好的鱼头及煎鱼的油放入砂锅中,倒入足量的开水,放入姜片,葱结大火煮5分钟后放入豆腐再煲5分钟左右,接着放入菌菇煲熟,调入盐,少许鸡精,猪油,撒上香菜碎或葱花及白胡椒粉即可


  

南瓜番茄排毒汤

南瓜番茄排毒汤做法
   材料:
   小番茄300克,小南瓜1个,红萝卜1根,富士苹果一个,清水800克,蜂蜜1大勺
  
   做法:
  

  1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。

  2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。

  3、沸腾后,转文火煲10分钟。

  4、加入苹果大火煮沸。

  5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。


  

五色排毒汤

五色排毒汤做法
   材料:
   山药(白色),鲜青豆(绿色),鸭血(红色),黑木耳(黑色),南瓜(黄色),调料:姜,盐,香油各适量
  
   做法:
  

  1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵

  2、锅内做水,将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用。

  3、锅内做水放少许盐,放入鸭血焯透。

  4、另做锅倒入鸡汤,放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开。

  5、放少许盐调味。

  6、最后淋少许香油即可。


  

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便做法
   材料:
   雪莲果)一个,奇异果一个,草莓适量,沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)
  
   做法:
  

  1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。

  2.奇异果去皮切块,草莓洗干净去叶切块。

  3.所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

小诀窍

  除了草莓和奇异果,可以转换其他水果,也可以和沙拉鱼罐头,鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头 混合做沙拉。 建议:为了安全,还是吃一个左右最好,怕太多有作用了大家承受不住哦!


  

芸香薏米排毒养颜汤

芸香薏米排毒养颜汤做法
   材料:
   薏仁米0.5杯,水4杯,柠檬0.3个,柚子皮适量,金橘8个
  
   做法:
  

  1、薏米洗净,泡上2个小时或隔夜。

  2、各种新鲜的皮洗干净以后切丝或是掰成小块。

  3、先把薏米和水一起煮40分钟,再放各种皮,煮至少1个小时或到薏米膨胀开花即可。

小诀窍

  1、因为柚子皮、橘皮、柠檬皮等有苦味,不习惯这种味道的话不要一次放太多。放上1/4橘皮,1/5柠檬皮,和1/10柚子皮就好了。皮的苦味是来自皮内的白的部分,但是越是苦越有好处。也可以用削皮到把皮最外层的由黄颜色的部分削下来煮汤,不要白的部分。因为皮上容易附着农药,要么就买有机绿色橙子和柠檬,要么就在煮之前好好洗泡皮。

  2、水的多少完全看个人爱好,放多一点以和汤为主,放少一点就是粥。只要别烧干了就行。而且可以不断添水,煮上几次。一般保存两天没有问题。

  3、喜欢甜味的加点蜂蜜,或是煲汤的时候放几颗红枣。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a53435.html

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