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香柠檬炸鸡柳条

时间:2020-01-07  2020-01-07  小吃  手机阅读
香柠檬炸鸡柳条做法
   材料:
   A.鸡里肌4条,法式芥末酱2大匙,蜂蜜2大匙,B.米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,C.脆炸粉4大匙,低筋面粉7大匙,水适量,鸡蛋1颗
  
   做法:
  

  1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中腌制约5分钟备用。

  2.取一盆,将材料C混合成面煳,将作法1鸡里肌均匀沾裹面煳后再沾裹一层干低筋面粉。

  3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,食用时佐作法1的沾酱即可。


  

香柠檬炸鸡柳条

香柠檬炸鸡柳条做法
   材料:
   A.鸡里肌4条,法式芥末酱2大匙,蜂蜜2大匙,B.米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,C.脆炸粉4大匙,低筋面粉7大匙,水适量,鸡蛋1颗
  
   做法:
  

  1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中腌制约5分钟备用。

  2.取一盆,将材料C混合成面煳,将作法1鸡里肌均匀沾裹面煳后再沾裹一层干低筋面粉。

  3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入作法2鸡柳条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,食用时佐作法1的沾酱即可。


  

柠檬炸鸡翅

柠檬炸鸡翅做法
   材料:
   鸡翅3只,低筋面粉少许,蜂蜜芥末酱5大匙,面煳:1颗,脆炸粉4大匙,低筋面粉6大匙,白酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄
  
   做法:
  

  1.鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约6分钟备用。

  2.将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀,加入少许水调成煳状后,再打入鸡蛋搅拌均匀成面煳,放入作法1均匀沾裹面煳,取出后表面再沾裹一层低筋面粉。

  3.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法2沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分,食用时搭配蜂蜜芥末酱即可。


  

柠檬炸鸡条

柠檬炸鸡条做法
   材料:
   蜂蜜适量,法式芥末酱适量,鸡里肌条4条,低筋面粉适量,米酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄,脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,蛋1颗
  
   做法:
  

  1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀,即为沾酱冷藏;将材料C的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水调成煳状后,再加入蛋搅拌均匀,即为面煳备用。

  2.鸡里肌条洗净,沥干水分,放入所有材料B微腌3分钟,均匀沾裹作法1的面煳,再沾裹一层低筋面粉备用。

  3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。食用时可佐已作法1的沾酱。


  

柠檬炸鸡翅

柠檬炸鸡翅做法
   材料:
   1.鸡翅3只 2.低筋面粉少许 3.蜂蜜芥末酱5大匙 4.面煳1颗 5.脆炸粉4大匙 6.低筋面粉6大匙 7.白酒适量 8.胡椒盐适量 9.柠檬汁20㏄
  
   做法:
  

  1

  鸡翅洗净沥干水分,放入大盆中加入所有腌料拌匀并腌约6分钟备用。

  2

  将面煳材料中的脆炸粉与低筋面粉混合均匀,加入少许水调成煳状后,再打入鸡蛋搅拌均匀成面煳,放入作法1均匀沾裹面煳,取出后表面再沾裹一层低筋面粉。

  3

  锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃,慢慢将作法2沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油分,食用时搭配蜂蜜芥末酱即可。


  

蜜汁柠檬炸鸡


   材料:
   鸡胸肉(切丁)
  
   做法:
  

  1.把切成丁状的鸡胸肉腌制

  2.之后,把腌制好的鸡胸肉丁占上少许玉米粉,再放入油锅里炸至金黄色

  3.在一个碗里,先冲泡甜度适中的蜂蜜水,再加上2——3片的柠檬调味

  4.把调好味的柠檬蜂蜜水放入锅里煮沸,再加入少许盐进行调味,之后在加入少许玉米粉作勾芡即可

  5.把炸至金黄色的鸡肉块放进柠檬蜂蜜汁里拌一拌

  6.最后,鸡肉块就可以盛盘,在上面撒上一些炒香的白芝麻作装饰即可


  

鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做

鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法
   材料:
   単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
  
   做法:
  

  很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商,按照固定的鸡柳腌制方法,可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。

  鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料,无骨鸡柳专用面包糠,还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉,切成条拿我们提供的腌料腌制了,裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下:

  1:鸡肉500克,切成条

  2:水200克

  3:周老板无骨鸡柳腌料50克

  4:鸡蛋2个,淀粉50克

  把周老板无骨鸡柳腌料,淀粉融在水中,把鸡大胸肉放在腌料里搅拌,腌制10小时以上,裹面包糠油炸,即可做出美味鸡柳!


  

鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳

鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳做法
   材料:
   上好的鸡大胸肉, 丰聚恒鸡柳腌料,鸡柳专用木薯淀粉, 面包屑,食用油,水,鸡蛋
  
   做法:
  

  1.首先将鸡胸肉切成细长条,然后备用。

  2.按照比例放入一定量的水,腌料,木薯淀粉,鸡蛋,搅拌均匀。

  3.加入切好的肉条,搅拌均匀,腌制时间为10--12小时。

  4.让每个肉条均匀的裹好面包糠准备油炸。

  5.将油烧至120--150度,放入腌制好的肉条,炸制时间为30秒左右。

  6.将炸的肉条可以撒上自己喜欢的孜然面,或者辣椒面,椒盐面。

  7.美味可口的鸡柳就做好了。


  

炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳

炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳做法
   材料:
   原料:鸡胸肉250G 鸡蛋1-2个 黄金面包糠 适量 COOK100奥尔良腌料30G 罗勒叶适量
  
   做法:
  

  1、准备好所需的所有食材

  2、鸡胸肉切1CM左右宽的长条

  3、用COOK100奥尔良腌制

  4、喜欢异域风格的可以放适量罗勒叶调味

  5、搅拌均匀后,盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟~

  6、鸡蛋液打散,每块鸡柳都均匀沾满蛋液

  7、将沾满蛋液的鸡柳,均匀裹上黄金面包糠

  8、烤盘铺油纸,将鸡柳一条条间留有空隙摆入烤盘中

  9.烤箱烤30-40分钟即可烤熟!


  

香柠炸鸡

香柠炸鸡做法
   材料:
   A.鸡胸肉8两,面包粉少许,水适量,
  
   做法:
  

  (1)将材料B调和均匀成面煳状备用。

  (2)鸡胸肉洗净,与作法1的面煳拌匀备用。

  (3)把作法2的鸡胸肉拍上薄薄的一层面包粉后,以130℃的小火炸约5分钟。

  (4)切少许柠檬表皮,再将一颗柠檬挤成柠檬汁备用。

  (5)将另一颗柠檬果肉挖出,加上砂糖、醋和作法2的柠檬汁与柠檬皮,以太白粉和水勾薄芡即成酱汁。

  (6)将作法3的鸡胸肉切片,淋上作法5的酱汁搭配食用即可。


  

香柠炸鸡

香柠炸鸡做法
   材料:
   鸡胸肉8两,面包粉少许,水适量,蛋1颗,吉士粉1小匙,低筋面粉2大匙,砂糖3克,盐10克,柠檬2颗,砂糖30克,醋少许,太白粉1小匙,水2小匙
  
   做法:
  

  1.)将材料B调和均匀成面煳状备用。

  2.)鸡胸肉洗净,与作法1的面煳拌匀备用。

  3.)把作法2的鸡胸肉拍上薄薄的一层面包粉后,以130℃的小火炸约5分钟。

  4.)切少许柠檬表皮,再将一颗柠檬挤成柠檬汁备用。

  5.)将另一颗柠檬果肉挖出,加上砂糖、醋和作法2的柠檬汁与柠檬皮,以太白粉和水勾薄芡即成酱汁。

  6.)将作法3的鸡胸肉切片,淋上作法5的酱汁搭配食用即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a19612.html

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