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枸杞香菇汤

时间:2020-09-06  2020-09-06  汤类  手机阅读

   材料:
   枸杞子30克,银耳30克,天花粉10克,香菇30克。
  
   做法:
  

  将银耳用温水泡发,洗净后切成细末。香菇用温水泡发,冼净后切成细丝。将天花粉洗净,晒干或烘干,研成极细粉。汤锅置火上,加清汤(或清水)1000毫升,大火煮沸,加枸杞子、银耳细末、香菇细丝,拌和均匀,改用小火煨煮30分钟。调入天花粉细末,煨煮至沸,加精盐、味精搅匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。


  

枸杞香菇汤


   材料:
   枸杞子30克,银耳30克,天花粉10克,香菇30克。
  
   做法:
  

  将银耳用温水泡发,洗净后切成细末。香菇用温水泡发,冼净后切成细丝。将天花粉洗净,晒干或烘干,研成极细粉。汤锅置火上,加清汤(或清水)1000毫升,大火煮沸,加枸杞子、银耳细末、香菇细丝,拌和均匀,改用小火煨煮30分钟。调入天花粉细末,煨煮至沸,加精盐、味精搅匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。


  

枸杞香豉


   材料:
   糯米1石,曲1斗5升,枸札根(刮去赤皮半寸,锉之,以水1石渍,经3日,煮取汁5斗)20斤,生地黄(洗去土,细切,和米炊之)20斤,香豉(以枸杞汤煮取汁)2斗,秋麻子(微蒸)3斗。
  
   做法:
  

  上4味药,地黄和米蒸,三物药汁总合得5斗,地黄湿即4斗,分斗渍米及曲和酿饭,即总和一酘密盖瓮口,经14日压取,封泥,复经7日。


  

小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕

小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕做法
   材料:
     主料:
  
   做法:
  

  1.准备好食材。

  2.枸杞用水泡软。

  3.香蕉去皮。

  4.把香蕉切成小丁。

  5.枸杞沥干水分。调好玉米生粉汁。

  6.把香蕉小丁放入小米粥碗里。

  7.把枸杞放入小米粥碗里。

  8.把调好的玉米生粉汁倒入小米粥碗里。

  9.把小米粥搅拌搅拌。

  10.把搅拌好的食材倒入方形容器里。

  11.放入锅里,蒸30分钟,关火,焖一会。

  12.从锅里拿出来凉凉。

  13.凉了就可以脱模了。

  14.切成小块,装盘。


  

枸杞香藕汁

枸杞香藕汁做法
   材料:
   【食材】莲藕 1节/枸杞 几颗
  
   做法:
  

  1、莲藕清洗干净,切成小方丁,加入清水煮开,大约15-20分钟即可;

  3、枸杞提前5分钟放进莲藕汤里即可;

  4、将莲藕枸杞汤倒入搅拌机搅拌过滤,倒出莲藕汁。

  5、过滤出来的莲藕渣,加些面粉、撒些食盐,即可煎出小饼。

  莲藕汁配莲藕饼给你周末的早晨带去一份荷塘气息


  

蟹柳香菇汤

蟹柳香菇汤做法
   材料:
   香菇适量,蟹柳一包,黄瓜,盐,鸡精,油,麻油,姜,蒜,豆腐
  
   做法:
  

  1.香菇洗干净热水煮一下泡冷水去掉菇柄切块备用,黄瓜洗干净切块备用,豆腐洗干净切块备用蟹柳切块备用、姜、蒜切碎。

  2.少许油烧热,姜蒜爆香油锅,下黄瓜和香菇爆炒片刻后加水(或上汤)煮开后加入蟹柳和豆腐一起煮。

  3.煮3-5分钟后,加适量的盐、鸡精、撒麻油调味搅拌均匀熄火。


  

木耳香菇汤

木耳香菇汤做法
   材料:
   香菇,鲜蛤蜊汤,木耳菜,小西红柿,蛋皮,香油
  
   做法:
  

  1.取木耳菜切成片状,香菇中划十字刀,剩下的蛋皮切块,小西红柿切片备用。

  2.锅内添入鲜蛤蜊汤,水开后依次加入香菇、木耳菜、西红柿片和蛋皮。

  3.开锅后淋少许香油即可出锅,味道鲜美无比。


  

腐竹香菇汤河粉(

腐竹香菇汤河粉(做法
   材料:
   笋子,腐竹,香菇,盐,鸡粉,油
  
   做法:
  

  1.将河粉提前泡软。

  2.锅中倒油,将泡好的笋子,腐竹和香菇一起入油锅翻抄片刻。

  3.加入水,烧开后,加入河粉,再放入适量的盐,烧开后,加入鸡粉即可盛出。


  

排骨香菇汤面

排骨香菇汤面做法
   材料:
   排骨,香菇,香菜,盐,味精
  
   做法:
  

  1.排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面。

  2.撒上香菜,加盐,味精即可。

小诀窍

  此款煮面:简易且不失营养。赞!(吃辣的人随意自变)


  

香菇汤头

香菇汤头做法
   材料:
   水3000㏄,黄豆芽500公克,干香菇20朵,红枣10颗
  
   做法:
  

  1、将所有材料放入汤锅内;

  2、以小火熬煮约3小时即可。


  

香菇汤面

香菇汤面做法
   材料:
   泡好香菇4朵,拉面150公克,青菜适量,香菇汤头500㏄,A.香菇汤头 50㏄,姜2片,葱1根,盐1/4茶匙,油少许,B.盐1/2茶匙,糖1/4茶匙
  
   做法:
  

  1.将泡好的香菇加入调味料A,大火蒸30分钟备用。

  2.将拉面、青菜烫熟放入碗内备用。

  3.将香菇汤头加入调味料B调味,再加入作法1蒸好的香菇,一起盛入面碗�即可。


  

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