胡萝卜香菇排骨汤
材料:
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法:
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！
4.出锅前放适量盐调味即可！
胡萝卜香菇排骨汤
材料:
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法:
1.所有材料洗净切好。
2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3.所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！
4.出锅前放适量盐调味即可！
胡萝卜香菇炖牛腩
材料:
牛腩500g，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5G，姜一块
做法:
1.1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
2.2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，凉晾后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍破的姜块与八角，转小火二小时。
3.3、二小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅了，出锅时在碗内放盐，点缀上香菜即可食用
胡萝卜香菇炒面
材料:
1：真空包装炒面一袋454克。
做法:
大锅内放10杯水置炉上，开大火煮滚后，加面条搅散。开大中火煮1分钟（图A），沥干水后拌上2料（图B）。不沾锅，置炉上开大中火，放入拌好的面条，两面煎至微黄（图C）盛出备用。原锅内放橄榄油1.5大匙置炉上，开大中火，放入肉丝（图D）炒至肉肉变白，捞出备用（图E）。
原锅再加橄榄油1大匙，炒香蒜蓉，姜蓉和葱花（图F），放入木耳丝，香菇丝和胡萝卜丝（图G），翻炒半分钟后一次加入6料，炒至三丝断生，然后放入炒好肉丝（图H），翻炒均匀。关火后，放入8料及煎好的面条，拌匀即可。
胡萝卜香菇瘦肉汤
材料:
胡萝卜1个，干冬菇30克，瘦肉200克，生姜一块
做法:
1.瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片
2.冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发
3.全部材料放进瓦煲，加入5碗清水
4.大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时
5.放盐调味即可
玉米胡萝卜香菇粥
材料:
大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵
做法:
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）
2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟。
5、加入葱花，放盐调味即可。
鱼圆胡萝卜香菇豆芽粉丝
材料:
鱼圆、胡萝卜、香菇、豆芽、粉丝根据人数调整数量，油、芝麻油、盐、鸡精适量。
做法:
1、胡萝卜切丝，香菇切片，鱼圆买或做准备好，豆芽摘好，粉丝泡开。
2、起锅热油略炒胡萝卜丝、香菇片、豆芽和鱼圆。
3、根据人数放水，约一人一碗水。
4、水开后放粉丝烧至筷子能夹断。
5、放盐和鸡精调味后盛在碗里，淋上芝麻油，撒上葱花即可。
粟米香菇排骨汤
材料:
排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐适量
做法:
1.香菇用清水泡软，玉米洗净后切成小段，排骨洗净后焯水。
2.将排骨、玉米、香菇放入电子砂煲中煲约2小时后用适量盐调味即可。
玉米香菇排骨汤
材料:
玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤
做法:
1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。
3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
玉米香菇排骨汤
材料:
玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉
做法:
1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净
2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片
3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
玉米胡萝卜香菜饼
材料:
鸡蛋2个，蛋清2个，玉米粒适量，香菜2大匙，胡萝卜碎2大匙，香葱适量，盐适量，油适量
做法:
1.玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）；
2.鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎；
3.煮熟的胡萝卜要剁碎，把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系）；加入香葱、香菜、盐；
4.在平底锅里放少许油，如果是一把很好的不粘锅，只用抹一点点油就可以，微微加热后倒入蛋液；用筷子轻轻在几个地方搅动几下，目的是让蛋液尽量接触锅底；
5.用微火煎到蛋饼的一面已经熟了，翻面，直到蛋液完全凝固。