汤类列表
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客家菜:三及第汤
材料:原料:猪肝二两,猪粉肠二两,瘦肉三两,枸杞叶若干做法:1、先将猪肝、瘦肉切成薄片;猪粉肠 刮净,肠内异物洗净,切成段;把切好瘦肉拌入薯粉。 2、起镬放入汤水,加... [汤类]
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枸杞五宝鸡汤
材料:枸杞10克、桂圆肉10克、莲子50克、黑枣20克、白果10克、鸡腿肉5支 盐少许、米酒适量做法:1、枸杞、莲子、黑枣、白果洗净待用 2、鸡腿肉切块,入... [汤类]
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芹菜滑鱼汤
材料:【食材】鲜活盲曹去骨鱼肉 / 芹菜 2棵/ 海鲜菇 一些/ 豆腐 1块 / 生抽 、鱼露 、蜂蜜 适量做法:1、盲曹刨肠去肚处理干净后,用刀从鱼尾部下手,把鱼骨和鱼肉分开,然... [汤类]
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韭菜豆腐肉炝汤
材料:1.豆腐,瘦肉,韭菜做法:1.非菜洗净切段,豆腐切块,肉切块并和上地瓜粉。 2.加少许油热锅,加水煮开,倒入豆腐煮一会儿,再加肉炝,煮开后加韭菜,少许盐,味精便可。... [汤类]
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黄瓜香菇丸汤
材料:1.香菇丸子,黄瓜做法:1.锅中加适量水烧开,加入香菇丸子煮熟。 2.黄瓜洗净搓丝加入汤中,加适量盐,味精,香油即可。 夏天清淡汤类之选... [汤类]
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绿豆汤
材料:绿豆250克做法:1、将绿豆洗净,放入锅中。 2、加适量水。 3、根据个人口味,加入适量白糖,高压18分钟,也可在出锅时加。... [汤类]
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番茄煎蛋汤
材料:番茄(2个)、鸡蛋(2个)做法:1. 鸡蛋磕入碗中,加入少量盐,打散。 2. 番茄洗净,切片。 3. 葱花切好了。 4. 炒锅加... [汤类]
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花蛤丸子汤面
材料:【食材】花蛤 1斤/ 肉末 1小碗/ 白菜 几瓣/ 生姜 2片/香葱 2根/自制面条 半斤做法:1、花蛤买来清洗干净,放上清水撒上1勺盐养半天; 2、养好的蛤倒掉盐... [汤类]
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和风海带芽鲜鱼汤
材料:虱目鱼肚1条、蛤蜊肉30g、豆腐一块、乾海带芽10g、青葱2支、薑丝10g做法:1.白味噌需用冷水拌匀备用,豆腐切块。 2.虱目鱼肚洗净切块,青葱洗净切葱花。... [汤类]
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凤眼果鸡腿汤
材料:鲜全鸡腿一只,凤眼果二十粒,葱一段,姜一块,盐适量,料酒一匙。做法:1、鸡腿去皮,入开水锅加一匙料酒,氽烫变色捞出; 2、凤眼果用水冲洗一下,葱切... [汤类]
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十分钟早餐番茄疙瘩汤
材料:番茄 鸡蛋 面粉 番茄酱 姜葱蒜末 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋中加入盐, 搅拌均匀备用; 3. 面粉中加入少许盐, 加入一勺... [汤类]
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南瓜绿豆汤
材料:绿豆50克做法:1、绿豆洗净。 2、南瓜去皮去瓤切块。 3、绿豆和纯净水烧开后,再加入南瓜煮到南瓜变软即可。... [汤类]
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丝瓜平菇虾汤
材料:丝瓜1根,平菇100克,虾100克,油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。做法:1、丝瓜去皮切条,平菇撕条焯水,虾冲洗干净。 2、起锅放油煸炒葱姜,放虾和料酒炒虾变色。... [汤类]
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榨菜肉丝汤
材料:肉丝100克,榨菜50克,油、葱姜、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。做法:1、肉丝用料酒、淀粉抓匀,榨菜洗净切丝。 2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。... [汤类]
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鱼骨豆腐平菇汤
材料:鱼骨200克,豆腐1块,平菇100克,油、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精适量。做法:1、鱼骨剁块,豆腐切块,平菇撕条。 2、起锅热油爆香葱姜蒜,下鱼骨煸炒分把钟。... [汤类]
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秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹
材料:主材:膏蟹1只约300克,萝卜600克。做法:1、龙骨加生姜,凉水入锅焯水,水开后撇去血沫,捞出。 2、焯水后的龙骨置砂煲中,加适量热水和生姜,大火烧开后转小火后... [汤类]
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绿豆汤
材料:绿豆50克,清水500克。做法:1、绿豆清洗后泡6小时左右。 2、绿豆放高压锅,用燃气灶煮开冒气烧5分钟关火,放凉,温度30度左右时放破壁机内。 3... [汤类]
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破壁机版鱼汤
材料:鲫鱼等300克,水800克,豆腐1块,枸杞20粒,油、料酒、盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、鱼清理干净,豆腐切块换水泡几次除豆腥味,枸杞冲一下。 2、起锅热油爆香葱... [汤类]
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海底椰剑花润肺汤
材料:海底椰 20克做法:1.先准备好所有材料(海底椰、沙参、玉竹、霸王花、银耳、螺片、百合 、蜜枣) 2.排骨根据自己喜欢来选择,一... [汤类]
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酸梅汤
材料:乌梅 30 做法:1.选好了要的材料,我选用的这款是老北京最经典的配方,简单而健康的配搭。 2.看下,有乌梅、当山、... [汤类]