冬瓜苡仁汤
材料:
冬瓜500克,苡仁30克,绿豆50克,鲜荷叶60克,金银花15克,调料适量。
做法:
绿豆用清水浸泡半日。冬瓜去皮,切块。金银花、鲜荷叶切碎。将绿豆、冬瓜等同放沙锅中炖沸后,下葱、姜、蒜、椒等,待熟时加食盐、味精、猪油适量调味饮服。每日1剂。
海带冬瓜苡仁汤
材料:
海带30克,冬瓜100克,薏苡仁10克,白糖适量。
做法:
共煮成汤,每天1次,连服4~5天。
冬瓜苡仁汤
材料:
冬瓜500克,苡仁30克,绿豆50克,鲜荷叶60克,金银花15克,调料适量。
做法:
绿豆用清水浸泡半日。冬瓜去皮,切块。金银花、鲜荷叶切碎。将绿豆、冬瓜等同放沙锅中炖沸后,下葱、姜、蒜、椒等,待熟时加食盐、味精、猪油适量调味饮服。每日1剂。
冬瓜苡仁扁豆粥
材料:
冬瓜500g,苡仁、扁豆各50g,粳米200g。
做法:
将上述材料洗净,放置砂锅加水煮成粥。
分次吃。
冬瓜苡仁粥
材料:
冬瓜仁20-30克,薏苡仁15-20克,粳米100克。
做法:
先将冬瓜仁用清水淘洗干净,加水煎煮后弃去渣取汁,粳米、薏苡仁分别淘洗干净,加水适量与冬瓜仁汁同煮为稀粥。
木瓜苡仁羹
材料:
木瓜10克,苡仁30克。
做法:
同煎,至苡仁烂熟后,加白糖1匙,内服,每日1次
冬瓜苡米粥
材料:
冬瓜250克,苡米60克。
做法:
水煎代茶饮。苡米亦可用以煮粥食之。
冬瓜薏苡仁汤
材料:
冬瓜60克,薏苡仁30克,调味品适量。
做法:
冬瓜去皮洗净,切块备用。薏苡仁洗净,加入冬瓜,加水煎汤,待成时加调味品即可食用。
银鱼苡仁汤
材料:
银鱼干200克,苡仁100克,米酒1汤匙,盐适量
做法:
1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发;
2.准备一高深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,一次性的加足冷水;
3.大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲;
4.1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味即可。
白菜苡仁汤
材料:
白菜500克,苡仁30克。
做法:
共煮汤,不放盐或低盐,饮汤食菜。适于尿少而浮肿的患者。
白果仁苡仁汤
材料:
白果仁8粒,薏苡仁60克,冰糖适量。
做法:
加水适量煮透后,放入冰糖或白砂糖调味进服。