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山楂牛奶布丁~酸酸甜甜:)简单易学

时间:2021-03-11  2021-03-11  甜点  手机阅读
山楂牛奶布丁~酸酸甜甜:)简单易学做法
   材料:
   山楂糕400g 牛奶ml 温水150ml 琼脂15g 蜂蜜30ml
  
   做法:
  

  •1. 琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。

  •2. 牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用大火再次烧至微沸(注意不要溢锅),离火后稍稍放凉,再倒入长方形塑料饭盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。

  •3. 将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块,再用模子刻出花样。

  •4. 把塑料饭盒从冰箱中取出,轻轻拨动牛奶布丁的四周,使其与塑料饭盒内壁分开,待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。

  •5. 将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块,再用模子刻出心形,接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中,将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。

  •6. 最后把做好的山楂牛奶布丁排入盘中,淋入蜂蜜即可。

  小贴士

  •1. 琼脂可在各地的大型超市中买到,颜色白而透明,样子类似干粉条。也可选用果冻粉、鱼胶粉等原料来制作牛奶布丁。

  •2. 在烹调时尽量选用大小在5cm以上的模子来制作,如果要给自家的小宝宝食用,请保证您的孩子在4岁以上,并且请在大人的看护下食用。

  •3. 根据不同形状的模子,可以制成不同形状的布丁,相信更能吸引住孩子的目光。


  

山楂牛奶布丁~酸酸甜甜:)简单易学

山楂牛奶布丁~酸酸甜甜:)简单易学做法
   材料:
   山楂糕400g 牛奶ml 温水150ml 琼脂15g 蜂蜜30ml
  
   做法:
  

  •1. 琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。

  •2. 牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用大火再次烧至微沸(注意不要溢锅),离火后稍稍放凉,再倒入长方形塑料饭盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。

  •3. 将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块,再用模子刻出花样。

  •4. 把塑料饭盒从冰箱中取出,轻轻拨动牛奶布丁的四周,使其与塑料饭盒内壁分开,待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。

  •5. 将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块,再用模子刻出心形,接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中,将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。

  •6. 最后把做好的山楂牛奶布丁排入盘中,淋入蜂蜜即可。

  小贴士

  •1. 琼脂可在各地的大型超市中买到,颜色白而透明,样子类似干粉条。也可选用果冻粉、鱼胶粉等原料来制作牛奶布丁。

  •2. 在烹调时尽量选用大小在5cm以上的模子来制作,如果要给自家的小宝宝食用,请保证您的孩子在4岁以上,并且请在大人的看护下食用。

  •3. 根据不同形状的模子,可以制成不同形状的布丁,相信更能吸引住孩子的目光。


  

山楂牛奶布丁

山楂牛奶布丁做法
   材料:
   山楂糕1块(400g),牛奶400ml,琼脂10g,蜂蜜2汤匙(30ml),温水150ml
  
   做法:
  

  琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。

  牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用大火再次烧至微沸(注意不要溢锅),离火后稍稍放凉,再倒入长方形塑料饭盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。

  将山楂糕切成比心形模子稍大的小方块,再用模子刻出花样。

  把塑料饭盒从冰箱中取出,轻轻拨动牛奶布丁的四周,使其与塑料饭盒内壁分开,待空气进入后将牛奶布丁从中间扣出。

  将牛奶布丁切成同山楂糕一样大小的方块,再用模子刻出心形,接着将山楂糕刻出的心形放入牛奶布丁的方块中,将牛奶布丁刻出的心形放入山楂糕的方块中。

  最后把做好的山楂牛奶布丁排入盘中,淋入蜂蜜即可。

小诀窍

  琼脂可在各地的大型超市中买到,颜色白而透明,样子类似干粉条。也可选用果冻粉、鱼胶粉等原料来制作牛奶布丁。

  在烹调时尽量选用大小在5cm以上的模子来制作,如果要给自家的小宝宝食用,请保证您的孩子在4岁以上,并且请在大人的看护下食用。

  根据不同形状的模子,可以制成不同形状的布丁,相信更能吸引住孩子的目光。


  

简单易学什锦炒饭

简单易学什锦炒饭做法
   材料:
   米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。
  
   做法:
  

  1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用

  2.倒入适当油,胡萝卜丁先过油,只有过油后的胡萝卜素才可以发挥出来,煸炒变色后沥干油备用

  3.补充适量底油,放香葱丝,辣椒丝一起煸炒,爆香底锅

  4.放入入火腿粒,翻炒均匀

  5.放入豌豆粒和玉米粒,翻炒均匀

  6.放入米饭,洒少许盐,这样有助于米饭打散,不要用铲去按米饭,这样炒出来后会不饱满

  7.最后放入之前的胡萝卜丁,放入老抽提鲜。米饭打散,煸炒均匀后,出锅,装盘。


  

简单易学的烤翅

简单易学的烤翅做法
   材料:
   鸡翅250克,黄酒5~10毫升,甜蜜酱15毫升,海天生抽15毫升,糖10克,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉各适量大蒜2个生姜末适量
  
   做法:
  

  鸡翅洗净,吸干水分后,用黄酒拌匀鸡翅,让每个鸡翅都能沾上黄酒;

  将甜蜜酱,海天生抽,糖,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉,蒜泥,姜末放在容器里搅拌,拌匀(这里的蒜泥是用压蒜器压成的,姜剁成碎末)。

  把鸡翅放入调好的酱中,尽量拌匀,至少要十几个小时,这样才能入味。一般我是晚上腌好后,放入冰箱过夜,第二天想吃的时候拿出来烤的。

  预热好烤箱,将鸡翅放在烤架上,烤盘铺上锡纸(这样就不用清洗烤盘了),把它放在烤架下,180~200度(可以根据自家的烤箱调节),中层,30分钟左右,过程中取出两次,刷上剩余的酱汁和蜂蜜.


  

简单易学的居家蛋炒饭

简单易学的居家蛋炒饭做法
   材料:
   鸡蛋一个、黄瓜一条、胡萝卜一条、香肠一条、米饭一碗、酱油、盐、味精
  
   做法:
  

  首先把黄瓜、胡萝卜、香肠都切丁,鸡蛋打散

  切好后放在碗里,在锅中放入油。倒入鸡蛋,把鸡蛋分散。之后再倒入切好的材料炒熟。放入

  米饭,充分融合。加入一点酱油,搅拌均匀,再加入味精和盐(根据个人口味,放一点就够)


  

酸酸甜甜古老肉

酸酸甜甜古老肉做法
   材料:
   鸡米花,罐头菠萝,姜末,番茄沙司,盐,糖,鸡精,白醋,水淀粉
  
   做法:
  

  1.把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。

  2.锅入底油,放姜末、大半瓶番茄沙司,糖,少许盐和鸡精,调好味后加少许白醋,水淀粉勾芡后放入菠萝和炸好的鸡米花裹上酱汁就OK了。

小诀窍

  因为偷懒,所以直接用鸡米花代替猪肉。


  

酸酸甜甜的紫菜包饭

酸酸甜甜的紫菜包饭做法
   材料:
   饭,肉松,红萝卜,黄瓜,火腿肠,紫菜
  
   做法:
  

  1.把饭扑在紫菜上。

  2.再把肉松撒上去。

  3.在把其他东西放上去(红萝卜、黄瓜、火腿肠)!

  4.卷!

  5.再卷!

  6.使劲卷!卷成型。

  7.卷成酱紫,然后就切。


  

酸酸甜甜就是它

酸酸甜甜就是它做法
   材料:
   小红萝卜,柠檬,冰糖
  
   做法:
  

  1.小红萝卜、柠檬切片。

  2.水烧开,依照个人口味,放冰糖,煮到全部融化。

  3.放萝卜片和柠檬片进去,额外再加一些柠檬汁。

  4.水再次开时,立马关火盛入干净干燥的罐中。

  5.放凉后,盖盖子,放冰箱冷藏24小时后可以吃。

小诀窍

  切记萝卜入锅后,不能久煮,不然会失去脆爽的口感。


  

酸酸甜甜的柠檬饼干

酸酸甜甜的柠檬饼干做法
   材料:
   低筋面粉150克,橄榄油2大勺,白糖50克,新鲜柠檬汁25毫升,柠檬皮屑1小勺,盐1/4小勺
  
   做法:
  

  1.新鲜柠檬一个.

  2.用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则做出来会口感会苦涩.

  3.准备榨汁.

  4.柠檬汁.将柠檬皮切成屑

  5.柠檬汁里放入白糖,橄榄油.

  6.合匀.

  7.筛入低筋面粉.

  8.合匀后搓成园条状.

  9.用塑料袋包好后放入冰箱冷冻1个钟左右.

  10.榨了汁的渣子还可以泡一水,酸酸的.

  11.从冰箱取出后切薄片.

  12.整齐的放在烤盘里.烤箱180度预热5分钟后放入烤盘.烤箱180度15分钟取出.

  13.出炉


  

酸酸甜甜锅包肉

酸酸甜甜锅包肉做法
   材料:
   盐,味精,白糖,花椒粉,料酒,葱段,蒜泥,姜末,番茄酱,水淀粉,挂汁
  
   做法:
  

  1.先将肉切成厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时。

  2.准备葱段,蒜泥和姜末,番茄酱。

  3.淀粉和面粉以1:1的比例拌匀,小心地加入水调和,千万不能太稀了哦否则挂不了糊了。开中火锅里放油,油热后,把肉肉挂糊后放入锅内炸,同时准备好毛巾擦汗。

  4.最后一步了:用一个碗将番茄酱,白糖(多一点),味精,少许盐(一点就好)水(少许),调成混和汁,另外一个碗做一点水淀粉一会勾芡。将炸肉的油乘出,留少许即可,将姜末蒜泥倒入锅内炒香,改小火,倒入番茄酱混和汁翻炒,适时倒入水淀粉勾芡,将炸好的肉倒入挂汁,洒上葱花,可以出锅喽。


  

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