黄连阿胶鸡子黄汤
材料:
黄连10g，阿胶15g，鸡蛋2个，黄芩9g，白芍12g。
做法:
（1）、先煎黄连，黄芩，白芍，取煎液300ml；
（2）、阿胶单独烊化；
（3）、将煎液与烊化的阿胶同煮沸冲入鸡蛋黄搅匀。
每日1剂，趁热分3次饮用，可连用1周。
黄连阿胶鸡子黄汤
材料:
黄连10g，阿胶15g，鸡蛋2个，黄芩9g，白芍12g。
做法:
（1）、先煎黄连，黄芩，白芍，取煎液300ml；
（2）、阿胶单独烊化；
（3）、将煎液与烊化的阿胶同煮沸冲入鸡蛋黄搅匀。
每日1剂，趁热分3次饮用，可连用1周。
黄连阿胶鸡子汤
材料:
黄连5克，白芍12克，阿胶10克，鸡蛋2个。
做法:
将黄连、白芍水煎取汁100亳升，去渣，放入阿胶烊化。鸡蛋去蛋清，取蛋黄入药汁搅匀即可服用（睡前服更佳）。
黄连阿胶汤
材料:
黄连12g，黄芩6g，芍药6g，鸡蛋黄2枚，阿胶9g。
做法:
取上药物中黄连、黄芩、芍药用水洗去灰尘杂质，置于陶罐内，加水650ml，浸泡1小时。先用大火煮沸后，再用小火煎30分钟。过滤，取药液约200ml，纳入阿胶4.5g（一半）溶化，加鸡蛋黄1枚搅匀，为第1煎药液。再将药渣加水600毫升，煮沸后，小火煮30分钟，过滤，取药液约200ml，纳阿胶4.5克（一半）溶化，加鸡子黄1枚搅匀。为第2煎药液。
每日1剂，早服第1煎药液，晚服第2煎药液。
百合鸡子黄汤
材料:
百合45克，鸡蛋黄2枚，白砂糖或冰糖适量。
做法:
先将百合用清水浸泡1夜，除去白沫，沥干水。再用水适量煎煮百合，待其将熟时，加鸡蛋黄和糖，搅拌均匀，稍煮片刻即成。饮汤食百合。
阿胶鸡蛋汤
材料:
阿胶10克，鸡蛋1个，食盐适量。
做法:
阿胶用水1碗煮溶，然后取鸡蛋1个，去壳搅匀，倒入阿胶中煮成蛋花汤。加食盐少许，调味服食。
阿胶鸡蛋羹
材料:
鸡蛋1个，阿胶30克，甜酒100毫升。
做法:
将阿胶打碎，放入锅内炒起泡，加入甜酒和少量水，用文火煎煮，胶化后磕入鸡蛋，放入食盐，稍煮片刻即可。
阿胶鸡蛋饮
材料:
阿胶10克，鸡蛋1枚。
做法:
阿胶加水烊化后，放入鸡蛋调匀，煮成蛋花调服。
薯蓣鸡子黄粥
材料:
生淮山药30克，熟鸡蛋黄3枚。
做法:
山药去皮洗净，轧细，和凉水调入锅内，置火上，不停搅动，2～3沸成粥，再将捏碎的蛋黄加入，搅匀即可。亦可加入少许白糖以调味。
鸡子黄生地百合汤
材料:
鸡子黄2个，生地15—20克，百合12克，真珠母18克，白芍10克，川莲5克。
做法:
（l）、将真珠母洗净，加入生地、百合、白芍、川莲、清水适量共熬煮，去渣取汁。
（2）、锅置火上，放入药汁，调入鸡子黄，煮熟即可饮汤。
（3）、汤有中药味。
淮山药鸡子黄粥
材料:
生淮山药30克，熟鸡蛋黄3个，白糖少许。
做法:
将淮山药去皮洗净研细，用凉水拌匀倒入锅内，置火上并不停搅动，成粥时加入捏碎的蛋黄，搅匀即可，食时加入白糖以调味。