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七星剑花猪肺汤

时间:2020-08-21  2020-08-21  汤类  手机阅读

   材料:
   七星剑花30克,猪肺约250克,食盐少许。
  
   做法:
  

  先将猪肺切块,用手挤尽泡沫,洗净,与七星剑花共放煲内,加水适量,煲1到2小时,纳食盐适量调味。


  

七星剑花猪肺汤


   材料:
   七星剑花30克,猪肺约250克,食盐少许。
  
   做法:
  

  先将猪肺切块,用手挤尽泡沫,洗净,与七星剑花共放煲内,加水适量,煲1到2小时,纳食盐适量调味。


  

剑花猪肺蜜枣汤


   材料:
   干品剑花50克(鲜品用250克),蜜枣5枚~6枚,猪肺500克。
  
   做法:
  

  每次用干品剑花50克(鲜品用250克),蜜枣5枚~6枚,猪肺500克,洗净切块,水适量放在瓦罐内煮1小时~2小时,调味服食。


  

七星剑酒


   材料:
   七星剑(全草)15克。
  
   做法:
  

  取七星剑,干者15克(或鲜者30克),水一碗,煎微沸,再入米酒或三花酒1杯,再微沸,(不宜久煎)去滓候温备用。


  

鸡冠花猪肺汤


   材料:
   鲜白鸡冠花20克,猪肺1具。
  
   做法:
  

  将猪肺冲洗干净、切块,与鸡冠花一同放入锅中,加适量清水,炖约l小时。


  

鱼腥羊金银花猪肺汤


   材料:
   新鲜鱼腥草50克,金银花20克,杏仁10克,猪肺200克。
  
   做法:
  

  先将鱼腥草、金银花、杏仁同入布袋。再将猪肺切片,用手挤去泡沫,洗净后与药袋同入锅中,加水适量,一同炖汤,调味服用。


  

无花果剑花猪骨汤

无花果剑花猪骨汤做法
   材料:
   猪骨适量,无花果适量,剑花适量,陈皮适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将无花果,剑花,陈皮洗净。

  2.与猪骨一起入锅加水烧开,文火炖两小时,加盐调味就好了。


  

海底椰剑花润肺汤

海底椰剑花润肺汤做法
   材料:
   海底椰 20克
  
   做法:
  

  1.先准备好所有材料(海底椰、沙参、玉竹、霸王花、银耳、螺片、百合 、蜜枣)

  2.排骨根据自己喜欢来选择,一般浓些就选500-700克,淡些就选350克左右吧。(也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉也是非常清甜)

  3.排骨焯水(一般清水与人的排骨一起放进去)主要去除油脂杂质。

  4.把所有的材料泡水30分钟,泡透后洗干净放一旁备用。(螺片加姜片飞水(焯水)可去腥味)怕腥可以加入姜片一起飞水。

  5.先大火煮开(这一款材料煲出来足够5个人喝哦,所以我选了一个大砂锅放了3500ML的水哦,因为煲后会消耗水哦,这个根据你自己的锅来调好水量。

  6.再转小火煮1.5-2小时即可以了,关火的前10分钟放进盐调好味道就行了,很多朋友说要不要加姜,料酒,可以加些的。只是大 广东煲汤的里只加些姜片,其它的就不加了哦,因为怕破坏它原有的汤的味道)

  7.商品介绍一下,可能很多朋友不懂这些材料,我都标出来名称了。不懂问我,

  8.一锅美美清热润肺的四季靓汤就出来了。汤清滑香。更重要的是滋润全家

  9.喜欢喝就来一锅吧,一碗肯定满足不了你的胃。呵呵!

  10.大爱的膳太汤料

  11.真正养生食疗滋补广东煲汤料


  

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

沙参玉竹菜干煲猪肺汤做法
   材料:
   有益又滋润的百搭汤水因不寒不燥特别受大众的欢迎,况且这两日天气炎热,今天就介绍一款清润的滋补汤,凡是烟酒过多、肺弱、天气干燥引起的咳嗽喉咙沙哑或易感冒人士都适合饮用,就是沙参玉竹菜干煲猪肺汤。猪肺是比较便宜的食材,且有食疗功效,虽然处理比较麻烦,但做起来也不会太难。猪肺:1个白菜干:一小把玉竹:30克陈皮:1块沙参:30克蜜枣:3粒猪展肉:200克水:10碗(3-4人份)
  
   做法:
  

  1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;

  2. 白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;

  3. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;

  4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;

  5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。

  功效:

  润肺止咳,不寒不燥,对肺弱易咳嗽的人和烟酒过多、茶水少的人很有益处。


  

金银菜杏仁猪肺汤

金银菜杏仁猪肺汤做法
   材料:
   猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,
  
   做法:
  

  做法:

  (1) 陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分

  (2) 把杏仁、白菜干、蜜枣,陈皮与清水同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下猪肺、白菜,再滚起时,改文火煲三小时

小诀窍

  猪肺脏,真难洗有个窍门教给你。水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,莫着急,让大小血管水进去,用劲压,反复洗,肺变白,达目地,

  教你几招:

  附注: 清洗猪肺时,可将连着猪肺的喉管套在水龙头上,一边灌水一边轻拍猪肺,用力搓,并倒去肺中污水,反复搓洗数次,最后再割破肺膜,把内外洗净、切块,放锅内爆过再煲汤


  

鱼腥草猪肺汤


   材料:
   鲜鱼腥草60克(干品用30克),猪肺200克。
  
   做法:
  

  每次用鲜鱼腥草60克(干品用30克),猪肺200克切块,用手挤洗,去除泡沫,加水适量煮汤,用食盐调味,加少许味精,饮汤食猪肺,四季可用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a63296.html

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